kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ , Μαχαίρι σεφ 094





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144679 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Όχισόμευση υψηλής ποιότητας λεπίδας από διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος λαβής στερεώνεται με πείρους μωσαϊκ από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο να διαρκέσει. Κόψτε, τεμαχίστε, φέρετε σε φέτες και σκαλίστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε μάγκας μάγειρας με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.
Μαχαίρι σεφ: κόβοντας βότανα και καρύδια
τεμαχισμός και φέτα φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβοντας και θρυμματίζοντας το σκόρδο
κόβοντας μέσα από πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολα διασπά τα κρέατα, τα οστά και πυκνά τρόφιμα. Έχει κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ευθεία κόψη, κάτι που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και σφαγή με κίνηση επάνω-κάτω.
Οι διαστάσεις τους κυμαίνονται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι αποφλοιωτικό: ελαφρύ, με κοντή λεπίδα και άκρη με μυτερή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κόψιμο, τεμαχισμό και φετράρισμα φρούτων
αποφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση νηματίων γαρίδας
κοπή περίσσιου λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αφαίρεσης οστών είναι ένας τύπος μαγειρικού μαχαιριού με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλιά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα δραστικό σε προϊόντα με υψηλή οξεία. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οποιουδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε το λάδωμα με ένα φαγητο-ασφαλές λάδι μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ευνοήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι λειτουργεί ως φράγμα για την προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας γιατί είναι φαγητο-ασφαλές, δεν έχει γεύση, ούτε άρωμα, και δεν θα ξεραίνεται ή θα συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους φασολάκι στην λεπίδα και κατανεύετε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από τη ράχη μέχρι την κόψη. Λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να διατηρείται κοφτερό για περισσότερο καιρό, όμως, ΝΑ ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη του μαχαιριού σας, απλώστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε οποιοδήποτε υπέρ ποσότητας λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προφυλάξει από τη σκουριά
Επίσης, διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα καθώς τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Όχισόμευση υψηλής ποιότητας λεπίδας από διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος λαβής στερεώνεται με πείρους μωσαϊκ από ατσάλι. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο να διαρκέσει. Κόψτε, τεμαχίστε, φέρετε σε φέτες και σκαλίστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε μάγκας μάγειρας με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.
Μαχαίρι σεφ: κόβοντας βότανα και καρύδια
τεμαχισμός και φέτα φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβοντας και θρυμματίζοντας το σκόρδο
κόβοντας μέσα από πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολα διασπά τα κρέατα, τα οστά και πυκνά τρόφιμα. Έχει κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ευθεία κόψη, κάτι που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και σφαγή με κίνηση επάνω-κάτω.
Οι διαστάσεις τους κυμαίνονται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι αποφλοιωτικό: ελαφρύ, με κοντή λεπίδα και άκρη με μυτερή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κόψιμο, τεμαχισμό και φετράρισμα φρούτων
αποφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση νηματίων γαρίδας
κοπή περίσσιου λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αφαίρεσης οστών είναι ένας τύπος μαγειρικού μαχαιριού με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλιά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα δραστικό σε προϊόντα με υψηλή οξεία. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οποιουδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε το λάδωμα με ένα φαγητο-ασφαλές λάδι μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ευνοήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι λειτουργεί ως φράγμα για την προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας γιατί είναι φαγητο-ασφαλές, δεν έχει γεύση, ούτε άρωμα, και δεν θα ξεραίνεται ή θα συσσωρεύεται εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους φασολάκι στην λεπίδα και κατανεύετε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από τη ράχη μέχρι την κόψη. Λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να διατηρείται κοφτερό για περισσότερο καιρό, όμως, ΝΑ ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη του μαχαιριού σας, απλώστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην κόψη. Σκουπίστε οποιοδήποτε υπέρ ποσότητας λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προφυλάξει από τη σκουριά
Επίσης, διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα καθώς τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.

