Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Νέα vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1500 μπουκάλια παραχθέντα!!!

Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία- αναφορά της διάσημης Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ παρασκευασμένου από τους μοναχούς της Τάξης των Chartreux στον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως ονομάζονταν και) είναι λικέρ που αρχικά παρήγαγε ο μοναστικός Τάγμα των Καρθουσιανών στα κελλάρια του Grande Chartreuse Μονστηρίου, που βρίσκεται στους πρόποδες του Chartreuse στη Βουρόν, στην επαρχία Ιζερ στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, αυτό το λικέρ παρασκευάζεται ακόμα στη Βουρόν, με ένα μείγμα βοτάνων που προετοιμάζεται στα δύο μοναστήρια του Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρθουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στην τοποθεσία του σημερινού Jardin du Luxembourg, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη συνταγή ενός ελιξίριου της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητας της συνταγής, δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρθουσιανό μοναστήρι της Γκρενομπλ, ξεκίνησαν μια σχολαστική μελέτη. Ξεκίνησαν τότε την παραγωγή, η οποία όμως περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις της Γκρενομπλ και της Σαμπέρ.
Αυτό το ελιξίριο διαρκώς διατίθεται σήμερα με την ονομασία «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Το Green Chartreuse, αντίθετα, αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, τη δώσανε σε φαρμακοποιό του Γκρενομπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρθουσιανοί μοναχοί εκδιώχθηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στη Ταρραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε και επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στη Βουρόν όπου βρίσκεται η μακροβιότερη κάβα λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μήκος!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion διαθέτει αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν η απόσταξη στη Ταρραγόνα έκλεισε, η Chartreuse παράγεται μόνο στη Βουρόν. Η εταιρεία συμμετέχει επίσης στην εμπορία διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical vodka, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, του ουίσκι Macleod, της τεκίλας La Revacha, των Chacacacas, του Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.
Εμπνευσμένοι από την αποστολή αυτή από τον θρησκευτικό τους Τάγμα, οι Καρθουσιανοί του μεγάλου Καρθουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμα και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τα σύγχρονα μέσα έρευνας.

Οφθαλμικά, εμφανίζεται σε απόχρωση αχυρώς με χρυσό–πράσινες ανταύγειες. Ο μυωδός μυρίζει ένα μοναδικό μείγμα αρωμάτων από βότανα, Μεσογειακή άγρια βλάστηση, σκοτεινή σοκολάτα και μοκα με μια απήχηση γλυκάνισου. Στο ουρανίσκο είναι γλυκό και δροσερό με υπόκωφο άρωμα αυτού που περιγράψαμε στη μύτη; η στρογγύτητα οφείλεται σε υλικά όπως μέλι και σαφράν, τα οποία μαζί με το αλκοόλ του κρασιού κάνουν ένα ομαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΓΝΩΡΙΜΙΑ:

Αυτό το τιμητικό απόθεμα ήταν παρόν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· επίσης εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάρο της Ρωσίας, Νικόλαος Β΄, και έκτοτε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Κουβέ από πολλαπλά βαρέλια Chartreuse Jaune ωριμασμένα και επιλεγμένα από τους μοναχούς του Chartreux σε μόλις 1500 αριθμημένες φιάλες. Σε ενσωματωμένο κουτί με σκούρο σχέδιο.

43% - 70 cl.

Το μπουκάλι που φωτογραφήθηκε και αριθμήθηκε 1170/1500 θα είναι το πραγματικά αποστελλόμενο στον τελικό αγοραστή!!!

Αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία POLYSTYrene για να προστατευθεί από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.