Μαχαίρι κουζίνας - Ξύλο και χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι με μοτίβο στροβιλισμού - Βόρεια Αμερική - μαχαίρι σεφ

Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ξύλο και χειροποίητος διπλωμένος χάλυβας με σχέδιο στριφτής μπούκλας

Η ξύλινη λαβή είναι σταθερή. Άνετο στο χέρι σας. Για τον συλλέκτη ή τον αρχιμάγειρα, αυτή η σειρά μαχαιριών είναι κομψή και φτιαγμένη να διαρκεί. Κόβετε, ψιλοκόβετε, κόβετε σε φέτες και χαράσσετε τον δρόμο σας προς το να γίνετε μάγειρας-δάσκαλος με αυτή τη ευέλικτη μαχαίρα.

Οδηγίες χρήσης:
Οι μαχαιριές από χάλυβα άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα συντήρησης της λάμας. Ο χάλυβας άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα με προϊόντα υψηλής οξύτητας. Επομένως είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τη λεπίδα, να τη σκουπίσετε καλά και να προσθέσετε λίγο λάδι μετά το κόψιμο οξινών όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και θα ζημιώσει τη λεπίδα.
Εφαρμόστε λίγο λάδι στο μέγεθος μπιζελιού πάνω στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την πλάτη μέχρι την κόψη, χωρίς να αγγίζετε άμεσα την κόψη με τα δάχτυλά σας.