Μαχαίρι κουζίνας - Deba & Santoku - Σετ ιαπωνικών μαχαιριών Deba και Santoku, με χειροποίητο φινίρισμα - D2 ατσάλι, όμορφη εξωτική κόκκινη ξύλινη λαβή - Ιαπωνία
04
ημέρες
16
ώρες
32
λεπτά
50
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144426 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτός είναι ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός δύο χειροποίητων μαχαιριών ιαπωνικού στυλ, σχεδιασμένων για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και τη διακριτική τεχνογνωσία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή, σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο σε επαγγελματική κουζίνα ή στη συλλογή ενός σοβαρού οικιακού μάγειρα.
ΚΑΤΑΡΓΑ ΤΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΟΣ:
Και τα δύο μαχαίρια διαθέτουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από τα κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Το ατσάλι έχει υποβληθεί σε προσεκτικό τρίψιμο για να επιτύχει εξαιρετικά κοφτερή ακμή, προσφέροντας άνετες κοπές σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Η σατινέ επιφάνεια αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας, ενώ μειώνει την τριβή κατά τη σκιπ, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο ρυθμό σε κάθε κίνηση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Deba & Santoku, αξιότιμο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, ώθηση κοπής και λεπτομερείς εργασίες, καθιστώντας το πραγματικό πολυχρηστικό εργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Deba & Santoku, ιδανικό για περιποιήσεις, αποφλοιώσεις, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Απολαυστικοί χαρακτήρες kanji σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας μαχαιριών.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση ακμής και κοφτερότητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρά κοψίματα
Σχεδιασμένο τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες
Το Σετ Περιλαμβάνει:
Deba Knife – Ακρίβεια στη φέτα και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερή εργασία και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών:
1η : 12 ίντσες
2η : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΠΟΤΑΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Αυτός είναι ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός δύο χειροποίητων μαχαιριών ιαπωνικού στυλ, σχεδιασμένων για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και τη διακριτική τεχνογνωσία. Αυτό το σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λάμας με μια εντυπωσιακή, σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας το εξίσου κατάλληλο σε επαγγελματική κουζίνα ή στη συλλογή ενός σοβαρού οικιακού μάγειρα.
ΚΑΤΑΡΓΑ ΤΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΟΣ:
Και τα δύο μαχαίρια διαθέτουν μακριές, καθαρές γραμμές λάμας εμπνευσμένες από τα κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Το ατσάλι έχει υποβληθεί σε προσεκτικό τρίψιμο για να επιτύχει εξαιρετικά κοφτερή ακμή, προσφέροντας άνετες κοπές σε ψάρια, λαχανικά και κρέατα. Η σατινέ επιφάνεια αναδεικνύει τη γεωμετρία της λάμας, ενώ μειώνει την τριβή κατά τη σκιπ, επιτρέποντας ομαλό, ελεγχόμενο ρυθμό σε κάθε κίνηση.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Deba & Santoku, αξιότιμο για την ευελιξία και την ακρίβεια. Διαπρέπει σε λεπτές φέτες, ώθηση κοπής και λεπτομερείς εργασίες, καθιστώντας το πραγματικό πολυχρηστικό εργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λάμα Deba & Santoku, ιδανικό για περιποιήσεις, αποφλοιώσεις, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιώδης.
Απολαυστικοί χαρακτήρες kanji σε κάθε λάμα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας μαχαιριών.
Απόδοση & Ισορροπία
Άριστη διατήρηση ακμής και κοφτερότητας
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λάμας για καθαρά κοψίματα
Σχεδιασμένο τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες
Το Σετ Περιλαμβάνει:
Deba Knife – Ακρίβεια στη φέτα και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερή εργασία και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μήκη συνολικών μαχαιριών:
1η : 12 ίντσες
2η : 12 ίντσες
"ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΠΟΤΑΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ"
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Deba & Santoku
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Hand-Finished Japanese Deba & Santoku Chef Knife Set
Υλικό
D2 Steel, Beautiful Exotic Red Wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
12 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2025
Πωλήθηκε από τον/-ην
