Don Papa - Sevillana - 2nd Batch - 70cl

Premium Philippine Rum – Περιορισμένη Έκδοση
(Δεύτερη Έκδοση)

Περιγραφή Προϊόντος

Don Papa Sevillana Cask Finish είναι ένα περιορισμένης κυκλοφορίας premium ρωμιός ρουμ από τις Φιλιππίνες, παρασκευασμένο στο νησί Negros, γνωστό ως «Sugarlandia», χρησιμοποιώντας μελάσα ζαχαρότευτλου που προέρχεται από την τοπική παραγωγή.

Αυτή η διακριτική εκδοχή τιμά τους ιστορικούς δεσμούς μεταξύ των Φιλιππίνων και της Ισπανίας. Διακρίνεται από τη ωρίμανση και τελειώματα σε ισπανικά βαρέλια, τα οποία του προσδίδουν πλούσιο φρουτώδες αρωματικό προφίλ με έντονικές νότες εσπεριδοειδών.

Το μείγμα αποτελείται από ρούμια που ωριμάζουν μεταξύ 4 και 12 ετών. Αρχικά ωριμάζει σε αμερικανικά κατασκευασμένα βαρέλια βουβόν (ex-bourbon) από δρύ, προτού ολοκληρωθεί για 36 μήνες σε δύο τύπους ισπανικών βαρελιών:

- Βαρέλια Oloroso Sherry, τα οποία συμβάλλουν σε νότες αποξηραμένων φρούτων και βαθιά δρύινη πολυπλοκότητα.
- Βαρέλια Vino de Naranja, χρησιμοποιείται για ένα παραδοσιακό Ανδαλουσιανό κρασί πορτοκαλιού, τα οποία ενισχύουν τον χαρακτήρα εσπεριδοειδών και νότες πορτοκαλιού.

Αυτή η διακριτική διαδικασία τελειώματος δημιουργεί ένα χαρακτηριστικό ρουμ που συνδυάζει τις γεύσεις της ζαχαροκάλαμου των Φιλιππίνων με τις αρωματικές επιρροές της Ισπανίας.

ΠΓΝ (Γευστικές Σημειώσεις)

Μύτη:
Αρώματα πορτοκαλόμαζε, εσπεριδοειδή και αλμυρή καραμέλα, συμπληρωμένα από διακριτές νότες δρύης.

Ουρανίσκος:
Γεύσεις φλοιού πορτοκαλιού και αποξηραμένων φρούτων, με ξηρή, βελούδινη υφή. Οι φρουτώδεις νότες συνυφαίνονται αρμονικά με τον πλούτο που προσφέρει η ωρίμανση σε βαρέλια.

Τέλος:
Μακρά και ουρανίσκης ομαλή, με μια ήπια οξύτητα που παρατείνει τα αρώματα εσπεριδοειδών.

Τεχνικές Προδιαγραφές

- Μικρή μάρκα: Don Papa
- Έκφραση: Sevillana Cask Finish
- Έκδοση: Δεύτερη Παρτίδα
- