Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών (wagana-kiri) και Deba-bochō — 堺和彦 / 越後玉三郎

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ ΕΕ - Αποστολές IOSS ΚΑΤΩ ΤΑ 150 ΕΥΡΩ

Λόγω των πρόσφατων αλλαγών στις διαδικασίες εισαγωγής της ΕΕ, προσωρινά ενδέχεται να ισχύσουν περιορισμοί αποστολής για αποστολές IOSS κάτω από 150 Ευρώ προς τις παρακάτω χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία

Η διαθεσιμότητα αποστολής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την Japan Post και τις τελωνειακές διαδικασίες της χώρας προορισμού.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη αυτή τη πιθανότητα πριν από τη συμμετοχή σε προσφορά.

***

## Vintage ιαπωνικά Nakiri & Deba Knife Set – “Sakai Kazuhiko Saku” (堺和彦作) & “Echigo Tamasaburo” (越後玉三郎) – Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας με αρχικά ετικέτες vintage

Προσφέρεται εδώ ένα διακριτικό ζευγάρι από ** vintage ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας**, που αποτελείται από ένα παραδοσιακό μαχαίρι λαχανικών Nakiri με την επιγραφή **“堺和彦作” (Sakai Kazuhiko Saku)** και ένα μαχαίρι Deba για ψάρι με ένδειξη **“越後玉三郎” (Echigo Tamasaburo)**.

Και τα δύο μαχαίρια διατηρούν παραδοσιακούς ξύλινους χειρολαβές Wa ιαπωνικού στυλ και χαρακτικά ιαπωνικά ίχνη, προσφέροντας έναν ελκυστικό συνδυασμό κλασικών μορφών λεπίδας Ιαπωνίας και αυθεντικό vintage χαρακτήρα.

Το Nakiri αριστερά διαθέτει ευρύ, ορθογώνιο λάμες με εμφανή σημάδια γήρανσης και χρήσης.

Το Deba δεξιά έχει σημαντικό, μυτερό λάμα και διακρίνεται από ενα ξεχωριστό vintage σήμα στην ξύλινη λαβή του που γράφει **“登録越後玉三郎”**, μαζί με ένα επιπλέον ετικέτα που φέρει τα λόγια **“現金正価”**.

Αυτές οι επιγραφές και ετικέτες που επιβιώνουν αποτελούν ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά για συλλέκτες ιαπωνικών κοπίδια, ιδιαίτερα όσους εκτιμούν vintage σήμανση προϊόντων και την παραδοσιακή παρουσίαση των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Αυτό το σετ προσφέρεται στην παρούσα, αμόλυντη vintage κατάσταση και προορίζεται για συλλέκτες και έμπειρους ενθουσιώδες που κατανοούν τις απαιτήσεις καθαρισμού, sharpening και αποκατάστασης παλαιών ιαπωνικών μαχαιριών.

### 1. Παραδοσιακό ιαπωνικό Nakiri λαχανικών – “堺和彦作”

Το μαχαίρι αριστερά είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό **Nakiri**, χαρακτηριστικό για τη ευρεία, ψηλή λάμα και σχετικά ευθεία κοπή.

Τα Nakiri μαχαίρια χρησιμοποιούνται εδώ και καιρό στις ιαπωνικές κουζίνες για την προετοιμασία λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του κοψίματος, ψιλής κοπής και της λεπτομερούς τεμαχισμού υλικών.

Η ευρεία λάμα είναι μια από τις πιο αναγνωρίσιμες ιδιότητες αυτού του τύπου μαχαιριού.

Η λάμα φέρει την ιαπωνική επιγραφή:

**堺和彦作**
*Sakai Kazuhiko Saku*

Αυτή μπορεί να ερμηνευθεί ως μαχαίρι που φέρει το όνομα **Kazuhiko**, μαζί με το τοπωνύμιο **Sakai** και το χαρακτήρα **作 (Saku)**, που σημαίνει “made by” ή “ένα έργο του.”

Η πόλη Sakai, που βρίσκεται στην περιφέρεια Osaka, αποτελεί έναν από τους πιο ιστορικά σημαντικούς κέντρους παραγωγής παραδοσιακών μαχαιριών κουζίνας στην Ιαπωνία.

