Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Ιαπωνίας κατασκευής παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κοπής λαχανικών - μικρό ντόχ ή ko-deba μαχαίρι 玉千代

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ ΕΕ - Αποστολές IOSS ΚΑΤΑΝΟΗΣΗΣ ΜΕ ΚΑΤΩ ΑΠΟ 150 ΕΥΡΩ

Λόγω πρόσφατων αλλαγών στη διαδικασία εισαγωγής στην ΕΕ, προσωρινά ενδέχεται να ισχύσουν περιορισμοί αποστολής για αποστολές IOSS κάτω από 150 ευρώ στις εξής χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία

Η διαθεσιμότητα αποστολής ενδέχεται να αλλάζει ανάλογα με την Japan Post και τις τελωνειακές διαδικασίες της χώρας προορισμού.

Λάβετε υπόψη αυτή τη δυνατότητα πριν πραγματοποιήσετε προβολή προσφοράς.

***
## Συλλεκτική σετ μαχαιριών Nakiri & Ko-Deba ιαπωνικής κατασκευής – “Tamachiyo” (玉千代) και “Edo Kikusui” (江戸菊水) – Παραδοσιακές ιαπωνικές μαγειρικές μαχαίρια – Σετ αποκατάστασης συλλεκτών

Αυτό τοποθετείται εδώ ένα ενδιαφέρον ζευγάρι παλαιών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, που αποτελείται από παραδοσιακό Nakiri λαχανικών με επιγραφή **“玉千代” (Tamachiyo)** και από ένα μικρό παραδοσιακό Deba μαχαίρι με επιγραφή **“江戸菊水” (Edo Kikusui)**.

Και τα δύο μαχαίρια φέρουν παραδοσιακούς ιαπωνικούς ξύλινους χειρισμούς Wa με μαύρους δακτυλίους και διατηρούν ορατά αποτυπώματα ηλικίας, προηγούμενης χρήσης και μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Το Nakiri έχει διακριτικά ευρεία λεπίδα με σχετικά ευθύ κόψιμο, ενώ το Ko-Deba διαθέτει συμπαγή, μυτερή λεπίδα που παραδοσιακά συνδέεται με την προετοιμασία μικρότερων ψαριών.

Οι δύο διαφορετικές μορφές λεπίδας προσφέρουν έναν ενδιαφέρον συνδυασμό παραδοσιακών ιαπωνικών σχεδίων μαγειρικών μαχαιριών.

Οι χαρακτικές ιαπωνικές επιγραφές, οι παλιοί wooden handle και οι ύπαρξη ίχνη από ετικέτα προϊοντος δίνουν σε αυτά τα μαχαίρια μια ξεχωριστή εμφάνιση αντίκας.

**Αυτό το σετ προσφέρεται συγκεκριμένα για συλλέκτες και έμπειρους λάτρεις αποκατάστασης. Και τα δύο μαχαίρια χρειάζονται προσεκτική αξιολόγηση κατάστασης και μπορεί να χρειαστούν σημαντικό καθάρισμα, ακονίσματα, επισκευές ή αποκατάσταση.**

### 1. Παραδοσιακό ιαπωνικό Nakiri λαχανικά – “玉千代”

Το αριστερό μαχαίρι είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Nakiri, χαρακτηριστικό για τη ευρεία, σχετικά ορθογώνια λάμα και το ίσιο προφίλ της κοπής.

Τα Nakiri συνδέονται μακροπρόθεσμα με την προετοιμασία ιαπωνικών λαχανικών και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για τεμάχισμα, τεμάχισμα σε φέτες και λεπτοκοπή λαχανικών.

Το ευρύ σχήμα της λεπίδας είναι μία από τις πιο αναγνωρίσιμες μορφές στην ιαπωνική κουζίνα.

Η λεπίδα φέρει την ιαπωνική επιγραφή:

**玉千代**

*Tamachiyo*

Η επιγραφή αποτελεί ένα ενδιαφέρον επιζών σημαδιό εντοπισμού πάνω σε αυτό το παλιό μαχαίρι.

Ο ακριβής κατασκευαστής, ο χώρος παραγωγής και η ημερομηνία κατασκευής δεν επαληθεύτηκαν μεμονωμένα.

#### Σχεδίαση της λεπίδας και εμφάνιση

Η λεπίδα έχει ευρύ προφίλ, σχετικά ίσιο κόψιμο και ελαφρώς κεκλιμένο τμήμα εμπρός.

