Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Σετ 6 τεμαχίων επαγγελματικών χειροποίητων μαχαιριών σεφ - Σφυρήλατο ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Ατμίστε την ιαπωνική τεχνική με τη Messerhai Tanoshi Black-Wood 6-τμμελής σετ μαχαιριών σε στυλ Damascene, εξαιρετικά μυτερά, στυλάτα και τέλεια για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ακρίβεια, το design και την τέχνη με το Messerhai Tanoshi ιαπωνικό σετ μαχαιριών σε Damascene Στυλ. Το σετ μαχαιριών έξι τεμαχίων συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική χειροτεχνία με ένα γερμανικό, σύγχρονο σχέδιο και παρέχει τα πάντα που χρειάζεστε, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ και δύο μαχαίρια Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, μαχαίρι κρέατος και μικρό μαχαίρι για ακρίβεια. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα αντί-hand metal, και χτιστεί με ιαπωνικό τρόπο χειροποίητα χτυπημένη. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό εξασφαλίζει όχι μόνο υψηρή ακρίβεια και υπέροχη εμφάνιση, αλλά αποτρέπει και το φαγητό από το να κολλάει στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι κυλά εύκολα μέσα από ψάρια, κρέας και λαχανικά χωρίς να κολλούν τα υλικά.

Τεχνικά
- Χειροποίητα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας χάλυβα – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
- Δοσμένες λάμες (tsuchime) με αντι-καθησητικό αποτέλεσμα – αποτρέπει το φαγητό από το να κολλάει
- Εργονομικές ξύλινες λαβές (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
- Τέλεια ισορροπημένο για ακριβές και αβίαστο κόψιμο
- Περιλαμβάνεται πολυτελής θήκη δώρου
- Συντήρηση: πλύσιμο στο χέρι συνιστάται, μετά στέγνωμα προσεκτικά

Το σετ περιλαμβάνει:
- Μάχαιρα σεφ 8" – ιδανική για κρέας και λαχανικά
- Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μαχαίρι για ψωμί, κατάλληλο και για κρέας, ψάρι και λαχανικά
- Santoku 7" – ευρύ ζώνη μαχαιριού για διάφορα υλικά
- Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
- Μαχαίρι κοπής 5" – βολικό για μικρή κοπή
- Πεττύ μαχαίρι 3,5" – ιδανικό για καθαρή φλούδα και ψιλοκοπή

Το μοναδικό σε αυτό το σετ είναι το ποικιλόμορφο Kiritsuke-μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι για ψωμί. Χάρη στη κοφτερή άκρη και το μακρύ, επίπεδο λαιμό, κόβει εύκολα ψωμί, κρέας και ακόμα και ψάρι - ένα πραγματικό πολυεργαλείο στην κουζίνα.

Με το επαγγελματικό σετ μαχαιριών Messerhai Tanoshi Black-Wood Edition η μαγειρική γίνεται μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακρίβειας, δύναμης και κομψότητας καθιστά αυτό το σετ ένα αναπόσπαστο λαμπερό διακοσμητικό στοιχείο σε κάθε κουζίνα, τέλειο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για παθιασμένους οικιακούς μάγειρες.

Κατάσταση του αντικειμένου:

Το σετ είναι απόλυτα καινούργιο (New Old Stock) και βρίσκεται στην αρχική εργοστασιακή συσκευασία. Το πολυτελές κουτί δώρου εξακολουθεί να είναι πλήρως σφραγισμένο στην αρχική πλαστική μεμβράνη (sealed). Τα μαχαίρια δεν έχουν ποτέ βγει από τη συσκευασία ή αγγιχτεί. Μία μοναδική ευκαιρία για τους λάτρεις, καθώς αυτά τα σετ δεν παράγονται πλέον καινούργια.