Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Σετ 6 τεμαχίων επαγγελματικών χειροποίητων μαχαιριών σεφ - Σφυρήλατο ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Απολαύστε την ιαπωνική χειροτεχνία με τη σειρά μαχαιριών Messerhai Tanoshi Black-Wood σε σετ 6 μαχαιριών Damascus στυλ, θανατηφόρα κοφτερή, κομψή και τέλεια για ερασιτέχνες και επαγγελματίες μάγειρες.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία μεταξύ κόψης, σχεδίασης και τεχνικής με τη σειρά Messerhai Tanoshi Ιαπωνικά Μαχαίρια σε Damascus Στυλ. Αυτό το σετ 6 μαχαιριών συνδυάζει το παραδοσιακό ιαπωνικό οπλισμό με σύγχρονο γερμανικό σχεδιασμό και προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ και δύο μαχαίρια Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, μαχαίρι κρέατος και μικρό μαχαίρι για ακριβή δουλειά. Το τσεκούρι/λάμα κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και χτυπιέται με το χέρι με ιαπωνικό τρόπο. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό όχι μόνο εξασφαλίζει υψηρή κόψη και όμορφο οπτικό αποτέλεσμα, αλλά αποτρέπει επίσης το φαινόμενο να κολλάει το φαγητό στο λεμμέτ. Έτσι το μαχαίρι γλιστρά αβίαστα μέσα από το ψάρι, το κρέας και τα λαχανικά χωρίς τα υλικά να παραμένουν κολλημένα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά
-Χειροποίητα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
-Τσεγραμμένα/χαραγμένα λεμόντες (tsuchime) με αντι-κόλληση – αποτρέπει τη συσσωμάτωση φαγητού
-Εργονομικές ξύλινες λαβές (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
-Τέλεια ισορροπία για ακρίβεια και αβίαστο κόψιμο
-Περιλαμβάνεται πολυτελής συσκευασία δώρου
-Συντήρηση: συνιστάται το πλύσιμο με το χέρι, μετά στέγνωμα προσεκτικά

Το σετ περιλαμβάνει:
-Σεφ μαχαίρι 8