Μαχαίρι κουζίνας - Bunka & Santoku - Σετ μαχαιριών Bunka & Santoku ιαπωνικής κατασκευής με χειροποίητο φινίρισμα - D2 ατσάλι, όμορφη εξωτική κόκκινη ξύλινη λαβή - Ιαπωνία





1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144581 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό είναι ένα διεξοδικά επιμελημένο ζεύγος δύο μαχαιριών ιαπωνικού στυλ με χειροποίητο φινίρισμα, κατασκευασμένων για τους μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική τεχνική. Το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με ένα εντυπωσιακό, μοντέρνο αισθητικό ύφος, καθιστώντας το ισοδύναμα κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στη συλλογή ενός σοβαρού οικιακού μαγείρου.
ΚΑΜΠΑΡ CLEAN
Δημιουργία λεπίδας :
και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας τραβιέται προσεκτικά ώστε να πετύχει εξαιρετικά κοφτερή αιχμή, προσφέροντας εύκολες τομές σε ψάρι, λαχανικά και κρέας. Το σατινέ φινίρισμα αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο κίνηση σε κάθε κλήση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια του. Διαπρέπει στις λεπτές φέτες, στις πίεσης κοπές και στη λεπτομερή εργασία, καθιστώντας το αληθινό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Santoku, τέλειο για το trim, το ξεφλούδισμα, τον μερίδασμο και τη λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφο εξωτικό κόκκινο ξύλο χειρολαβής
Επίσημα kanji σημάδια σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή πινελιά, αντανακλώντας τη φιλοσοφία του τεχνίματος και της ακονιστικότητας που βρίσκονται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση αιχμής και κοφτερότητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές τομές
Σχεδιασμένο για δεξί και αριστερόχειρες χρήσεις
Σετ Περιλαμβάνει :
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια κοπής και πολυχρηστικότητα
Μαχαίρι Santoku – Λεπτομερής εργασία λεπτομερειών και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για :
Σεφ επαγγελματίες
Συλλέκτες μαχαιριών
Οπαδούς ιαπωνικών μαχαιριών
Αξιόλογους οικιακούς μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 12 Ίντσες
2ος : 12 Ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΛΑΓΝΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Αυτό είναι ένα διεξοδικά επιμελημένο ζεύγος δύο μαχαιριών ιαπωνικού στυλ με χειροποίητο φινίρισμα, κατασκευασμένων για τους μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική τεχνική. Το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με ένα εντυπωσιακό, μοντέρνο αισθητικό ύφος, καθιστώντας το ισοδύναμα κατάλληλο τόσο σε επαγγελματική κουζίνα όσο και στη συλλογή ενός σοβαρού οικιακού μαγείρου.
ΚΑΜΠΑΡ CLEAN
Δημιουργία λεπίδας :
και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας τραβιέται προσεκτικά ώστε να πετύχει εξαιρετικά κοφτερή αιχμή, προσφέροντας εύκολες τομές σε ψάρι, λαχανικά και κρέας. Το σατινέ φινίρισμα αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας ενώ μειώνει την τριβή κατά το κόψιμο, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο κίνηση σε κάθε κλήση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια του. Διαπρέπει στις λεπτές φέτες, στις πίεσης κοπές και στη λεπτομερή εργασία, καθιστώντας το αληθινό πολυεργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Bunka & Santoku, τέλειο για το trim, το ξεφλούδισμα, τον μερίδασμο και τη λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Όμορφο εξωτικό κόκκινο ξύλο χειρολαβής
Επίσημα kanji σημάδια σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή πινελιά, αντανακλώντας τη φιλοσοφία του τεχνίματος και της ακονιστικότητας που βρίσκονται στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση αιχμής και κοφτερότητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρές τομές
Σχεδιασμένο για δεξί και αριστερόχειρες χρήσεις
Σετ Περιλαμβάνει :
Μαχαίρι Bunka – Ακρίβεια κοπής και πολυχρηστικότητα
Μαχαίρι Santoku – Λεπτομερής εργασία λεπτομερειών και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για :
Σεφ επαγγελματίες
Συλλέκτες μαχαιριών
Οπαδούς ιαπωνικών μαχαιριών
Αξιόλογους οικιακούς μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών
1ος : 12 Ίντσες
2ος : 12 Ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΛΑΓΝΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"

