kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, μαχαίρι σεφ 106





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144581 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας αιχμηρή λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κείμενο είναι στερεωμένο με βίδες μωσαϊκού ατσάλινες. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να προσφερθείτε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστερ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να αντέχει. Κόψτε, κόψτε σε κύβους, φέρετε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπής βότανα και ξηρούς καρπούς
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Στις λεπτομέρειες σκόρδου
Κοπή μελιετών
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολη διάλυση κρέας-οστών και πυκνά τρόφιμα, έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με άξονα με ίσια κόψη, που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και χούφτωση με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω.
Το μέγεθος τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά.
Κονσερβορικό μαχαίρι: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με οξεία άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητη καλλιέργεια μαχαιριού
Κόψτε, κόψτε και φέτες φρούτων
Ξεφλουδίστε τον φλοιό για γαρνιτούρες
Ξεκολλήστε τα κελύφη γαρίδας
Κόψτε το περίσσιο λίπος από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρήσετε τη λεπίδα σας.
Ο άνθρακας του χάλυβα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλής οξύτητας. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά από το κόψιμο οτιδήποτε οξέος, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με έπι-ασφαλές λάδι μαχαιροποίησης ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι ασφαλές για την τροφή, δεν έχει γεύση ή μυρωδιά και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι τη μακριά άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε το μαχαίρι κοφτερότερο για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ Α touching απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για τη λίπανση της άκρης, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκούπιστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τη χρήση τους καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για την ασφάλειά τους από τη σκουριά
Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας αιχμηρή λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κείμενο είναι στερεωμένο με βίδες μωσαϊκού ατσάλινες. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να προσφερθείτε εσείς ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστερ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να αντέχει. Κόψτε, κόψτε σε κύβους, φέρετε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ.
Σεφ μαχαίρι: κοπής βότανα και ξηρούς καρπούς
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Στις λεπτομέρειες σκόρδου
Κοπή μελιετών
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολη διάλυση κρέας-οστών και πυκνά τρόφιμα, έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με άξονα με ίσια κόψη, που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και χούφτωση με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω.
Το μέγεθος τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά.
Κονσερβορικό μαχαίρι: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με οξεία άκρη που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητη καλλιέργεια μαχαιριού
Κόψτε, κόψτε και φέτες φρούτων
Ξεφλουδίστε τον φλοιό για γαρνιτούρες
Ξεκολλήστε τα κελύφη γαρίδας
Κόψτε το περίσσιο λίπος από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για να διατηρήσετε τη λεπίδα σας.
Ο άνθρακας του χάλυβα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλής οξύτητας. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά από το κόψιμο οτιδήποτε οξέος, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με έπι-ασφαλές λάδι μαχαιροποίησης ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενισχύσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι ασφαλές για την τροφή, δεν έχει γεύση ή μυρωδιά και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι τη μακριά άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε το μαχαίρι κοφτερότερο για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ Α touching απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για τη λίπανση της άκρης, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκούπιστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τη χρήση τους καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για την ασφάλειά τους από τη σκουριά
Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