Οι παραδόσεις κατασκευής κοπτικών εργαλείων συνδέονται ιδιαίτερα με εξειδικευμένα μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα.

Η ύπαρξη του ονόματος Sakai στην επιγραφή αποτελεί ενδιαφέρον χαρακτηριστικό, αν και ο ίδιος ο χαρακτηρισμός δεν επαληθεύει από μόνος του το ακριβές εργαστήριο, τη θέση κατασκευής ή την ημερομηνία παραγωγής κάθε μαχαιριού.

#### Σχεδιασμός και εμφάνιση της λεπίδας

Το μαχαίρι έχει ευρύ, ορθογώνιο λαμάς με σχετικά ευθεία κοπή και ήπια στρογγυλεμένο μπροστινό γωνίο.

Το ευρύ προφίλ λάμας αντικατοπτρίζει την παραδοσιακή μορφή ενός ιαπωνικού μαχαιριού λαχανικών.

Η επιφάνεια της λεπίδας φέρει εμφανή στίγματα γυαλιστικής επεξεργασίας, γρατζουνιές, οξείδωση, αλλοιώσεις χρώματος και φθορά από το χρόνο.

Αυτά τα χαρακτηριστικά δίνουν στο μαχαίρι μια ιδιαίτερη vintage εμφάνιση.

Το μαχαίρι εξοπλίζεται με παραδοσιακή ελαφριά ξύλινη λαβή Wa και μαύρη φερέλα.

Η λαβή επίσης παρουσιάζει τουλάχιστον ηλικιακή βρωμιά, λεκέδες και ενδείξεις παλαιότερης χρήσης.

**Γενικά Διαστάσεις (περισσότερα εκτιμημένα):**
- Γενικό μήκος: **31 cm**
- Μήκος λάμας: **17 cm**
- Μέγιστο πλάτος λάμας: **5.0 cm**

### 2. Παραδοσιακό ιαπωνικό Deba Μαχαίρι Ψαριού – “越後玉三郎”

Το μαχαίρι αριστερά είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό **Deba**, χαρακτηριστικό για το σχετικά ευρύ λάμα, το πύκνο προφίλ και την μυτερή άκρη.

Τα Deba μαχαίρια συνδέονται παραδοσιακά με την προετοιμασία ψαριού, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού, φιλέματος και άλλων εργασιών επεξεργασίας ψαριών.

Η λάμα φέρει την ιαπωνική επιγραφή:

**越後玉三郎**
*Echigo Tamasaburo*

Η επιγραφή περιέχει:
- **越後 (Echigo):** το ιστορικό όνομα μιας περιοχής που αντιστοιχεί κυρίως στην σημερινή Περιφερειακή Επαρχία Niigata.
- **玉三郎 (Tamasaburo):** το όνομα που εμφανίζεται στη λεπίδα.

Το όνομα Echigo προάγει τη μακρά ιστορία μεταλλουργίας και παραδοσιακής τεχνικής στην περιοχή Niigata.

Η Περιφερειακή Επαρχία Niigata είναι γνωστή για τις βιομηχανίες μεταλλουργίας και την παραδοσιακή παραγωγή ιαπωνικής κοπτικής ύλης.

Ωστόσο, η επιγραφή παρουσιάζεται ως ενδεικτικό σημάδι ταυτότητας μόνο. Δεν προσδιορίζει αυτόνομα το ακριβές εργαστήριο, τη θέση παραγωγής, τη σύνθεση του χάλυβα ή την ημερομηνία κατασκευής αυτού του μαχαιριού.

#### Αρχικές Ετικέτες Χειρολαβής Vintage

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά αυτού του Deba είναι η επιβίωση των παλιών ετικετών στην ξύλινη λαβή.

Η κύρια ετικέτα γράφει:

**登録越後玉三郎**
*Toroku Echigo Tamasaburo*

Αυτή μπορεί να μεταφραστεί περίπου ως:

**“Καταχωρημένο Echigo Tamasaburo.”**

Η λέξη **登録 (Toroku)** σημαίνει “καταχωρημένο” και παρουσιάζεται εδώ ως μέρος του αρχικού σήματος προϊόντος. Η παρουσία της δεν επιβεβαιώνει αυτόνομα το τρέχον νομικό καθεστώς οποιασδήποτε εμπορικής ένδειξης.

