Μαχαίρι κουζίνας - Bunka & Deba - Σετ μαχαιριών σεφ Bunka & Deba, ιαπωνικά σφυρηλατημένα με χειροποίητο φινίρισμα - D2 ατσάλι, όμορφη εξωτική κόκκινη ξύλινη λαβή - Ιαπωνία
04
ημέρες
08
ώρες
06
λεπτά
21
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144426 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτή είναι μια εκλεπτυσμένη ζεύξη δύο μαχαιριών σε ιαπωνικό στυλ, φτιαγμένων με επιδέξια φινίρισμα για σεφ που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την ήπια τέχνη. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στην αυστηρή συλλογή ενός οικιακού σεφ.
ΚΑΤΑΚΥΤΥΚΗ ΤΗΣ ΛΑΜΑΣ :
Αμφότερες οι μαχαιριές διαθέτουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας που εμπνέονται από τα κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας είναι προσεκτικά αλεσμένος για να επιτύχει μια εξαιρετικά οξεία κόψη, επιτρέποντας εύκολα κοψίματα σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Το σατινέ φινίρισμα αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά τη φέτα, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο κίνηση με κάθε κίνηση.
Η μεγαλύτερη μαχαίρα ακολουθεί προφίλ Bunka & Deba, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, πιεστικά κόψιματα και λεπτοδουλειές, καθιστώντας το πραγματικό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Η μικρότερη μαχαίρα λειτουργεί ως λάμα Bunka & Deba, τέλεια για περιποίηση, αποφλοίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιαστικός.
Ομορφιά εξωτικής βελανιδιάς (Ash) με λαβή από ξύλο
Οι εκλεπτυσμένες ενδείξεις καντζί σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της αιχμηρότητας στην καρδιά της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση κόψης και οξύτητα
Ισορροπημένο βάρος για άνετη προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές φέτες
Σχεδιασμένο και για δεξιόχειρες και για αριστερόχειρες χρήστες
Συμπεριλαμβάνεται στο σετ :
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια στη φέτα και πολυ-λειτουργική απόδοση
Μαχαίρι Deba – Λεπτεία λεπτομέρεια και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για :
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Εραστές ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 13 ίντσες
2ος : 13 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Αυτή είναι μια εκλεπτυσμένη ζεύξη δύο μαχαιριών σε ιαπωνικό στυλ, φτιαγμένων με επιδέξια φινίρισμα για σεφ που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την ήπια τέχνη. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στην αυστηρή συλλογή ενός οικιακού σεφ.
ΚΑΤΑΚΥΤΥΚΗ ΤΗΣ ΛΑΜΑΣ :
Αμφότερες οι μαχαιριές διαθέτουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας που εμπνέονται από τα κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας είναι προσεκτικά αλεσμένος για να επιτύχει μια εξαιρετικά οξεία κόψη, επιτρέποντας εύκολα κοψίματα σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Το σατινέ φινίρισμα αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά τη φέτα, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο κίνηση με κάθε κίνηση.
Η μεγαλύτερη μαχαίρα ακολουθεί προφίλ Bunka & Deba, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, πιεστικά κόψιματα και λεπτοδουλειές, καθιστώντας το πραγματικό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Η μικρότερη μαχαίρα λειτουργεί ως λάμα Bunka & Deba, τέλεια για περιποίηση, αποφλοίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιαστικός.
Ομορφιά εξωτικής βελανιδιάς (Ash) με λαβή από ξύλο
Οι εκλεπτυσμένες ενδείξεις καντζί σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της αιχμηρότητας στην καρδιά της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση κόψης και οξύτητα
Ισορροπημένο βάρος για άνετη προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές φέτες
Σχεδιασμένο και για δεξιόχειρες και για αριστερόχειρες χρήστες
Συμπεριλαμβάνεται στο σετ :
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια στη φέτα και πολυ-λειτουργική απόδοση
Μαχαίρι Deba – Λεπτεία λεπτομέρεια και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για :
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Εραστές ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 13 ίντσες
2ος : 13 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Bunka & Deba
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Hand-Finished Japanese Forged Bunka & Deba Chef Knife Set
Υλικό
D2 Steel, Beautiful Exotic Red Wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
13 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2025
Πωλήθηκε από τον/-ην
