PETER - Κατσαρολάκι - Χαλκός, Κασσίτερος

Αληθινό διαμάντι της κουζίνας: παλιά κατσαρόλα/στομωμένη από ολόχρυστο χαλκό με εξαιρετικά παχιά κατασκευή. Φτιαγμένη από το περίφημο και ιστορικό βέλγικο οίκο PETER BRUX (1933-2006), αυτό το κομμάτι υπερβαίνει τα συνήθη πρότυπα. Διαμέτρου 15 εκ, ζυγίζει το ασύγκριτο βάρος των 2,0 κιλών! Αυτό μαρτυρεί ένα παχύτερο χαλκό (επαγγελματικό κατηγορίας “Heavy Duty”), ιδανικό για τέλεια θερμική αγωγιμότητα και μείωση των σαλτσών χωρίς ποτέ να καίγεται.
Μάρκα : PETER BRUX (σήμα εμφανές χαραγμένο κοντά στο χερούλι) Διαμέτρου : 15 εκ
Βάρος : 2,0 kg (κομμάτι σπάνιας πυκνότητας!)
Υλικά : Σώμα από πολύ παχύ κόκκινο χαλκό, μακριά παραδοσιακή λαβή από σφυρήλατο σίδερο στερεωμένη με γερούς χαλκούς στύλους, εσωτερικά επενδεδυμένο με κασσίτερο.
Κατάσταση του αντικειμένου : Καλή vintage κατάσταση «εντός της γκάμας του» (στην αρχική του κατάσταση). Η λαβή στερεώνεται τέλεια και δεν κινείται. Το εξωτερικό μέρος του χαλκού παρουσιάζει υπέροχη πατίνα παλιάς εποχής. Το εσωτερικό κασσίτερος έχει φθαρεί από τον χρόνο, η κατσαρόλα είναι ιδανική για αυθεντική διακόσμηση κουζίνας ή εστιατορίου. Για τακτική μαγειρική χρήση, θα χρειαστεί επαναχάραξη/εστιακό ανανέωση του εσωτερικού.