Μαχαίρι κουζίνας - Kiritsuke και Gyuto - Πολυτελή Ιαπωνικά μαχαίρια Kiritsuke & Gyuto – 16 ίντσες – σετ 2 τεμάχια - Λαβή από Ιαπωνικό ατσάλι και εξωτικά ξύλα - Ιαπωνία

Premium Ιαπωνικά Κιριτσούκε Σασιμί Κι knives – 16 ίντσες – Σετ 2

Ένα εντυπωσιακό σετ δύο premium Kiritsuke σασιμί μαχαίρια, κάθε ένα περίπου 16 ίντσες, που συνδυάζει ένα κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική ιαπωνική ατσάλινη κατασκευή.

Τα εξαιρετικά μακριά και λεπτά λάμες έχουν σχεδιαστεί για ομαλό, ακριβές κόψιμο, καθιστώντας αυτά τα μαχαίρια ιδιαίτερα κατάλληλα για σασημί, σουσί και άλλες ευαίσθητες διαδικασίες προετοιμασίας τροφίμων. Η δίπλευρη ακμή προσφέρει μια ευέλικτη κοπτική προφίλ κατάλληλη για αριστερόχειρες και δεξιέχειρες χρήστες.

Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ιαπωνικό ατσάλι και σκληρυμένες σε περίπου 60 HRC, προσφέροντας έναν συνδυασμό σκληρότητας, διατήρησης της ακμής και αντοχής. Κάθε μαχαίρι τελειώνει με λαβή από φυσικό ξύλο, δίνοντας στο σετ μια εκλεπτυσμένη και διακριτική εμφάνιση.

Η ασυνήθιστη τους μακρύνεια τα κάνει ιδιαίτερα οφθαλμοκές για συλλέκτες και λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Τεχνικές Προδιαγραφές

* Τύπος: Kiritsuke & Gyuto / Μαχαίρι σασιμί
* Σετ: 2 μαχαίρια
* Μήκος: Περίπου 16 - 15 ίντσες έκαστο
* Λεπίδα ατσάλι: Ιαπωνικό Ατσάλι
* Σκληρότητα: Περίπου 60 HRC
* Ακμή: Διπλή κοπή
* Λαβή: ξύλινη λαβή
* Προφίλ λεπίδας: Μεγάλο, λεπτό Kiritsuke
* Κατάλληλο για: Σασιμί, σουσί και ακρίβεια κοπής

Σημείωση: Λάβετε υπόψη ότι οι εικόνες που παρέχονται διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της ποιότητας της περιγραφής. Δίνουν καλύτερη κατανόηση του αντικειμένου που περιγράφεται και παρέχουν πιο λεπτομερείς πληροφορίες που ενδεχομένως να μην είναι εμφανείς από την κειμενική περιγραφή μόνο. Ως εκ τούτου, συνιστούμε θερμά να ανατρέξετε στις εικόνες για μια ολοκληρωμένη περιγραφή του αντικειμένου.