Η μεταλλική επιφάνεια παρουσιάζει πολλές ενδείξεις προηγούμενης χρήσης, συμπεριλαμβανομένων γρατζουνιών, εμφανούς τριβής, αποχρωματισμού και περιοχών οξείδωσης.

Οι ορατές σημάνσεις ακονίσματος και γυαλίσματος, μαζί με την παλιά επιφάνεια, δίνουν στο μαχαίρι ένα ξεχωριστό vintage χαρακτήρα.

Το μαχαίρι είναι εξοπλισμένο με παραδοσιακό ξύλινο χειρισμό Wa και μαύρο φελλό.

Το ξύλινο χειριστήριο δείχνει αξιοσημείωτη γήρανση, συμπεριλαμβανομένων βρωμιάς, λεκέδων και φθοράς.

Ο χειρισμός και ο φελλός πρέπει να ελεγχθούν προσεκτικά και ενδέχεται να χρειαστούν επισκευή, ρύθμιση ή αντικατάσταση.

**Περίληψη διαστάσεων (περίπου)**

- Γενικό μήκος: **29 εκ**
- Μήκος λεπίδας: **16 εκ**
- Μέγιστο πλάτος λεπίδας: **4.0 εκ**

### 2. Παραδοσιακό ιαπωνικό Ko-Deba μαχαίρι – “江戸菊水”

Το μαχαίρι στα δεξιά είναι παραδοσιακό ιαπωνικό Ko-Deba, ή μικρό Deba μαχαίρι.

Το Ko-Deba είναι συμπαγής παραλλαγή του παραδοσιακού ιαπωνικού Deba, τύπος μαχαιροκοπής συνδεδεμένος συνήθως με την προετοιμασία ψαριού.

Το σχετικά σύντομο blade και το μυτερό προφίλ του χαρακτηρίζουν μαχαίρια που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για εργασία με μικρότερα ψάρια και για λεπτομερείς εργασίες προετοιμασίας.

Η λεπίδα φέρει την ιαπωνική επιγραφή:

**江戸菊水**

*Edo Kikusui*

Η επιγραφή συνδέει το ιστορικό όνομα **Edo**, που συνδέεται με το σημερινό Τόκιο, και το όνομα **Kikusui**.

Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα επιγραφή σε στυλ ιστορικού χαρακτήρα, αν και η επιγραφή μόνη της δεν καθορίζει τον πραγματικό τόπο κατασκευής, το εργαστήριο ή την περίοδο παραγωγής.

#### Σχεδίαση της λεπίδας και εμφάνιση

Η λεπίδα διαθέτει συμπαγή, μυτερή μορφή με σχετικά ευρύ βάση και απαλά καμπύλη κόψη.

Η επιφάνεια της λεπίδας δείχνει σημάδια γήρανσης, συμπεριλαμβανομένων γρατσουνιών, αποχρωματισμού, φθοράς και οξείδωσης.

Είναι εξοπλισμένο με σκούρο ξύλινο χειριστήριο Wa και μαύρο φελλό.

Ένα παλιό, μερικώς φθαρμένο ετικέτα παραμένει ορατό στο χειριστήριο.

**Η ετικέτα έχει φθαρεί και το αρχικό της κείμενο δεν μπορεί να επιβεβαιωθεί αξιόπιστα από τη διαθέσιμη φωτογραφία.**

Οι επιζώντες υπόλειμμα ετικέτας είναι μια ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια της vintage εμφάνισης του μαχαιριού.

Το χειριστήριο δείχνει επίσης σημαντική φθορά λόγω ηλικίας.

**Περίληψη διαστάσεων (περίπου)**

- Γενικό μήκος: **25 εκ**
- Μήκος λεπίδας: **12 εκ**
- Μέγιστο πλάτος λεπίδας: **3.7 εκ**

*Όλες οι μετρήσεις αφορούν εκτιμήσεις βάσει του ταινιού μέτρησης ορατής στη φωτογραφία. Δεν έχουν επαληθευτεί ατομικά με φυσική μέτρηση.*

### Δύο διακριτικά παραδοσιακά ιαπωνικά σχήματα μαχαιριών
Αυτό το σετ συνδυάζει δύο διαφορετικούς τύπους παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

