Izumi Ichiago - Μαχαίρι κουζίνας - Επαγγελματικό σετ μαχαιριών Santoku για σεφ με πιστοποιητικό - Ιαπωνίας υψηλού άνθρακα ατσάλι, Tecaran - Ιαπωνία

Ένας λαμπρός, καινούργιος σετ τριών επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας από τη σειρά Izumi Ichiago Meister. Αυτό το σετ αποτελεί μια μαεστρία συνύπαρξης κλασικών ιαπωνικών στυλ και σύγχρονων ευρωπαϊκών απαιτήσεων, σχεδιασμένο από τον γνωστό Γερμανό σχεδιαστή μαχαιρών και συγγραφέα Ernst Siebeneicher-Hellwig.

Υψηλής ποιότητας Υλικά και Κατασκευή:

Ιαπωνικό κράμα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα: Τα μαχαίρια κατασκευάζονται από ιαπωνικό άνθρακα υψηλής ποιότητας με σκληρότητα 56–58 Rockwell (HRC). Αυτό διασφαλίζει εξαιρετικά αιχμηρή κόψη που διατηρείται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

V-Grinding: Κάθε λάμα διαθέτει παραδοσιακό ιαπωνικό V-σπάσιμο, επιτρέποντας χειρουργική ακρίβεια στη σκληρή κοπή και διευκολύνοντας το επάλειψι με λίθο γυαλί.

Tecaran αιχμή: Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πραγματικά σκούρο Tecaran, ένα υλικό εξαιρετικά ανθεκτικό σε θερμότητα και υγρασία. Το εργονομικό οβάλ σχήμα εξασφαλίζει ομαλή και ασφαλή πρόσφυση.

Μοναδικές Λεπτομέρειες:

Υγιεινό Σχέδιο: Τα μαχαίρια φέρουν μεταλλικό τελικό κάλυμμα και χωρίς ραφή μετάβαση μεταξύ λάμας και λαβής, που εγγυάται τα υψηλότερα υγιεινιστικά πρότυπα στην κουζίνα.

Αυθεντικότητα: Το όνομα "Izumi Ichiago" έχει χαρακτήρες ιαπωνικών γραφών που είναι χαραγμένοι στον μεταλλικό κάλυμμα της λαβής κάθε μαχαιριού.

Περιοχή: Κατασκευασμένο με μοναδικές τεχνολογίες από την φημισμένη περιοχή Sakai/Izumi, Ιαπωνία.

Περιεχόμενα Πακέτου:

Μεγάλο Μαχαίρι Κοπής (Gyuto/Santoku στιλ): Για όλες τις μεγάλες κοπές.

Πανευρωπαϊκό Μαχαίρι Κοπής: Για ψιλοκόψιμο.

Μαχαίρι Τουρνερ/Μαχαίρι Φλούδας: Για απόλυτη ακρίβεια.

Κατάσταση και Τεκμηρίωση:
Το σετ βρίσκεται σε απόλυτα καινούρια κατάσταση και παραδίδεται στην αρχική συσκευασία δώρου, μαζί με το αρχικό πιστοποιητικό γνησιότητας, καθώς και οδηγίες συντήρησης και ακονίσματος.

Σημείωση: Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του κράματος υψηλού άνθρακα και της λαβής Tecaran, αυτά τα μαχαίρια δεν πρέπει ποτέ να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.