Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για σασίμι – 18 ίντσες – Σετ 2 τεμαχίων - Ιαπωνικός χάλυβας και όμορφη εξωτική λαβή από ξύλο - Ιαπωνία

Premium Ιαπωνικά Μαχαίρια Yanagiba Sashimi – 18 ίντσες – Σετ 2

Ένα εντυπωσιακό σετ από δύο premium μαχαίρια Yanagiba sashimi, το κάθε ένα μέτριο περίπου 18 ίντσες, συνδυάζοντας έναν κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική κατασκευή από ιαπωνικό ατσάλι.

Οι εξαιρετικά μακριές και λεπτές λάμες έχουν σχεδιαστεί για ομαλό, ακριβή κόψιμο, καθιστώντας αυτά τα μαχαίρια ιδιαίτερα κατάλληλα για sashimi, sushi και άλλη ευαίσθητη προετοιμασία τροφίμων. Η διπλή κόψη προσφέρει ευέλικτο προφίλ κοπής κατάλληλο τόσο για αριστερόχειρες όσο και για δεξιόχειρες χρήστες.

Οι λεπίδες κατασκευάζονται από ιαπωνικό ατσάλι και σκληραίνουν σε περίπου 60 HRC, προσφέροντας συνδυασμό σκληρότητας, κράτησης της κόπης και αντοχής. Κάθε μαχαίρι τελειώνει με λαβή από φυσικό εξωτικό ξύλο, δίνοντας στο σετ εμφάνιση διακριτική και εκλεπτυσμένη.

Η ασυνήθιστη τους διάρκειά τα καθιστά ιδιαίτερα ελκυστικά για συλλέκτες και λάτρεις ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

* Τύπος: Yanagiba / μαχαίρι sashimi
* Σετ: 2 μαχαίρια
* Μήκος: Περίπου 18 - 15 ίντσες το κάθε ένα
* Λεπίδα από ατσάλι: Ιαπωνικό Ατσάλι
* Σκληρότητα: Περίπου 60 HRC
* Κόψη: Διπλή κοπή
* Λαβή: Εξωτικό ξύλο
* Προφίλ λεπίδας: Μακριά, λεπτή Yanagiba
* Κατάλληλο για: Sashimi, sushi και ακριβές κόψιμο

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι εικόνες που παρέχονται διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της ποιότητας της περιγραφής. Δίνουν καλύτερη κατανόηση του αντικειμένου που περιγράφεται και παρέχουν πιο λεπτομερείς πληροφορίες που ενδέχεται να μην φαίνονται μόνο από την κειμενική περιγραφή. Επομένως, συνιστούμε έντονα να ανατρέξετε στις εικόνες για μια συνθετική περιγραφή του αντικειμένου.