**Αριστερά – Nakiri**

- Τύπος: Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών
- Επιγραφή λεπίδας: **玉千代**
- Ρωμαϊκή μεταγραφή: **Tamachiyo**
- Ευρεία, σχετικά ορθογώνια λεπίδα
- Παραδοσιακό ξύλινο χειριστήριο Wa
- Μαύρος φελλός
- Περίπου συνολικό μήκος: **29 εκ**
- Περίπου μήκος λεπίδας: **16 εκ**

**Δεξιά – Ko-Deba**

- Τύπος: Παραδοσιακό ιαπωνικό μικρό Deba μαχαίρι
- Επιγραφή λεπίδας: **江戸菊水**
- Ρωμαϊκή μεταγραφή: **Edo Kikusui**
- Συμπαγής, μυτερή λεπίδα
- Παραδοσιακό ξύλινο χειριστήριο Wa
- Μαύρος φελλός
- Υπόλοιποι παλιάς ετικέτας στο χειριστήριο
- Περίπου συνολικό μήκος: **25 εκ**
- Περίπου μήκος λεπίδας: **12 εκ**

Οι αντίθετες μορφές λεπίδων, οι ιαπωνικές επιγραφές και τα ίχνη γήρανσης καθιστούν αυτό το ζευγάρι μια ενδιαφέρουσα πρόκληση αποκατάστασης για γνώστες συλλέκτες.

---

## Σημαντική ενημέρωση για την κατάσταση – Αντικείμενα αποκατάστασης συλλεκτών

**Αυτά είναι vintage, παλαιά ή μεταχειρισμένα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας που προσφέρονται μόνο στην υπάρχουσα κατάστασή τους. Απευθύνονται σε συλλέκτες και έμπειρους αποκαταστάτες, όχι σε αγοραστές που αναζητούν άμεσα χρησιμοποιήσιμα μαχαίρια κουζίνας.**

Και τα δύο μαχαίρια δείχνουν γήρανση, φθορά και αποδεικτικά στοιχεία προηγούμενης χρήσης και αποθήκευσης.

Η κατάσταση περιλαμβάνει ή μπορεί να περιλαμβάνει:

- Συλλογή βρωμιάς, λεκέδων και αποχρωματισμό
- Σκουριά και οξείδωση
- Γρατζουνιές, σημάδια τριβής και φθορές επιφάνειας
- Φθορά από προηγούμενη χρήση και ηλικία
- Σχισμές και ανωμαλίες κατά μήκος των κοπτικών ακμών
- Σπάσιμα, παραμορφώσεις ή ζημιά στις άκρες
- Βρωμιά, γρατζουνιές, σπάσιμο και ζημιά γύρω από τους φελλούς
- Ενδεχόμενη χαλάρωση, αστάθεια ή φθορά των φελλών
- Βρωμιά, γρατζουνιές, λεκέδες και φθορά των χειριστηρίων
- Ενδεχόμενες ρωγμές, συρρίκνωση, χαλάρωση ή άλλη ζημιά στα χειριστήρια
- Φθορά και μερική απώλεια της παλιάς ετικέτας χειριστηρίου
- Άλλες ατέλειες που συνδέονται με vintage ιαπωνικά μαχαίρια

Η κατάσταση και η έκταση της φθοράς μπορεί να διαφέρει μεταξύ των δύο μαχαιριών.

**Επιπλέον ελαττώματα, κρυφές ζημίες ή φθορά που δεν μπορούν να διακριθούν σαφώς από τις φωτογραφίες μπορεί να υπάρχουν.**

Αν και οι φωτογραφίες απεικονίζουν τα πραγματικά αντικείμενα, δεν μπορούν να αποκαλύψουν κάθε πιθανό ελάττωμα.

Μπορεί να υπάρχει κρυμμένη ζημιά, δομική φθορά, ελεύθερα εξαρτήματα ή άλλες ατέλειες που δεν φαίνονται στις εικόνες.