Μια πρόσθετη παλιά ετικέτα αναφέρει:

**現金正価**
*Genkin Seika*

Αυτό είναι μια παραδοσιακή εμπορική έκφραση που αναφέρεται σε μια δηλωμένη ή σταθερή τιμή μετρητών.

Η επιβίωση αυτής της διατύπωσης προσθέτει μια ενδιαφέρουσα ιστορική λεπτομέρεια λιανικής πώλησης στο μαχαίρι.

Οι αρχικές ετικέτες, η ιαπωνική επιγραφή και η παραδοσιακή ξύλινη λαβή καθιστούν αυτό ένα διακριτικό vintage παράδειγμα.

Το μαχαίρι διαθέτει μια σκούρα ξύλινη λαβή Wa και μαύρη φερέλα.

Η λεπίδα παρουσιάζει ορατές γρατζουνιές, οξείδωση, λεκέδες και φθορά, ενώ η λαβή και οι ετικέτες επίσης εμφανίζουν σημάδια γήρανσης.

**Γενικά Διαστάσεις (περίπου):**
- Γενικό μήκος: **28 cm**
- Μήκος λάμας: **14 cm**
- Μέγιστο πλάτος λάμας: **4.5 cm**

*Όλες οι διαστάσεις είναι εκτιμήσεις βασισμένες στην ταινία μέτρησης ορατή στη φωτογραφία. Δεν έχουν επιβεβαιωθεί ατομικά με φυσική μέτρηση.*

### Δύο Παραδοσιακά Ιαπωνικά Μαχαιριά Designs

Αυτό το σετ φέρνει κοντά δύο αντίθετους τύπους ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Το Nakiri συνδέεται παραδοσιακά με την προετοιμασία λαχανικών, ενώ το Deba συνδέεται παραδοσιακά με την προετοιμασία ψαριού.

**Nakiri – Αριστερά**
- Τύπος: Παραδοσιακό ιαπωνικό Nakiri λαχανικών
- Επιγραφή λάμας: **堺和彦作**
- Ρωμαϊκή μεταγραφή: **Sakai Kazuhiko Saku**
- Ευρύ, ορθογώνιο λάμα
- Παραδοσιακή λαβή Wa από ξύλο
- Μαύρη φερέλα
- Περίπου συνολικό μήκος: **31 cm**
- Περίπου μήκος λάμας: **17 cm**

**Deba – Δεξιά**
- Τύπος: Παραδοσιακό ιαπωνικό Deba ψαριού
- Επιγραφή λάμας: **越後玉三郎**
- Ρωμαϊκή μεταγραφή: **Echigo Tamasaburo**
- Κεντρική ετικέτα λαβής: **登録越後玉三郎**
- Επιπλέον ετικέτα: **現金正価**
- Ευρύ, μυτερή λάμα
- Παραδοσιακή λαβή Wa από ξύλο
- Μαύρη φερέλα
- Περίπου συνολικό μήκος: **28 cm**
- Περίπου μήκος λάμας: **14 cm**

Η αντίθεση μεταξύ του ευρύ Nakiri και του μυτερού Deba, μαζί με τις επιβιώσεις ιαπωνικών επιγραφών και vintage ετικετών, δίνουν σε αυτό το ζευγάρι σημαντικό χαρακτήρα.

### Κατάσταση – Σημαντικές Πληροφορίες για Όλους τους Υποψηφίους

**Αυτά είναι vintage, προηγουμένως χρησιμοποιημένα ιαπωνικά μαχαίριά κουζίνας, προσφέρονται αυστηρά στην παρούσα κατάσταση τους. Δεν έχουν πλήρη αποκατάσταση, επαγγελματική υπηρεσία ή εγγύηση ότι είναι έτοιμα για άμεση χρήση.**

Και τα δύο μαχαίρια παρουσιάζουν φθορά από το χρόνο και αποδεικτικά στοιχεία προηγούμενης χρήσης και φύλαξης.

