Seki Tubazou (関鍔蔵) - Μαχαίρι κουζίνας - σασίμι, νιγκίρι, σαντόκου, μικρό ντέμπα μποχό, μαχαίρι πετί - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - Stainless Still, Wood - Ιαπωνία





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143397 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Παραδοσιακή Ιαπωνική Κατασκευή Μαχαιριών – Φτιαγμένα στο Σεκι, Ιαπωνία
Αυτό είναι ένα σετ 5 τεμαχίων ιαπωνικών μαχαιριών από το Seki Tubazou(関鍔蔵).
Παρασκευασμένα στην πόλη Σεκι, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας, τα μαχαίρια Seki εξελίχθηκαν από την παράδοση της Ιαπωνικής μαχαιροποιίας και είναι διεθνώς γνωστά για την ακρίβειά τους, τη μακροζωΐα και την άριστη ισορροπία.
Οι λεπίδες κατασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο ατσάλι και συνοδεύονται από φυσικές λαβές από Ho-wood, συνδυάζοντας παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά.
Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται ξανά και να συντηρούνται για πολλά έτη.
Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας τόσο πρακτική απόδοση όσο και καλλιτεχνικό χαρακτήρα.
Είναι κατάλληλο για συλλέκτες καθώς και σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.
⸻
Περιεχόμενα σετ (από αριστερά προς δεξιά στις φωτογραφίες)
Sashimi Knife(刺身包丁)
Μήκος λεπίδας: 205 mm / Συνόλικο μήκος: 330 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 84 g
Μακριά λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή φέτες χωρίς να βλάπτεται η υφή του υλικού.
Nakiri Knife(菜切り包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνόλικο μήκος: 295 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 128 g
Λεπίδα λαβής ευθείας κόψης για ομοιόμορφες και καθαρές κοπές λαχανικών.
Santoku Knife(三徳包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνόλικο μήκος: 295 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 104 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Small Deba Knife(小出刃包丁)
Μήκος λεπίδας: 105 mm / Συνόλικο μήκος: 220 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 47 g
Παράδοξο ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για παρασκευή ψαριού.
Petty Knife(ペティーナイフ)
Μήκος λεπίδας: 120 mm / Συνόλικο μήκος: 235 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 43 g
Μικρό πρακτικό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.
⸻
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Νέο
⸻
Αποστολή
Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα παρέχεται προσεκτική προστατευτική συσκευασία για την αποφυγή ζημιών κατά τη μετακίνηση.
⸻
Σημαντικές Σημειώσεις
・Λόγω πρόσφατων τελωνειακών και ταχυδρομικών διαδικασιών ορισμένων χωρών-μέλη της ΕΕ, οι παραγγελίες κάτω των 150 € ενδέχεται να καθυστερήσουν.
・Μπορεί να σας έρθει τηλεφωνική κλήση ή email από τελωνείο ή μεταφορική για τη διαδικασία εκτελωνισμού. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμος/η να απαντήσετε.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή ενδέχεται να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν επιπλέον χρεώσεις.
・Δυστυχώς, λόγω των κανονισμών αποστολής, δεν μπορούμε να αποστείλουμε μαχαίρια και αιχμηρά αντικείμενα από την Ιαπωνία στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για το ΗΒ θα ακυρώνονται. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη. Παρακαλούμε τους προσφέροντες από τη PORTUGAL να απέχουν από την υποβολή προσφορών.
・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα έξοδα διαχείρισης τελωνείων δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής. Παρακαλούμε ελέγξτε με το τοπικό σας τελωνείο πριν κάνετε προσφορά ή αγορά.
・Οι χρόνοι παράδοσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις διαδικασίες τελωνείων.
Ιστορία πωλητή
Παραδοσιακή Ιαπωνική Κατασκευή Μαχαιριών – Φτιαγμένα στο Σεκι, Ιαπωνία
Αυτό είναι ένα σετ 5 τεμαχίων ιαπωνικών μαχαιριών από το Seki Tubazou(関鍔蔵).
Παρασκευασμένα στην πόλη Σεκι, μια φημισμένη περιοχή παραγωγής λεπίδων με πάνω από 700 χρόνια ιστορίας, τα μαχαίρια Seki εξελίχθηκαν από την παράδοση της Ιαπωνικής μαχαιροποιίας και είναι διεθνώς γνωστά για την ακρίβειά τους, τη μακροζωΐα και την άριστη ισορροπία.
Οι λεπίδες κατασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο ατσάλι και συνοδεύονται από φυσικές λαβές από Ho-wood, συνδυάζοντας παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά.
Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονίζονται ξανά και να συντηρούνται για πολλά έτη.
Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις βασικές μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας τόσο πρακτική απόδοση όσο και καλλιτεχνικό χαρακτήρα.
Είναι κατάλληλο για συλλέκτες καθώς και σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.
⸻
Περιεχόμενα σετ (από αριστερά προς δεξιά στις φωτογραφίες)
Sashimi Knife(刺身包丁)
Μήκος λεπίδας: 205 mm / Συνόλικο μήκος: 330 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 84 g
Μακριά λεπίδα σχεδιασμένη για καθαρή, ακριβή φέτες χωρίς να βλάπτεται η υφή του υλικού.
Nakiri Knife(菜切り包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνόλικο μήκος: 295 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 128 g
Λεπίδα λαβής ευθείας κόψης για ομοιόμορφες και καθαρές κοπές λαχανικών.
Santoku Knife(三徳包丁)
Μήκος λεπίδας: 165 mm / Συνόλικο μήκος: 295 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 104 g
Πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Small Deba Knife(小出刃包丁)
Μήκος λεπίδας: 105 mm / Συνόλικο μήκος: 220 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 47 g
Παράδοξο ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για παρασκευή ψαριού.
Petty Knife(ペティーナイフ)
Μήκος λεπίδας: 120 mm / Συνόλικο μήκος: 235 mm / Εφαρμοσμένο βάρος περίπου: 43 g
Μικρό πρακτικό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.
⸻
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Νέο
⸻
Αποστολή
Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post.
Θα παρέχεται προσεκτική προστατευτική συσκευασία για την αποφυγή ζημιών κατά τη μετακίνηση.
⸻
Σημαντικές Σημειώσεις
・Λόγω πρόσφατων τελωνειακών και ταχυδρομικών διαδικασιών ορισμένων χωρών-μέλη της ΕΕ, οι παραγγελίες κάτω των 150 € ενδέχεται να καθυστερήσουν.
・Μπορεί να σας έρθει τηλεφωνική κλήση ή email από τελωνείο ή μεταφορική για τη διαδικασία εκτελωνισμού. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμος/η να απαντήσετε.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή ενδέχεται να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν επιπλέον χρεώσεις.
・Δυστυχώς, λόγω των κανονισμών αποστολής, δεν μπορούμε να αποστείλουμε μαχαίρια και αιχμηρά αντικείμενα από την Ιαπωνία στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για το ΗΒ θα ακυρώνονται. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.
・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη. Παρακαλούμε τους προσφέροντες από τη PORTUGAL να απέχουν από την υποβολή προσφορών.
・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα έξοδα διαχείρισης τελωνείων δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής. Παρακαλούμε ελέγξτε με το τοπικό σας τελωνείο πριν κάνετε προσφορά ή αγορά.
・Οι χρόνοι παράδοσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις διαδικασίες τελωνείων.

