Μαχαίρι κουζίνας - Bunka & Deba - Σετ μαχαιριών σεφ Bunka & Deba ιαπωνικά, με χειροποίητο φινίρισμα - D2 ατσάλι, όμορφη εξωτική κόκκινη ξύλινη λαβή - Ιαπωνία
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144785 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό είναι ένα εξειδικευμένο ζεύγος δύο χειροποίητων ιαπωνικού στυλ μαχαιριών, φτιαγμένων για τους σεφ που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική καλλιτεχνία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο είτε για επαγγελματικό χώρο κουζίνας είτε για μια σοβαρή συλλογή οικιακών μάγειρων.
Δημιουργία της λάμας:
Τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας λίμαρε προσεκτικά για να επιτύχει μια εξαιρετικά κοφτερή ακμή, επιτρέποντας άκοπη κοπή ψαριού, λαχανικών και κρεάτων. Ο αρμυρός φινιρισμός τονίζει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τράντα και την αντίσταση κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση σε κάθε κίνηση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Deba, εξαιρετικά αξιόπιστο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διακρίνεται σε λεπτές φέτες, πιέσεις κοπής και λεπτομερή εργασία, αποτελώντας πραγματικό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Deba, ιδανικό για περιποίηση, ξεφλούδισμα, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφος εξωτικός λαβή από κόκκινο ξύλο
Ευγενείς ενδείξεις kanji σε κάθε λάμα προσθέτουν παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη σχολή της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας που βρίσκεται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση ακμής και οξύτητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές εγκοπές
Σχεδιασμένο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήσεις
Το σετ Περιλαμβάνει:
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια στην κοπή και πολυχρηστικότητα
Μαχαίρι Deba – Λεπτομερές έργο και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Ενθουσιώδες κοινό των ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1η : 12 ίντσες
2η : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΕΣ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΩΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Αυτό είναι ένα εξειδικευμένο ζεύγος δύο χειροποίητων ιαπωνικού στυλ μαχαιριών, φτιαγμένων για τους σεφ που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική καλλιτεχνία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο είτε για επαγγελματικό χώρο κουζίνας είτε για μια σοβαρή συλλογή οικιακών μάγειρων.
Δημιουργία της λάμας:
Τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας λίμαρε προσεκτικά για να επιτύχει μια εξαιρετικά κοφτερή ακμή, επιτρέποντας άκοπη κοπή ψαριού, λαχανικών και κρεάτων. Ο αρμυρός φινιρισμός τονίζει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τράντα και την αντίσταση κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση σε κάθε κίνηση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Deba, εξαιρετικά αξιόπιστο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διακρίνεται σε λεπτές φέτες, πιέσεις κοπής και λεπτομερή εργασία, αποτελώντας πραγματικό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Deba, ιδανικό για περιποίηση, ξεφλούδισμα, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφος εξωτικός λαβή από κόκκινο ξύλο
Ευγενείς ενδείξεις kanji σε κάθε λάμα προσθέτουν παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη σχολή της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας που βρίσκεται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση ακμής και οξύτητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές εγκοπές
Σχεδιασμένο για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες χρήσεις
Το σετ Περιλαμβάνει:
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια στην κοπή και πολυχρηστικότητα
Μαχαίρι Deba – Λεπτομερές έργο και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Ενθουσιώδες κοινό των ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1η : 12 ίντσες
2η : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΕΣ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΩΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Bunka & Deba
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Hand-Finished Japanese Bunka & Deba Chef Knife Set
Υλικό
D2 Steel, Beautiful Exotic Red Wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
12 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2025
Πωλήθηκε από τον/-ην
