Seki Tobei （関藤平） - Μαχαίρι κουζίνας - Σασίμι, Νιγκίρι, Σαντούκο, Πεττύ, Μικρό Ντέμπα - Ιαπωνικό μαχαίρι με φινίρισμα Tuchime (χτυπημένο) - ανοξείδωτος χάλυβας - Ιαπωνία

Παραδοσιακή Ιαπωνική Κοπή Μαχαιριών – Φτιαγμένο στη Σεκι, Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα σετ μαχαιριών 5 τεμαχίων με χτύπητη επιφάνεια (Tsuchime) από τη Σεκι Tobei.

Παρασκευασμένα στην πόλη Σεκι, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας, τα μαχαίρια Σεκι αναπτύχθηκαν από την παράδοση της Ιαπωνικής σφυρηλάτησης σπαθιών και είναι διεθνώς γνωστά για την αιχμηρότητά τους, τη μακροχρόνια ανθεκτικότητα και την εξαιρετική ισορροπία.

Η διακριτική τελειώματα Tsuchime (χτυπητή) είναι μια παραδοσιακή χειροποίητη επιφανειακή επεξεργασία πάνω στη λάμα.
Κάθε μαχαίρι έχει μια μοναδική υφή που δημιουργείται από το χτύπημα, αντικατοπτρίζοντας την καλλιτεχνική δεξιοτεχνία ενώ ταυτόχρονα βοηθά στη μείωση της προσκόλλησης του φαγητού κατά το κόψιμο.

Οι λεπίδες είναι φτιαγμένες από επιλεγμένο ανοξείδωτο χάλυβα και συνδυάζονται με φυσικά εξωτικά ξύλινα λαβές, ενσωματώνοντας την παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά.
Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται εκ νέου και να διατηρούνται για πολλά χρόνια.

Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές του ιαπωνικού πολιτισμού μαχαιριών, προσφέροντας τόσο πρακτική απόδοση όσο και καλλιτεχνικό χαρακτήρα.
Κατάλληλο για συλλέκτες καθώς και για σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.

⸻

Περιεχόμενα Σετ (από αριστερά προς δεξιά στις φωτογραφίες)

Sashimi Knife（刺身包丁）
Μήκος λεπίδας: 205 mm / Συνολικό μήκος: 330 mm / Περίπου 81 g
Μεγάλη λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή φέτα χωρίς να καταστρέφει την υφή του υλικού.

Nakiri Knife（菜切り包丁）
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 129 g
Λεπίδα με ευθεία άκρη για ομοιόμορφες και καθαρές φέτες λαχανικών.

Santoku Knife（三徳包丁）
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 99 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.

Petty Knife（ペティーナイフ）
Μήκος λεπίδας: 120 mm / Συνολικό μήκος: 235 mm / Περίπου 41 g
Μικρό χρήσιμο μαχαίρι κατάλληλο για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.

Small Deba Knife（小出刃包丁）
Μήκος λεπίδας: 105 mm / Συνολικό μήκος: 220 mm / Περίπου 45 g
Παραδοσιακό Ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για προετοιμασία ψαριού.

⸻

Τεχνικές Προδιαγραφές

Υλικό λάμας: Ανοξείδωτος χάλυβας
Υλικό λαβής: Ξύλο
Τραβηκτήρας (Bolster): Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Καινούριο

⸻

Αποστολή

Το είδος θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα παρέχεται προσεκτική προστατευτική συσκευασία για την αποφυγή ζημιών κατά τη μεταφορά.

⸻

Σημαντικές Σημειώσεις

・Ενδέχεται να σας επικοινωνήσουν τελωνειακές αρχές ή ο μεταφορέας με τηλεφώνημα ή email για διαδικασίες εκτελωνισμού.
Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμος/η να απαντήσετε.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή μπορεί να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να υπόκειται σε επιπλέον χρεώσεις.

・Δυστυχώς, λόγω ρυθμίσεων αποστολής, δεν μπορούμε να αποστείλουμε μαχαίρια και δεσμευτικά αντικείμενα από την Ιαπωνία προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για το ΗΒ θα ακυρωθούν. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.

・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη.
Παρακαλούμε τους προσφέροντες από την Πορτογαλία να αποφύγουν την τοποθέτηση προσφορών.

・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οι χρεώσεις διαχείρισης τελωνείων δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής. Ελέγξτε με το τοπικό τελωνείο πριν κάνετε προσφορά ή αγορά.

・Οι χρόνοι παράδοσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις διαδικασίες τελωνείου.