Shinrai - Μαχαίρι κουζίνας - 7-τεμάχιο επαγγελματικό χειροποίητο σετ μαχαιρών σεφ - Χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, Pakkahout - Ιαπωνία

Shinrai - 7-μελής επαγγελματική χειροποίητη σειρά μαχαιριών κουζίνας.

Αποκλειστικό, εξαιρετικά κοφτερό σετ μαχαιριών σε παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό, κατασκευασμένο με υψηλής ποιότητας ιαπωνικά βασικά υλικά.

Εξαιρετικές Προδιαγραφές & Τεχνική

Σύμφωνα με τυπική εργοστασιακή δήλωση της Shinrai Knives, η σειρά αυτή στηρίζεται σε Χάλυβα Υψηλής Ποσότητας (High Carbon) ιαπωνικής προέλευσης. Αυτό εξασφαλίζει εντυπωσιακή σκληρότητα έως 60 HRC, με αποτέλεσμα τα μαχαίρια να διατηρούν εξαιρετικά τη μυτερότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο χάλυβας έχει ακονιστεί με ακρίβεια σε γωνία κοπής 15º, προσφέροντας απόλυτη ακρίβεια και κοφτερή απόδοση σε κάθε κόψιμο.

Η λεπίδα φέρει λεπτομερές print δαμασκιδιού (Damascus), εμπνευσμένο από παραδοσιακό ατσάλι νταμαστής. Οι εργονομικά σχεδιασμένες λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό, υψηλής ποιότητας ξύλο Pakka με φυσική, χαρακτηριστική σκούρη υφή. Αυτό δημιουργεί άνετο, ευχάριστο και ισορροπημένο κράτημα, κατάλληλο τόσο για αριστερόχειρες όσο και για δεξιόχειρες χρήστες. Η ασφαλής κατασκευή με σαφή κορμό χωρίζει τη λαβή από τη λεπίδα, προσφέροντας επιπλέον ασφάλεια κατά το κόψιμο.

Περιεχόμενο αυτής της πλήρους 7-μελούς σετ:

- Μωσαϊκό Κοπής / Κοπτικό μαχαίρι (20 cm): Το πολυχρηστικό για το βαρύ κόψιμο κρέατος, ψαριού και μεγάλων λαχανικών.
- Κρέας / Σ slicing μαχαίρι (20 cm): Σχεδιασμένο για το στενό και εξαιρετικά λεπτό κομμάτισμα roasted κρέας ή ζαμπόν.
- Ψωμομάχαιρο (20 cm): Με αιχμηρούς δακτυλίους για σκλη cruste bread και μεγάλα φρούτα (όπως πεπόνι).
- Santoku μεγάλο (18 cm): Το παραδοσιακό ιαπωνικό πολυχρηστικό μαχαίρι, ιδανικό για ακριβές κόψιμο και ψιλές κοπές.
- Κύριο/Utility μαχαίρι (13 cm): Το τέλειο καθολικό μαχαίρι για όλες τις καθημερινές, μεσαίου μεγέθους κοπές.
- Santoku μικρό (12 cm): Συμπαγές, ελαφρύ και εξαιρετικά ευέλικτο για γρήγορο κόψιμο εν κινήσει.
- Τεμαχιστικό / Κουταλιά (9 cm): Απαραίτητο για ακριβό καθάρισμα, καθάρισμα και διακόσμηση λαχανικών και φρούτων.

Λουξ δώρου συσκευασία
Η Σειρά Δαμασκη Print διατίθεται σε πολυτελή κουτί δώρου. Αυτό κάνει τη σετ ένα υπέροχο και διατηρήσιμο δώρο για ιδιαίτερη περίσταση, ή για να χαρίσεις στον εαυτό σου ποιότητα και στυλ.

Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης:
- Καθαρισμός: Πλύνε τα μαχαίρια με το χέρι σε χλιαρό νερό και στέγνωσέ τα αμέσως καλά. Έτσι διατηρείς όσο το δυνατόν περισσότερο το print και τη μυτερότητα. Απέφυγε οπωσδήποτε το πλυντήριο πιάτων.