**Παρακαλούμε μην υποθέτετε ότι κάποιο μέρος αυτών των μαχαιριών είναι χωρίς ελαττώματα απλά επειδή η ζημιά δεν φαίνεται καθαρά στις φωτογραφίες.**

### Αποκατάσταση και συντήρηση

**Και τα δύο μαχαίρια θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως αντικείμενα αποκατάστασης και όχι ως έτοιμες προς χρήση οικιακές συσκευές.**

Ανάλογα με την πραγματική τους κατάσταση, ενδέχεται να χρειαστούν:

- Εκτεταμένος καθαρισμός και αφαίρεση συσσωρευμένης βρωμιάς
- Θεραπείες οξείδωσης και χρωμάτων
- Ακονίσματα και διόρθωση της κόψης
- Επισκευή σπασμένων ή κατεστραμμένων ακμών κοπής
- Επισκευή ή επανασχηματισμός κατεστραμμένων άκρων λεπίδων
- Επίβλεψη και ρύθμιση φελλών
- Επισκευή ή αντικατάσταση κατεστραμμένων ή φθαρμένων χειριστηρίων
- Άλλη αποκαταστατική εργασία συντήρησης κατάλληλη για vintage ιαπωνικά μαχαίρια

Τα παραδοσιακά ιαπωνικά ξύλινα χειριστήρια είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και μπορεί να χρειαστούν επισκευή ή αντικατάσταση με την πάροδο του χρόνου.

Η κατάσταση των χειριστηρίων και των φελλών πρέπει να αξιολογηθεί προσεκτικά πριν από οποιαδήποτε προσπάθεια χρήσης των μαχαιριών.

Τα μαχαίρια δεν παρουσιάζονται ως επαγγελματικά αποκαταστημένα, πλήρως συντηρημένα ή εγγυημένα κατάλληλα για άμεση χρήση.

### Αυστηρές απαιτήσεις δημοπράτησης – Μόνο για έμπειρους συλλέκτες και αποκαταστάστες

**Παρακαλούμε να συμμετάσχετε στη δημοπρασία μόνο εάν διαθέτετε προσωπικά επαρκείς γνώσεις, εμπειρία, πρακτικές ικανότητες και ικανότητα να καθαρίζετε, να ακονίζετε, να επισκευάζετε και να αποκαθιστάτε vintage ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας μόνοι σας.**

**Αν δεν κατανοείτε τα χαρακτηριστικά και την φθορά vintage ιαπωνικών μαχαιριών ή αν δεν μπορείτε να εκτελέσετε προσωπικά τις απαραίτητες εργασίες αποκατάστασης, παρακαλούμε αποφύγετε τη δημοπράτηση.**

Αυτά τα μαχαίρια προορίζονται για συλλέκτες και έμπειρους λάτρεις αποκατάστασης που καταλαβαίνουν ότι τα παλαιότερα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας μπορεί να απαιτούν εκτεταμένες εργασίες.

Δεν είναι κατάλληλα για αγοραστές που αναμένουν:

- Νέα ή σχεδόν νέα κατάσταση
- Πλήρως αποκατεστημένα ή επαγγελματικά εξυπηρετούμενα μαχαίρια
- Τέλεια κόπτες χωρίς γρατσουνιές, σκουριά ή ζημιές
- Τέλεια εφαρμογή, ασύνδετα χειριστήρια και φελλούς
- Αυτο-συντήρηση χωρίς συντήρηση
- Εγγυημένη άμεσα κόψη

**Αν δεν είστε πρόθυμοι να αποδεχθείτε την αποκαλυπτόμενη κατάσταση, την πιθανότητα κρυφών ελαττωμάτων ή την ανάγκη σημαντικής αποκατάστασης, παρακαλούμε μην συμμετέχετε στη δημοπράτηση.**

### Επιβεβαίωση και συμφωνία πριν τη δημοπράτηση

**Με τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε προσεκτικά ελέγξει όλες τις φωτογραφίες, έχετε διαβάσει και κατανοήσει πλήρως την περιγραφή του προϊόντος και τις σημαντικές ειδικές ενημερώσεις κατάστασης, και αναγνωρίζετε τη disclosed φθορά, την πιθανότητα κρυφών ελαττωμάτων και την πιθανή ανάγκη επισκευών και αποκατάστασης.**

Επιπλέον, επιβεβαιώνετε ότι κατανοείτε ότι πρόκειται για vintage αντικείμενα συλλεκτικής αξίας που προσφέρονται στην εκφρασμένη τους κατάσταση και ότι συμφωνείτε να τα αγοράσετε με αυτή τη βάση.

Όλες οι φωτογραφίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής του προϊόντος.

Παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά τις φωτογραφίες πριν αποφασίσετε εάν θα συμμετάσχετε.

