kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, μαχαίρι σεφ 108





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένος χάλυβας: Διαθέτει λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κοντάκι σταθεροποιείται με μεταλλικούς μωσαϊκούς πείρους. Άνετη στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για μακροχρόνια αντοχή. Κόβετε, τεμαχίζετε, κόβετε φέτες και χαράσσετε το δρόμο προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και θραύση σκόρδου
κόψιμο σε πεπόνια
Κλέιβερ: εύκολα διασπά κρέας, οστά και πυκνές τροφές. Διαθέτει κοντή, ευρεία λεπίδα που μοιάζει με άξα με ευθεία κόψη, καθιστώντας την χρήσιμη για κοπή και χαράγμα με κίνηση πάνω-κάτω.
Το μήκος τους ποικίλει από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαιρι αποκοπής (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και αιχμηρή άκρη, χρήσιμο για λεπτές μαχαιροδουλειές
κόβει, κόβει σε κομμάτια και φέτες φρούτα
ξεφλούδισμα δέρματος για γαρνιτούρες
αφαίρεση εντέρου από γαρίδες
περιορισμός περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριού.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε καλά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το σκούπισμα της λεπίδας σας, συνιστούμε να τη λιπάνετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατέψετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα που βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στον χάλυβα τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη έως την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι πιο αιχμηρό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ Απευθείας την ΚΟΨΗ της λεπίδας με τα δάχτυλά σας. Για να λιπάνετε την κόψη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε ήπια την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την κόψη. Σκουπίστε τυχόν περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύντε τα μαχαίρια προτού τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένος χάλυβας: Διαθέτει λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, το ξύλινο κοντάκι σταθεροποιείται με μεταλλικούς μωσαϊκούς πείρους. Άνετη στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο σεφ απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για μακροχρόνια αντοχή. Κόβετε, τεμαχίζετε, κόβετε φέτες και χαράσσετε το δρόμο προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ.
Μαχαίρι σεφ: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και θραύση σκόρδου
κόψιμο σε πεπόνια
Κλέιβερ: εύκολα διασπά κρέας, οστά και πυκνές τροφές. Διαθέτει κοντή, ευρεία λεπίδα που μοιάζει με άξα με ευθεία κόψη, καθιστώντας την χρήσιμη για κοπή και χαράγμα με κίνηση πάνω-κάτω.
Το μήκος τους ποικίλει από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαιρι αποκοπής (Paring knife): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και αιχμηρή άκρη, χρήσιμο για λεπτές μαχαιροδουλειές
κόβει, κόβει σε κομμάτια και φέτες φρούτα
ξεφλούδισμα δέρματος για γαρνιτούρες
αφαίρεση εντέρου από γαρίδες
περιορισμός περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για αφαίρεση των οστών πουλερικών, κρέατος και ψαριού.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε καλά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Μετά το πλύσιμο και το σκούπισμα της λεπίδας σας, συνιστούμε να τη λιπάνετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατέψετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα που βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στον χάλυβα τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη έως την κόψη. Η λίπανση της κόψης μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το μαχαίρι πιο αιχμηρό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ Απευθείας την ΚΟΨΗ της λεπίδας με τα δάχτυλά σας. Για να λιπάνετε την κόψη, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε ήπια την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την κόψη. Σκουπίστε τυχόν περίσσεια λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύντε τα μαχαίρια προτού τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

