kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ ,μαχαίρι σεφ 100





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144916 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
folded steel: Παρουσιάζοντας λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με βέργες μωσαϊκών από ατσάλι. Άνετο στο κράτημα, θα θελήσετε να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψτε, τεμαχίστε, φιλετάρετε και κόψτε το δρόμο σας προς το να γίνετε μάγειρας-μαέστρου με αυτό το ευέλικτο σετ μάχαιρας.
Chef knife: κόβοντας βότανα και καρύδια
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Cleaver: εύκολο να διασπάσει κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα· έχουν συντομη ευρεία λάμα που μοιάζει με άξα με ευθεία άκρη, που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και χακ με κίνηση επάνω-κάτω
το ύψος τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες
Paring knife: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητη δουλειά με μαχαίρι
κοπή , τεμάχισμα και κόψιμο φρούτων
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση κελύφους από γαρίδες
κόψιμο περιττής εναπομείνου ύφους κρέατος
A boning knife είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ιχθύων.
Κάλυψη/Συντήρηση Μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λάμας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτεραreactive σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε στεγνή μετά από το κόψιμο οτιδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με φαγητό-ασφαλές λάδι μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι τριανταφυλλιάς (camellia oil), για να προστατέψετε τη λάμα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να προστατεύσει από μελλοντική επαφή με υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι camellia γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα μακρύνει στην ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε περίπου φακείδα ολιγοπωσιακού λαδιού στην λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από τη ράχη μέχρι την άκρη. Το λαδώσιμο της άκρης μπορεί να βοηθήσει να παραμείνει το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε οποιαδήποτε περίσσεια λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά ασφαλή από τη σκουριά
πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα και μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
folded steel: Παρουσιάζοντας λεπίδα από διπλωμένο ατσάλι υψηλής ποιότητας, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με βέργες μωσαϊκών από ατσάλι. Άνετο στο κράτημα, θα θελήσετε να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάστορα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκεί. Κόψτε, τεμαχίστε, φιλετάρετε και κόψτε το δρόμο σας προς το να γίνετε μάγειρας-μαέστρου με αυτό το ευέλικτο σετ μάχαιρας.
Chef knife: κόβοντας βότανα και καρύδια
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Cleaver: εύκολο να διασπάσει κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα· έχουν συντομη ευρεία λάμα που μοιάζει με άξα με ευθεία άκρη, που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και χακ με κίνηση επάνω-κάτω
το ύψος τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες
Paring knife: είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητη δουλειά με μαχαίρι
κοπή , τεμάχισμα και κόψιμο φρούτων
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση κελύφους από γαρίδες
κόψιμο περιττής εναπομείνου ύφους κρέατος
A boning knife είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λάμα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ιχθύων.
Κάλυψη/Συντήρηση Μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λάμας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτεραreactive σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε στεγνή μετά από το κόψιμο οτιδήποτε όξινου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με φαγητό-ασφαλές λάδι μαχαιριού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι τριανταφυλλιάς (camellia oil), για να προστατέψετε τη λάμα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να προστατεύσει από μελλοντική επαφή με υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι camellia γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα μακρύνει στην ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε περίπου φακείδα ολιγοπωσιακού λαδιού στην λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από τη ράχη μέχρι την άκρη. Το λαδώσιμο της άκρης μπορεί να βοηθήσει να παραμείνει το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε οποιαδήποτε περίσσεια λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά ασφαλή από τη σκουριά
πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα και μετά τη χρήση