**Αν δεν μπορείτε να αξιολογήσετε προσωπικά, να καθαρίσετε, να ακονίσετε, να επισκευάσετε και να αποκαταστήσετε vintage ιαπωνικά μαχαίρια, παρακαλούμε αποφύγετε τη συμμετοχή στη δημοπράτηση.**

---

### Ένα ενδιαφέρον σετ αποκατάστασης για συλλέκτες

Αυτό το ζευγάρι συνδυάζει το παραδοσιακό **“玉千代” Nakiri** και το συμπαγές **“江戸菊水” Ko-Deba**, το καθένα με τη δική του ιαπωνική επιγραφή και χαρακτηριστικό σχέδιο λεπίδας.

Οι αντίθετες μορφές λεπίδων, οι παραδοσιακές ξύλινες χειρολαβές, οι παλιωμένες μεταλλικές επιφάνειες και τα ίχνη από μια παλιά ετικέτα προϊόντος προσφέρουν μια ενδιαφέρουσα ματιά σε vintage ιαπωνικά μαχαιροπλένα κουζίνας.

Αντί να παρουσιαστούν ως άμεσα χρησιμοποιήσιμα μαχαίρια κουζίνας, αυτά τα μαχαίρια προσφέρονται ως συλλεκτικά vintage αντικείμενα με δυνατότητες αποκατάστασης.

**Συνιστάται αποκλειστικά για γνώστες συλλέκτες και έμπειρους ενθουσιώδεις που είναι προσωπικά ικανοί να εκτελέσουν τις απαραίτητες διαδικασίες καθαρισμού, ακονίσματος, επισκευών και αποκατάστασης.**

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ – ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ

● ΟΧΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΔΑΝΕΡΜΚΗ, ΗΝ. ΒΑΣΙΛΕΙΑ (ΗΝ.)
● ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΩΜΗ

Παρακαλούμε μην προχωρείτε σε προσφορά εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.

Με την υποβολή προσφοράς, επιβεβαιώνετε την πρόθεσή σας να ολοκληρώσετε την πληρωμή εάν κερδίσετε τον πλειστηριασμό.

Οι μη-πληρώνοντες πλειοδότες προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. Εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από το Catawiki, η παραγγελία ενδέχεται να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή μεταχειρισμένα εκτός εάν δηλώνεται διαφορετικά. Δείκτες ηλικίας, φθοράς, γρατσουνιές, λεκέδες, σκουριά, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες πρέπει να αναμένονται.

Παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν τη δημοπράτηση. Οι φωτογραφίες αποτελούν βασικό μέρος της περιγραφής.

Παρακαλούμε κατανοήστε ότι ορισμένα ελαττώματα, φθορά ή ατέλειες ενδέχεται να μην είναι ορατά σε φωτογραφίες. Κρυφές ή μη ορατές ατέλειες μπορεί να υπάρχουν.

Επιπλέον, η κατάσταση vintage αντικειμένων μπορεί να αλλάξει κατά τη διεθνή μεταφορά λόγω δονήσεων, κραδασμών, μεταβολών θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.

**IMPORTANT: Η ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΤΕΧΟΥΝ ΤΙΣ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ, ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΕΚΤΕΛΕΣΟΥΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΕΠΙΔΙΟΡΘΩΣΗ, Αποκατάσταση, ΑΚΟΝΙΣΜΑ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΟΠΩΣ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ.**

Οι αγοραστές πρέπει να είναι ικανοί να πραγματοποιήσουν τη συντήρηση και αποκατάσταση μόνοι τους. Αυτά τα αντικείμενα δεν απευθύνονται σε αγοραστές που αναμένουν πλήρως αποκατεστημένα, χωρίς συντήρηση ή άμεσα έτοιμα προς χρήση προϊόντα.

Παρακαλούμε μην προχωρείτε σε προσφορά εάν δεν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτές τις συνθήκες.

Όλες οι μετρήσεις είναι εκτιμήσεις.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΙΑΠΩΝΙΚΩΝ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ

Τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) συνήθως χρησιμοποιούν εναλλάξιμα χειριστήρια από ξύλο.

Τα ξύλινα χειριστήρια είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και ενδέχεται να υποστούν ξήρανση, συρρίκνωση, ρωγμές, χαλάρωση, φθορά ή αποκόλληση λόγω ηλικίας, συνθηκών αποθήκευσης ή στρες κατά τη διεθνή μεταφορά.

Ακόμα και αν ένα χειριστήριο είναι στερεωμένο πριν την αποστολή, η κατάστασή του μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά.

