Shinrai - Μαχαίρι κουζίνας - 7-τεμάχιο επαγγελματικό χειροποίητο σετ μαχαιρών σεφ - Χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, Pakkahout - Ιαπωνία

Shinrai - 7-τμηματική επαγγελματική χειροποίητη σειρά μαχαιριών κουζίνας.

Επτά εξαιρετικά κοφτερά ιαπωνικά μαχαίρια

Το σετ μαχαιριών Damascus Print Series αποτελείται από ένα Μαχαίρι σεφ (20 cm), ένα Santoku μαχαίρι (18 cm), ένα μαχαίρι κοπής (Slicing) (20 cm), ένα Μαχαίρι για ψωμί (20 cm), ένα Μαχαίρι χρησιμότητας (13 cm), ένα μικρό Santoku (12 cm) και ένα Μαχαιρίδιο αποφλοιώσεως (Schilmes) (9 cm). Όπως βλέπεις, είναι ένα ιδιαίτερα πλήρες σετ, με το οποίο μπορείς πραγματικά να κόβεις όλα τα υλικά.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτού του σετ είναι, όπως και σε κάθε άλλη Shinrai Japan σειρά, οι εξαιρετικά κοφτερές λεπίδες. Τίποτα δεν είναι πιο ενοχλητικό από ένα αμβλύ μαχαίρι, όπου το φαγητό κολλάει πάνω του και τα δάχτυλά σου δεν είναι ασφαλή.

Με αυτή τη σετ μαχαιριών Shinrai με κοφτερές λεπίδες, το αμβλύ μαχαίρι είναι παρελθόν.

Η χειροποίητη λεπίδα από ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα συνεχίζεται σε λαβή από ξύλο Pakka.

Χειροποίητα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια

Επειδή τα μαχαίρια είναι χειροποίητα, κάθε φορά μπορεί να εξεταστεί προσεκτικά κάθε λεπτομέρεια. Έτσι αποκτάς τα καλύτερα ιαπωνικά μαχαίρια.

Οι λαβές αποτελούνται από υψηλής ποιότητας ξύλο Pakka. Πρόκειται για ένα είδος σκληρού ξύλου με χαρακτηριστική σκούρα υφή. Αυτό δημιουργεί την τέλεια πρόσφυση.

Ένα δεύτερο πλεονέκτημα της λεπίδας είναι ο κορμός. Δεν εκτείνεται πλήρως μέχρι την κόψη, αλλά διαχωρίζει σαφώς τη λαβή από τη λεπίδα. Αυτό εξασφαλίζει επιπλέον ασφάλεια κατά το κόψιμο, πόσο ωραίο!

Αποφράσσεται να πλένονται αυτά τα μαχαίρια στη πλυντήριο πιάτων.