Alessi - Patricia Urquiola - Σετ κατσαρόλας - ''Edo'' - Λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι τύπου 18/10 με επίστρωση PVD, καφέ. Μαγνητικό κάτω μέρος από ατσάλι.

Αυτή η σειρά μαγειρικών σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από τη Patricia Urquiola. Το σετ αποτελείται από δύο τηγάνια και ένα βαθύ τηγάνι, κατασκευασμένα από αλουμίνιο με εσωτερικό μη επικολλητικό υψηλής ποιότητας. Τα χερούλια είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με κομψή επίστρωση PVD καφέ τελείωμα.

Όλα τα κομμάτια διαθέτουν μεταλλική βάση από ατσάλι με μαγνητική βάση, καθιστώντας τα κατάλληλα για μαγνητικό μαγείρεμα. Το σετ περιλαμβάνει επίσης ένα καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, τελειωμένο με αντίστοιχη λαβή με επίστρωση PVD.

Αυτό το σετ τηγανιών Edo αποτελεί μια εξαιρετική ισορροπία μινιμαλιστικής αισθητικής και πολιτιστικής αφήγησης. Το όνομά τους αντλεί έμπνευση από την αρχαία ονομασία της πόλης Τόκιο, αντικατοπτρίζοντας μια ιαπωνική επιρροή ηρεμίας που φαίνεται στους καθαρές, κυλινδρικές γραμμές τους. Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο του σχεδιασμού αυτών των τηγανιών είναι η μορφοποίηση του χερουλιού, σχεδιασμένο καλλιτεχνικά για να θυμίζει διπλωμένες κορδέλες προσαρμοσμένες κομψά στα σώματα των μαγειρικών σκευών. Αυτή η μοναδική λεπτομέρεια, τελειωμένη με μια κομψή επίστρωση, δημιουργεί ένα όμορφο αντίθετο απέναντι στα ματ μαύρα πλαίσια. Αυτοί οι σχεδιασμοί υπερβαίνουν τη στo δυαδική έννοια της χρησιμότητας, μεταμορφώνοντας τα λειτουργικά εργαλεία της κουζίνας σε γλυπτά κομμάτια αρκετά εκλεπτυσμένα για να μεταφέρονται κατευθείαν από τη κουζίνα στο κομψό τραπέζι φαγητού.

Αυτό το σετ σκευών είναι σε καινούρια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Παραδίδεται με τη γνήσια συσκευασία.

Διαστάσεις:

Βαθύ τηγάνι:
Πλάτος (εκ) 28,00, Ύψος (εκ) 11,00, Μήκος (εκ) 50,00 & Χωρητικότητα (κλ) 320,00.

Τηγάνια:
Πλάτος (εκ) 20,00, Ύψος (εκ) 7,50, Μήκος (εκ) 38,00 & Χωρητικότητα (κλ) 100,00
Πλάτος (εκ) 24,00, Ύψος (εκ) 7,50, Μήκος (εκ) 47,00 & Χωρητικότητα (κλ) 125,00

Καπάκι:
Μ.π. 24,0 x μ.π. 24,0 - ύψος κ.μ. 4,0.

- Θερμαντικά μέσα: ολόκληρη η σειρά “Edo” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε αέρια εστία, ηλεκτρικό κεραμικό γουδί, ηλεκτρομαγνητική επαγόμενη εστία κεραμίας, ηλεκτρικούς θερμαντήρες, ή υλικά φθορισμού/υπεριώδους λαμπτήρα.
- Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε τα τηγάνια.
- Ανθεκτικότητα στο πλυντήριο πιάτων
- Τα χερούλια είναι πρακτικά και εργονομικά σχεδιασμένα. Για τη σύνδεση χρησιμοποιείται TIG συγκόλληση, εξασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας συνδεσιμότητα και ανθεκτικότητα.

Patricia Urquiola και το έργο ‘’Edo’’:
Βασκικές ρίζες, εκπαιδευμένη τόσο στη Γερμανία όσο και στην Ιταλία, όπου υπήρξε μαθητή της Achille Castiglioni, σπούδασε στη Μιλάννο: εκτός από αυτά τα σημεία βιογραφίας της, είναι δύσκολο να χωρέσει σε λίγες φράσεις το σχεδιαστικό της έργο που ξεχειλίζει. «Μιλάμε για έμπνευση σαν να είναι κάτι που βρίσκεται στον αέρα και ο σχεδιαστής να είναι ον με ιδιαίτερη ευαισθησία ικανή να την αντιληφθεί», λέει η σχεδιάστρια, «αλλά για μένα είναι κάτι εντός όλων μας, αφορά συναισθηματική μνήμη, συναισθηματική και πολιτιστική, που σε κάνει να αντιλαμβάνεσαι τα στοιχεία που γίνονται κινητήρια δύναμη στο έργο. Είναι ένα βραχυκύκλωμα που δημιουργείται ανάμεσα σε προσωπική μνήμη και πραγματικότητα». Αυτά τα “βραχυκύκλωματα” οδήγησαν και τον σχεδιασμό των τηγανιών Edo: «ένα ολόκληρο εύρος αναφορών που αλληλοεπιδρούν», εξηγεί, «συσχετίσεις ανάμεσα σε πράγματα που φαίνονται μακριά, αλλά για μένα είναι κοντά. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό edere, «τρώω», αλλά είναι και η αρχαία ονομασία του Τόκιο, πόλη αναφοράς για μένα». Η Ιαπωνία αποτελεί την αρχή πολλών από τα δοχεία που χρησιμοποιεί η σχεδιάστρια στην κουζίνα της, όπου χρησιμοποιεί ποικιλία εργαλείων και υλικών από διαφορετικές προελεύσεις. «Αυτό το έργο», προσθέτει, «είναι η αντίδρασή μου στις αλλαγές που παρατηρώ στην κοινωνία, στην πολλαπλασιασμό φανταστικών ανταλλαγών ανάμεσα σε διαφορετικές κουλτούρες». Ηγεσία της σχεδιάστριας αποτελεί επίσης η επιθυμία να δημιουργήσει ένα αντικείμενο που να μη φαίνεται μαζικής παραγωγής: το κυλινδρικό σχήμα των δοχείων απαλύνεται από μια φλέρ, πρόσκληση στην κίνηση της ρίψης· τα λατινειύματα χερουλιών προσδίδουν αίσθηση ελαφρότητας στο συνολικό σχέδιο. Οι ισπανικές ρίζες της σχεδιάστριας φαίνονται στο σχήμα των καπακιών: «Ήθελα να είναι διαφορετικό από τα άλλα, κοίλο αντί για κοίλο: ένα είδος Βασκικού καπέλου. Μόλις μπήκε ο Basque ήρθε στο κεφάλι μου, δεν μπορούσα να το βγάλω πια.»