Οι αγοραστές πρέπει να κατανοούν ότι τα ξύλινα χειριστήρια ενδέχεται να χρειαστούν επανακόλλημα, ρύθμιση, επισκευή ή πλήρη αντικατάσταση.

**Η ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΟΟΥΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΝΑ ΕΚΤΕΛΕΣΟΥΝ ΑΠΑΝΕΜΕΝΑ ΤΑ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΕΠΑΝΕΤΑ/ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΟΝΟΙ ΤΟΥΣ.**

Αντικαταστάσεις χειριστηρίων και υλικά επισκευής δεν περιλαμβάνονται unless ειδικά δηλωθεί.

● ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ?ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Λόγω εφαρμοστέων περιορισμών αποστολής και παράδοσης μαχαιριών, δεν αποστέλλονται μαχαίριά στο Ηνωμένο Βασίλειο ή τη Δανία.
Αποστολές σε άλλες χώρες ενδέχεται να περιορίζονται ανάλογα με τους τοπικούς νόμους, κανονισμούς τελωνείου ή διαθέσιμες ταχυδρομικές υπηρεσίες.

Οι παραγγελίες σε προορισμούς όπου η νόμιμη και συμβατή παράδοση δεν μπορεί να οριστεί ενδέχεται να ακυρωθούν σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ? ΤΕΛΩΝΕΙΑ
Οι κανονισμοί εισαγωγής για τα μαχαίρια κουζίνας διαφέρουν ανά χώρα.
Οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι για τον έλεγχο εάν τα αντικείμενα μπορούν νόμιμα να εισαχθούν στη χώρα τους πριν από τη δημοπράτηση.
Ο πωλητής στέλνει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείων.
Οι καθυστερήσεις τελωνείων, οι επιθεωρήσεις, οι φόροι εισαγωγής και οι διαδικασίες εκκαθάρισης δεν βρίσκονται υπό τον άμεσο έλεγχο του πωλητή.
Οι αγοραστές πρέπει να συνεννοούνται με τις αρμόδιες τελωνειακές αρχές και τις εταιρείες μεταφοράς όταν χρειάζεται.

● ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΤΕΛΝΟΥΜΕ
Δεν αποστέλλουμε στις ΗΠΑ αυτή τη στιγμή λόγω συνεχιζόντων περιορισμών διεθνών μεταφορών και σχετικών λογιστικών δυσκολιών.
Η αποστολή προς τις ΗΠΑ παραμένει προσωρινά σε αναστολή.
Οι παραγγελίες από προορισμούς όπου οι αποστολές περιορίζονται μπορεί να ακυρωθούν σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ? ΠΕΡΑΤΟΥΛΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς, αλλαγών σε κανονισμούς τελωνείων ή διακοπών στις ταχυδρομικές υπηρεσίες, η αποστολή σε ορισμένες χώρες ενδέχεται να γίνει αδύνατη.
Αν η αποστολή δεν μπορεί να организωθεί νομικά ή μέσω διαθέσιμης υπηρεσίας αποστολής, η παραγγελία ενδέχεται να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΙΤΑΛΙΑ
Η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνειακών διαδικασιών και καθυστερήσεων ταχυδρομείου.
Παρακαλώ πραγματοποιήστε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε και αποδέχεστε τη δυνατότητα παρατεταμένων χρόνων παράδοσης.

● ΚΑΜΙΑ ΣΥΝΔΕΥΜΕΝΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ
Κάθε αντικείμενο αποστέλλεται συνήθως ξεχωριστά, ακόμη και αν αγοραστούν αρκετά αντικείμενα.
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας πριν τη δημοπράτηση εάν θέλετε να συζητήσετε ειδικές ρυθμίσεις αποστολής. Η κοινή αποστολή δεν εγγυάται.

● ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται συνήθως από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post.
Ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τον προορισμό, τις τελωνειακές διαδικασίες και τις τοπικές συνθήκες ταχυδρομείου.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις και δεν είναι εγγυημένοι.

● ΔΙΕΘΝΗ ΔΑΝΕΙΑ ΚΑΙ ΦΟΡΟΙ (ΕU ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ)
Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ, οι χρεώσεις εκκαθάρισης τελωνείου και άλλοι ισχύοντες φόροι μπορεί να επιβληθούν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις ισχύουσες ρυθμίσεις είσπραξης φόρων.
Οποιαδήποτε ποσά μη συλλεγόμενα κατά την ολοκλήρωση αγοράς μπορεί να καταβληθούν από τον αγοραστή κατά την εισαγωγή.
Οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι να ελέγχουν και να συμμορφώνονται με τις ισχύουσες απαιτήσεις εισαγωγής.

● ΕΤΕΡΟΝΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ ΑΓΟΡΑΣΤΗ
Οι αγοραστές πρέπει να ανταποκρίνονται άμεσα σε αιτήματα τελωνείου, ταχυδρομικών ή μεταφορικών φορέων.
Η αποτυχία παροχής απαραίτητων εγγράφων, η μη ολοκλήρωση των τελωνειακών διαδικασιών ή η μη καταβολή των αντίστοιχων τελωνειακών χρεώσεων μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, επιστροφή, κατάσχεση ή απόρριψη του πακέτου.
Οι αγοραστές αναμένται να συνεργάζονται πλήρως με τις τελωνειακές αρχές.

● ΕΠΑΝΑΠΥΛΑΝΟΜΕΝΑ ΔΕΜΑΤΑ
Εάν ένα δέμα επιστραφεί επειδή ο αγοραστής αρνήθηκε την παράδοση, δεν ολοκλήρωσε τον τελωνειακό εκκαθαρισμό, δεν απάντησε στα αιτήματα τελωνείου ή δεν κατέβαλε τις ισχύουσες δασμολογικές χρεώσεις, οποιοδήποτε αίτημα επαναποστολής θα εξεταστεί ξεχωριστά.
Η επαναποστολή ενδέχεται να απαιτεί την καταβολή επιπλέον εξόδων αποστολής και χειρισμού, συμπεριλαμβανομένων εξόδων που προέκυψαν από την αρχική επιστροφή.
Οποιαδήποτε επιστροφή χρημάτων, ακύρωση ή επαναποστολή θα διεκπεραιώνεται σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki και την ισχύουσα νομοθεσία.

● ΑΝΩΤΑΤΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑ
Ο πωλητής δεν μπορεί να ελέγξει καθυστερήσεις ή διαταραχές λόγω πολέμου, κυρώσεων, φυσικών καταστροφών, παύσεων ταχυδρομείων, περιορισμών τελωνείων ή άλλων περιστάσεων πέραν των εύλογων δυνατοτήτων.
Τέτοιες καταστάσεις θα διευθετούνται σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki και την ισχύουσα νομοθεσία.

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ – ΑΠΟΔΟΧΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΟΡΩΝ ΠΑΡΑΤΑΗΣ
ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ, ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΝΕΤΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΔΙΑΒΑΣΕΙΤΕ, ΠΑΝΟΡΑΛΑ ΚΑΤΑΝΟΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΔΕΧΕΣΤΕ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΙΣΟΠΟΙΟΥ, ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΕΣ, ΤΙΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ, ΤΑ ΠΕΡΑΤΟΡΙΚΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΠΟΥ ΔΙΕΚΟΠΗΣΑ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΛΙΣΤΑ.**

Επίσης επιβεβαιώνετε ότι κατανοείτε τη φύση vintage και αντίκων αντικειμένων, συμπεριλαμβανομένης της πιθανότητας γήρανσης, μη ορατών ελαττωμάτων και της ανάγκης καθαρισμού, ακονίσματος, αποκατάστασης ή επισκευής.

Περαιτέρω, επιβεβαιώνετε ότι διαθέτετε τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και πρακτική ικανότητα να εκτελέσετε τέτοιες συντήρηση ή αποκατάσταση μόνοι σας όταν χρειαστεί.

Για τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια, αυτό περιλαμβάνει την κατανόηση ότι τα ξύλινα χειριστήρια είναι ανταλλάξιμα αναλώσιμα μέρη και ενδέχεται να χρειαστούν ρύθμιση, επανακόλληση, επισκευή ή αντικατάσταση.

**ΠΑΝΑΚΑΛΕΙΤΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΝΕΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΕΑΝ ΔΕΝ ΚΑΤΑΝΟΕΙΤΕ ΑΡΚΕΤΑ Ή ΔΕΧΕΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ.**

Οι όροι αυτοί εφαρμόζονται σύμφωνα με τις ισχύουσες πολιτικές του Catawiki και οποιονδήποτε ισχύοντες νόμους προστασίας καταναλωτών.