Η κατάστασή τους περιλαμβάνει:
- Βρωμιά, λεκέδες και αλλοίωση λόγω ηλικίας
- Σκουριά και οξείδωση
- Γρατζουνιές, σημάδια τριβής και γρατζουνίσματα στις λεπίδες
- Φθορά λόγω ηλικίας και προηγούμενης χρήσης
- Σπάσιμο ή ζημιά στις μύτες της λάμας
- Σχισίματα και ατέλειες κατά μήκος των κοπτικών ακμών
- Βρωμιά και γρατζουνίσματα γύρω από τις φερόλες
- Σπάσιμο ή ζημιά στις φερόλες
- Βρωμιά, γρατζουνίσματα και σπάσιμο ή ζημιά στις ξύλινες λαβές
- Φθορά λόγω ηλικίας των αρχικών ετικετών
- Άλλες ατέλειες συνεπείς με την ηλικία και την προηγούμενη χρήση

**Παρακαλούμε να γνωρίζετε ότι μπορεί να υπάρχουν επιπλέον ελαττώματα ή φθορές που δεν εμφανίζονται ξεκάθαρα στις φωτογραφίες.**

Οι φωτογραφίες αποσκοπούν στο να δείξουν την πραγματική κατάσταση των αντικειμένων, αλλά δεν μπορούν να εγγυηθούν ότι κάθε πιθανό ελάττωμα, συμπεριλαμβανομένων κρυφών ή δύσκολο-να-δει ελαττωμάτων, έχει εντοπιστεί.

Αυτά τα μαχαιριά θα πρέπει επομένως να θεωρηθούν ως **vintage αντικείμενα που ενδέχεται να χρειαστούν σημαντική συντήρηση ή αποκατάσταση**, παρά ως έτοιμα προς χρήση κουζινικά εργαλεία.

Ανάλογα με την πραγματική τους κατάσταση, ενδέχεται να χρειαστούν καθαρισμός, απομάκρυνση σκωρίας, ακονίσματα, επισκευές στην κοπτική άκρη ή στις μύτες της λάμας, ρυθμίσεις ή επισκευές ή αντικατάσταση φερόλων και άλλες εργασίες αποκατάστασης.

Οι παραδοσιακές ιαπωνικές λαβές από ξύλο είναι συντηρήσιμα και αντικαταστάσιμα εξαρτήματα. Η ηλικιακή ξήρανση, συρρίκνωση, χαλάρωση, ρωγμές ή διάβρωση μπορεί να απαιτήσει επισκευή ή αντικατάσταση.

#### Αποδοτικά Αιτήματα Δημοπρασίας – Παρακαλούμε Διαβάστε Προσεκτικά

**Παρακαλώ μπουληθείτε μόνο αν διαθέτετε προσωπικά τις απαραίτητες γνώσεις, πρακτικές ικανότητες και ικανότητα να πραγματοποιήσετε τις απαιτούμενες αποκαταστάσεις, επισκευές, ακονίσματα και καθαρισμό μόνοι σας.**

**Αν δεν έχετε τις γνώσεις και την ικανότητα να επισκευάσετε και αποκαταστήσετε μόνοι σας vintage ιαπωνικά μαχαίριά, παρακαλούμε αποφύγετε τη συμμετοχή.**

Αυτά τα μαχαίρια δεν είναι κατάλληλα για αγοραστές που αναμένουν νέα, πλήρως αποκαταστημένα, χωρίς συντήρηση ή άμεσα έτοιμα προς χρήση κουζινικά εργαλεία.

Πριν από τη συμμετοχή στη δημοπρασία, εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και διαβάστε ολόκληρη την περιγραφή του προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων των διαφενειών κατάστασης και σημαντικών ειδοποιήσεων.

**Μπορείτε με τη δημοπρασία να παραδεχθείτε ότι έχετε ελέγξει και κατανοήσει τις φωτογραφίες, την περιγραφή του προϊόντος, τα αποκρυπτογραφημένα ελαττώματα, πιθανές κρυφές ατέλειες και δυνητικές απαιτήσεις αποκατάστασης, και ότι συναινώ να αγοράσω τα μαχαίρια στην αναφερόμενη vintage κατάσταση.**

Όλες οι φωτογραφίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής του προϊόντος.

Παρακαλούμε μπουληθείτε μόνο μετά την αποδοχή της κατάστασης αυτών των αντικειμένων και της πιθανότητας ότι επιπλέον καθαρισμός, ακονίσματος, επισκευών ή αποκατάστασης μπορεί να απαιτείται.

