Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel υψηλής ποιότητας. Ούτε μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι αποτελείται από τρεις στρώσεις (χαλκός, αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα) για βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Η εσωτερική επιφάνειά του είναι επενδεδυμένη με ανοξείδωτο χάλυβα· αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα επικαλυμμένα τηγάνια και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των έτοιμων γευμάτων σας. Το χερούλι από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένο στο τηγάνι με ριβίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σοτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να αλλάζει ο εξωτερικός χρωματισμός του χαλκού, δίνοντάς στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι γαλλική μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτου μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο ποιότητας, ανθεκτικότητας και μαεστρίας. Η Mauviel συνδιάζει παραδοσιακή τέχνη με καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές της κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε όλο τον κόσμο.