Μαχαίρι κουζίνας - Kurouchi (σιδηρουργός) 440c υψηλού άνθρακα ατσάλι μαχαίρι σεφ – μακριά λάμα με κόκκινη ξύλινη λαβή - Βόρεια Αμερική - ZzA61

Αυτό το μαχαίρι σεφ με ιαπωνικό στυλ (Gyuto) διαθέτει διακριτικό φινίρισμα Kurouchi (μαύρη, σφυρήλατη επιφάνεια) στην επάνω λάμα και μια άκρη υψηλής στιλβωσιμότητας. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ατσάλι 440C υψηλού άνθρακα και έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια κοπής και φέτες. Περιλαμβάνει παραδοσιακή οκταγωνική λαβή από χρωματιστό ξύλο, πιθανώς Pakkawood. Για τη φροντίδα, συνιστάται να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων και να μην χρησιμοποιείται για κόψιμο πάνω σε οστά ή κατεψυγμένα τρόφιμα, ώστε να αποφευχθούν οι ραγίδες.