### Ένα ενδιαφέρον ζευγάρι για Συλλέκτες και Εμπειρους Αποκαταστάστες

Με το **“堺和彦作” Nakiri**, φέρων ένα όνομα συνδεδεμένο με την ιστορική παράδοση του Sakai στην κοπή της Ιαπωνίας, και το **“越後玉三郎” Deba**, διατηρώντας τα διακριτικά vintage ετικέτες **“登録越後玉三郎”** και **“現金正価”**, αυτό το σετ προσφέρει έναν ελκυστικό συνδυασμό ιαπωνικής γαστρονομικής κληρονομιάς και επιβιωμένων ιστορικών λεπτομερειών προϊόντος.

Η αντίθεση στα σχέδια λαμάς, οι παραδοσιακές ξύλινες λαβές και τα σημάδια γήρανσης το καθιστούν ένα ενδιαφέρον ζευγάρι για συλλέκτες που εκτιμούν τον χαρακτήρα των vintage ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

**Συστήνεται σε γνωστούς συλλέκτες και έμπειρους ενθουσιώδεις αποκατάστασης που μπορούν να καθαρίσουν, ακονίσουν και αποκαταστήσουν προσωπικά vintage ιαπωνικά μαχαίρια.**

---
■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ? ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ

● ΚΑΝΕΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΚΟ ΣΤΗΝ ΔΑΝΕΡΜΚΥ, ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ, ΗΠΑ

● ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΩΜΗ

Παρακαλώ μη συμμετάσχετε σε δημοπρασία αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.

Με την τοποθέτηση μιας προσφοράς, επιβεβαιώνετε την πρόθεσή σας να ολοκληρώσετε την πληρωμή εάν κερδίσετε τον διαγωνισμό.

Οι μη-πληρώντες έμποροι προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. Αν δεν ολοκληρωθεί η πληρωμή μετά από υπενθυμίσεις από την Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
> All items are vintage, antique, or pre-owned unless stated otherwise. Signs of age, wear, scratches, stains, rust, oxidation, patina, repairs, sharpening marks, and other imperfections should be expected.

Παρακαλώ εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από την προσφορά. Οι φωτογραφίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής.

Παρακαλούμε κατανοήστε ότι μερικά ελαττώματα, φθορές ή ατέλειες μπορεί να μην είναι ορατά στις φωτογραφίες. Κρυφά ή μη ορατά ελαττώματα μπορεί να υπάρχουν.

Επιπλέον, η κατάσταση των vintage αντικειμένων μπορεί να αλλάξει κατά τη διεθνή μεταφορά λόγω δονήσεων, κρούσεων, μεταβολών θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.

**ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΘΕΜΑ ΠΩΛΗΤΩΝ ΜΟΥΝΕ(ΚΑΤ) ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΤΙΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ, ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΟΥΝ ΟΙ ΙΔΙΟΙ ΤΗ ΛΥΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ, ΑΚΟΝΙΣΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΟΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ.**

Οι αγοραστές πρέπει να είναι ικανοί να εκτελέσουν τέτοια συντήρηση και αποκατάσταση μόνοι τους. Αυτά τα αντικείμενα δεν προορίζονται για αγοραστές που περιμένουν πλήρως αποκαταστημένα, χωρίς συντήρηση ή άμεσα έτοιμα προς χρήση προϊόντα.

Παρακαλούμε μη μπειτε σε δημοπρασία εκτός αν πλήρως κατανοείτε και αποδέχεστε αυτές τις συνθήκες.

Όλοι οι μετρήσεις είναι περίπου.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΟΤΙΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΕΙΡΟΛΑΒΕΣ ΙΑΠΩΝΙΚΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ

Τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) συνήθως χρησιμοποιούν αντικαταστάσιμες λαβές από ξύλο.

Οι ξύλινες λαβές είναι εξαρτήματα consumable και μπορεί να υποστούν ξήρανση, συρρίκνωση, ρωγμές, χαλάρωση, φθορά ή αποκοπή λόγω ηλικίας, συνθηκών αποθήκευσης ή στρες κατά τη διεθνή μεταφορά.

