kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ ,μαχαίρι σεφ 128





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα υψηλής ποιότητας από διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κόντερ στερεώνεται με πείρους από ατσάλι σε μοτίβο μωσαϊκού. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-διδάσκαλο, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκέσει. Κόψτε, τεμαχίστε, φέρετε σε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας για να γίνετε σεφ-μάστορας με αυτό το ευέλικτο σεφ μαχαίρι.
Σεφ μαχαίρι: ψάχνει βότανα και καρπούς
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σμίλευση και σπασίματα σκόρδου
διάτμηση μέσα από πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολα αποσυνθέτει κρέας, οστά και πυκνά τρόφιμα, έχουν κοντή πλατιά λεπίδα που θυμίζει άξο με ίσιο κόψιμο, που τα καθιστά χρήσιμα για τεμαχισμό και χάκκο στο επόμενο βήμα
το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά
Μυρωδιά μαχαιριού: είναι ελαφρύ και έχουν κοντή λεπίδα με αιχμηρή μύτη που τα καθιστά κατάλληλα για ευαίσθητες κινήσεις μαχαιριού
κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
αφαίρεση φλούδων για γαρνιτούρες
καθαρισμός γαρίδων
περίφραξη περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής κόκα: είναι είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριών.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Ο άνθρακας σίδερο είναι ιδιαίτερα αντιδραστικός σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίσετε καλά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με έλαιο φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενισχύσετε μια αργή και ομαλή πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει την προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και οξύτητες. Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι φαγώσιμο, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού όσο ένα μπιζέλι στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Η λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείται πιο κοφτερό για πιο πολύ, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λάδι σε μια παχιά πετσέτα και σύρετε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά μακριά από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα συντηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα υψηλής ποιότητας από διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κόντερ στερεώνεται με πείρους από ατσάλι σε μοτίβο μωσαϊκού. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-διδάσκαλο, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να διαρκέσει. Κόψτε, τεμαχίστε, φέρετε σε φέτες και χαράξτε τον δρόμο σας για να γίνετε σεφ-μάστορας με αυτό το ευέλικτο σεφ μαχαίρι.
Σεφ μαχαίρι: ψάχνει βότανα και καρπούς
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σμίλευση και σπασίματα σκόρδου
διάτμηση μέσα από πεπόνια
Κοπτικό μαχαίρι: εύκολα αποσυνθέτει κρέας, οστά και πυκνά τρόφιμα, έχουν κοντή πλατιά λεπίδα που θυμίζει άξο με ίσιο κόψιμο, που τα καθιστά χρήσιμα για τεμαχισμό και χάκκο στο επόμενο βήμα
το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκατοστά
Μυρωδιά μαχαιριού: είναι ελαφρύ και έχουν κοντή λεπίδα με αιχμηρή μύτη που τα καθιστά κατάλληλα για ευαίσθητες κινήσεις μαχαιριού
κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
αφαίρεση φλούδων για γαρνιτούρες
καθαρισμός γαρίδων
περίφραξη περιττών λιπών από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής κόκα: είναι είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριών.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Ο άνθρακας σίδερο είναι ιδιαίτερα αντιδραστικός σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίσετε καλά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάπτει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με έλαιο φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενισχύσετε μια αργή και ομαλή πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει την προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και οξύτητες. Μας αρέσει το λάδι καμελία γιατί είναι φαγώσιμο, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού όσο ένα μπιζέλι στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Η λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείται πιο κοφτερό για πιο πολύ, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λάδι σε μια παχιά πετσέτα και σύρετε απαλά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά μακριά από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα συντηρείτε μετά τη χρήση.

