Μαχαίρι κουζίνας - Bunka & Santoku - Σετ μαχαιριών Bunka & Santoku ιαπωνικής κατασκευής με χειροποίητο φινίρισμα - D2 ατσάλι, όμορφη εξωτική κόκκινη ξύλινη λαβή - Ιαπωνία
03
ημέρες
22
ώρες
05
λεπτά
13
δευτερόλεπτα
 | 2 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144581 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό είναι ένα εξελιγμένο ζευγάρι δύο χειροποίητων, ιαπωνικού στυλ μαχαίριων που έχουν φινίρισμα, κατασκευασμένα για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την λιτή καλλιτεχνία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία της λάμας με μια εντυπωσιακή σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στη συλλογή ενός σοβαρού ερασιτέχνη μαγείρου.
Δημιουργία της Λάμας:
Και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας είναι προσεκτικά γυαλισμένος ώστε να επιτυγχάνει μια εξαιρετικά κοφτερή ακμή, προσφέροντας κοπές χωρίς προσπάθεια σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Το σατινένιο φινίρισμα επισημαίνει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση με κάθε κτύπημα.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, πίεση κοπής και ευαίσθητη λεπτομέρεια, καθιστώντας το πραγματικά πολυχρηστικό για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Santoku, τέλειο για περίγραμμα, αποφολίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφο εξωτικό κόκκινο ξύλο λαβής
Οι κομψοί χαρακτήρες kanji πάνω σε κάθε λάμα προσθέτουν ένα παραδοσιακό ύφος, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της αιχμής που βρίσκεται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Επιδόσεις & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση της κόπη και κοφτερή ακμή
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές κοπές
Σχεδιασμένο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήσεις
Το σετ περιλαμβάνει:
Bunka Knife – Ακρίβεια κοπής και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερείς εργασίες λεπτομερειών και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Αφίεντες ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 12 ίντσες
2ος : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΑΝΑΛΩΣΙΜΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Αυτό είναι ένα εξελιγμένο ζευγάρι δύο χειροποίητων, ιαπωνικού στυλ μαχαίριων που έχουν φινίρισμα, κατασκευασμένα για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την λιτή καλλιτεχνία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία της λάμας με μια εντυπωσιακή σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στη συλλογή ενός σοβαρού ερασιτέχνη μαγείρου.
Δημιουργία της Λάμας:
Και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας είναι προσεκτικά γυαλισμένος ώστε να επιτυγχάνει μια εξαιρετικά κοφτερή ακμή, προσφέροντας κοπές χωρίς προσπάθεια σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Το σατινένιο φινίρισμα επισημαίνει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση με κάθε κτύπημα.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, πίεση κοπής και ευαίσθητη λεπτομέρεια, καθιστώντας το πραγματικά πολυχρηστικό για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Santoku, τέλειο για περίγραμμα, αποφολίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφο εξωτικό κόκκινο ξύλο λαβής
Οι κομψοί χαρακτήρες kanji πάνω σε κάθε λάμα προσθέτουν ένα παραδοσιακό ύφος, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της αιχμής που βρίσκεται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Επιδόσεις & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση της κόπη και κοφτερή ακμή
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές κοπές
Σχεδιασμένο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήσεις
Το σετ περιλαμβάνει:
Bunka Knife – Ακρίβεια κοπής και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερείς εργασίες λεπτομερειών και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Αφίεντες ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 12 ίντσες
2ος : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΑΝΑΛΩΣΙΜΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Bunka & Santoku
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Hand-Finished Japanese Bunka & Santoku Chef Knife Set
Υλικό
D2 Steel, Beautiful Exotic Red Wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
12 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2025
Πωλήθηκε από τον/-ην