Ακόμη και αν μια λαβή είναι καλά συνδεδεμένη πριν την αποστολή, η κατάστασή της μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά.

Οι αγοραστές πρέπει να κατανοούν ότι οι λαβές από ξύλο μπορεί να απαιτούν επανακόλληση, ρύθμιση, επισκευή ή πλήρη αντικατάσταση.

**Η ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΟΟΥΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΟΥΝ ΑΝΕΥΠΟΧΕΩΣ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΣΚΕΥΕΣ Ή ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΙΣ ΙΔΙΕΣ.**

Αντικαταστάσιμες λαβές και υλικά επισκευής δεν περιλαμβάνονται εκτός αν ειδικά αναφέρεται.

● ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΜΕ ΚΑΡΤΕΣ ? ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Λόγω των ισχυουσών περιορισμών αποστολής μαχαιριών, δεν αποστέλλονται μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο ή την Δανία.

Αποστολές προς άλλες χώρες μπορεί επίσης να περιορίζονται ανάλογα με τους τοπικούς νόμους, κανονισμούς τελωνείου ή διαθέσιμες ταχυδρομικές υπηρεσίες.

Οι παραγγελίες για προορισμούς όπου η νόμιμη και συμβατή παράδοση δεν μπορεί να οργανωθεί μπορεί να χρειαστεί να ακυρωθούν σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ? ΤΕΛΩΝΕΙΑ
Οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια κουζίνας διαφέρουν ανά χώρα.
Οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι για τον έλεγχο εάν τα αντικείμενα μπορούν νομίμως να εισαχθούν στη χώρα τους προτού κάνουν προσφορές.
Ο πωλητής στέλνει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείου.
Οι καθυστερήσεις τελωνείου, οι επιθεωρήσεις, οι φόροι εισαγωγής και οι απαιτήσεις εκκαθάρισης είναι εκτός του άμεσου ελέγχου του πωλητή.
Οι αγοραστές πρέπει να συνεργάζονται με τις αρμόδιες τελωνειακές αρχές και τους μεταφορείς όταν απαιτείται.

● ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΤΑΛΝΟΥΜΕ
Δεν στέλνουμε προς τις ΗΠΑ αυτή τη στιγμή λόγω συνεχιζόμενων διεθνών περιορισμών αποστολής και συναφών δυσκολιών logistics.
Η αποστολή προς τις ΗΠΑ παραμένει προσωρινά αναστολή.
Οι παραγγελίες από προορισμούς όπου η αποστολή περιορίζεται μπορεί να χρειαστεί να ακυρωθούν σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ? ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς, αλλαγών σε κανονισμούς τελωνείων ή διακοπών υπηρεσιών ταχυδρομείου, η αποστολή σε ορισμένες χώρες μπορεί να γίνει αδύνατη.
Αν μια αποστολή δεν μπορεί να οργανωθεί νομίμως ή μέσω διαθέσιμης υπηρεσίας αποστολής, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΙΤΑΛΙΑ
Η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να πάρει ένα μήνα ή περισσότερο λόγω διαδικασιών τελωνείου και καθυστερήσεων ταχυδρομείου.
Παρακαλούμε κάντε προσφορά μόνο αν κατανοείτε και αποδέχεστε την πιθανότητα επιμηκυνόμενων χρόνων παράδοσης.

● ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΔΕΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ
Κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται συνήθως ξεχωριστά, ακόμα και αν αγοραστούν πολλά αντικείμενα.
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας πριν τη δημοπρασία εάν επιθυμείτε να συζητήσετε ειδικές ρυθμίσεις αποστολής. Η κοινή αποστολή δεν εγγυάται.

● ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται συνήθως από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post.
Ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι περίπου 3?4 εβδομάδες, ανάλογα με τον προορισμό, τις τελωνειακές διαδικασίες και τοπικές συνθήκες ταχυδρομείου.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις μόνο και δεν εγγυώνται.

● ΦΟΡΟΙ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΦΟΡΟΙ (EU ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ)
Οι εισαγωγικοί δασμοί, ο ΦΠΑ, τα τέλη εκκαθάρισης τελωνείου και άλλες επί Applicable χρεώσεις μπορεί να επιβληθούν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τηρεί με τις αντίστοιχες ρυθμίσεις είσπραξης φόρων.
Οποιαδήποτε ποσά που δεν συλλέγονται κατά το checkout μπορεί να καταβληθούν από τον αγοραστή κατά την εισαγωγή.
Οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι να ελέγχουν και να συμμορφώνονται με τις αντίστοιχες απαιτήσεις εισαγωγής.

