kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - Σεφ BBQ, μαχαίρι σεφ 124
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144916 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος σκελετός στερεώνεται με μωσαϊκές βίδες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι, θα θελήσεις εθελοντικά να γίνεις ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστερ αυτό το σετ μαχαιρών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για χρόνια. Κόψε, ψιλόκοψε, φέρε και χάραξε το δρόμο για να γίνεις μάγειρας-μάστηρας με αυτή τη πολυχρηστική μαχαίρα του σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
ψιλοκόβοντας φρούτα, λαχανικά και κρέας
ψιλοκόβοντας και συνθλίβοντες σκόρδο
κόβοντας μέσα σε πεπόνια
Μαχαιροτεμαχιστής (Cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή πλατιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, πράγμα που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κατακόρυφο κίνηση
μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκ. (6 έως 12 ίντσες)
Μαχαίρι αποφλοιωτικό (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και μυτερή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για εύθραυστες δουλειές με μαχαίρι
κόψε, ψιλοκόψε και κόψε φρούτα
ξεφλουδίστε φλούδες για γαρνιτούρες
αφαιρεί ζελέ από γαρίδες
περιόρισε το περίσσιο λίπος του κρέατος
Ένα μαχαίρι αποσπάσματος (boning knife) είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση Μαχαιριού: Τα μαχαίρια από ανθρακονήματα (carbon steel) απαιτούν λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε υψηλά οξέα. Επομένως, είναι ουσιώδες να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίζετε καλά μετά από κοπή οξέων ουσιών, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λιπαίνετε με ένα φαγητο-ασφαλές επιφάνεια μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να προωθήσετε μια αργή και ομαλή πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική επαφή με υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι φαγητό-ασφαλές, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού η μπιζελίνα ίση με ένα φλιτζάνι σε μέγεθος του λάδιου στο χείλος της λεπίδας και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Λάδι-κάλυψη της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε τον λαδωμένο πετσέτα πάνω στην άκρη. Σκουπίστε τυχόν περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί από τη σκουριά.
Θέλετε επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαιμένα καθώς τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Είμαι επαγγελματίας πωλητής εξειδικευμένος σε σετ μαχαιριών σεφ υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένα τόσο για οικιακούς μάγειρες όσο και για επαγγελματικές κουζίνες. Τα προϊόντα μου είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να διασφαλίζουν ακονιστικότητα, ανθεκτικότητα, ισορροπία και ασφάλεια, συμμορφούμενα με υψηλά πρότυπα απόδοσης και δεξιοτεχνίας.
Όλα τα αντικείμενα περιγράφονται με ακρίβεια, συσκευάζονται με ασφάλεια και αποστέλλονται με μεγάλη προσοχή ώστε να φτάσουν στους αγοραστές σε άριστη κατάσταση. Η ικανοποίηση των πελατών αποτελεί την κορυφαία μου προτεραιότητα, και στοχεύω πάντοτε σε σαφή επικοινωνία και αξιόπιστη εξυπηρέτηση.
Αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα, υλικά, χρήση ή αποστολή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου. Είμαι πάντα διαθέσιμος να βοηθήσω.
Ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και το ενδιαφέρον σας.
Μετάφραση από Google Μετάφρασηδιπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος σκελετός στερεώνεται με μωσαϊκές βίδες από ατσάλι. Άνετο στο χέρι, θα θελήσεις εθελοντικά να γίνεις ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστερ αυτό το σετ μαχαιρών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για χρόνια. Κόψε, ψιλόκοψε, φέρε και χάραξε το δρόμο για να γίνεις μάγειρας-μάστηρας με αυτή τη πολυχρηστική μαχαίρα του σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
ψιλοκόβοντας φρούτα, λαχανικά και κρέας
ψιλοκόβοντας και συνθλίβοντες σκόρδο
κόβοντας μέσα σε πεπόνια
Μαχαιροτεμαχιστής (Cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή πλατιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, πράγμα που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με κατακόρυφο κίνηση
μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκ. (6 έως 12 ίντσες)
Μαχαίρι αποφλοιωτικό (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και μυτερή άκρη που το καθιστά χρήσιμο για εύθραυστες δουλειές με μαχαίρι
κόψε, ψιλοκόψε και κόψε φρούτα
ξεφλουδίστε φλούδες για γαρνιτούρες
αφαιρεί ζελέ από γαρίδες
περιόρισε το περίσσιο λίπος του κρέατος
Ένα μαχαίρι αποσπάσματος (boning knife) είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση Μαχαιριού: Τα μαχαίρια από ανθρακονήματα (carbon steel) απαιτούν λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε υψηλά οξέα. Επομένως, είναι ουσιώδες να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίζετε καλά μετά από κοπή οξέων ουσιών, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λιπαίνετε με ένα φαγητο-ασφαλές επιφάνεια μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελλίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να προωθήσετε μια αργή και ομαλή πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική επαφή με υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι φαγητό-ασφαλές, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού η μπιζελίνα ίση με ένα φλιτζάνι σε μέγεθος του λάδιου στο χείλος της λεπίδας και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Λάδι-κάλυψη της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε τον λαδωμένο πετσέτα πάνω στην άκρη. Σκουπίστε τυχόν περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί από τη σκουριά.
Θέλετε επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαιμένα καθώς τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Είμαι επαγγελματίας πωλητής εξειδικευμένος σε σετ μαχαιριών σεφ υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένα τόσο για οικιακούς μάγειρες όσο και για επαγγελματικές κουζίνες. Τα προϊόντα μου είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να διασφαλίζουν ακονιστικότητα, ανθεκτικότητα, ισορροπία και ασφάλεια, συμμορφούμενα με υψηλά πρότυπα απόδοσης και δεξιοτεχνίας.
Όλα τα αντικείμενα περιγράφονται με ακρίβεια, συσκευάζονται με ασφάλεια και αποστέλλονται με μεγάλη προσοχή ώστε να φτάσουν στους αγοραστές σε άριστη κατάσταση. Η ικανοποίηση των πελατών αποτελεί την κορυφαία μου προτεραιότητα, και στοχεύω πάντοτε σε σαφή επικοινωνία και αξιόπιστη εξυπηρέτηση.
Αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα, υλικά, χρήση ή αποστολή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου. Είμαι πάντα διαθέσιμος να βοηθήσω.
Ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και το ενδιαφέρον σας.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Τύπος δέρματος
pure leather
Βάρος
1.5 kg
Kitchen knife type
Kitchen knife set
Εποχή
Μετά το 2000
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
BBQ chef ,Chef knive 124
Αριθμός αντικειμένων
5
Χώρα
Βόρεια Αμερική
Manufacturer/brand
kitchen knife
Μοντέλο
Chef knive
Υλικό
Δέρμα, Ξύλο, Χάλυβας
Χρώμα
Καφέ, Μαύρο, Μπεζ
Style
Σύγχρονη
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
40 in
Width
3 mm
Depth
1.5 in
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