● ΕΠΑΦΗ ΤΕΛΩΝΕΙΟΥ ΚΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ ΑΓΟΡΑΣΤΗ
Οι αγοραστές πρέπει να απαντούν άμεσα στις αιτήσεις από τις τελωνειακές αρχές, τους ταχυδρομικούς φορείς ή τους μεταφορείς.
Η αποτυχία παροχής των απαραίτητων εγγράφων, η μη ολοκλήρωση των τελωνειακών διαδικασιών ή η καταβολή των σχετικών τελωνειακών επιβαρύνσεων μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, επιστροφή, κατάσχεση ή διάθεση του πακέτου.
Αναμένεται από τους αγοραστές πλήρης συνεργασία με τις τελωνειακές διαδικασίες.

● ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΔΕΜΑΤΟΣ
Εάν ένα δέμα επιστραφεί επειδή ο αγοραστής αρνήθηκε την παράδοση, δεν ολοκλήρωσε τον τελωνειακό εκκαθαρισμό, δεν απάντησε σε αιτήματα τελωνείου ή δεν κατέβαλε τα αντίστοιχα τέλη εισαγωγής, οποιοδήποτε αίτημα επανάθεσης θα εξετάζεται ατομικά.
Η επαναπροώθηση μπορεί να απαιτεί καταβολή επιπλέον εξόδων αποστολής και χειρισμού, συμπεριλαμβανομένων των εξόδων από την αρχική επιστροφή.
Οποιαδήποτε επιστροφή χρημάτων, ακύρωση ή επαναπροώθηση θα διαχειριστεί σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki και το εφαρμοστέο δίκαιο.

● ΑΚΡΑΙΑ ΑΝΑΓΚΗΣ (FORCE MAJEURE)
Ο πωλητής δεν μπορεί να ελέγχει καθυστερήσεις ή διαταραχές λόγω πολέμου, κυρώσεων, φυσικών καταστροφών, διακοπών ταχυδρομείου, περιορισμών τελωνείων ή άλλων συνθηκών πέραν του λογικού ελέγχου.
Τέτοιες καταστάσεις θα διαχειρίζονται σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki και το εφαρμοστέο δίκαιο.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ ? ΑΠΟΔΟΧΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΟΡΩΝ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗΣ
ΜΕ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝ, ΕΙΔΙΚΑ ΣΤΙΓΜΕΣ, ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ, ΚΑΤΑΝΟΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΠΛΗΡΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ, ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΕΣ, ΤΙΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΛΙΣΤΑ.**

Μπορείτε επίσης να επιβεβαιώσετε ότι κατανοείτε τη φύση vintage και αντίκων αντικειμένων, συμπεριλαμβανομένης της πιθανότητας φθοράς λόγω ηλικίας, μη ορατών ελαττωμάτων και της ανάγκης καθαρισμού, ακονίσματος, αποκατάστασης ή επισκευής.

Περαιτέρω επιβεβαιώνετε ότι έχετε την απαραίτητη γνώση, τις δεξιότητες και την πρακτική ικανότητα να πραγματοποιήσετε τέτοιες συντηρήσεις ή αποκαταστάσεις μόνοι σας όταν απαιτείται.

Για τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια, αυτό περιλαμβάνει την κατανόηση ότι οι ξύλινες λαβές είναι αναλώσιμα μέρη και μπορεί να χρειαστούν προσαρμογή, επανασύνδεση, επισκευή ή αντικατάσταση.

**ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΜΗΝ ΚΑΝΕΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΑΝ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΟΕΙΤΕ Ή ΔΕΝ ΑΠΟΔΕΧΕΣΤΕΙΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΡΕΣ.**

Αυτές οι συνθήκες ισχύουν υπό την προϋπόθεση των ισχυουσών πολιτικών της Catawiki και οποιαδήποτε υποχρεωτικά νόμος προστασίας των καταναλωτών.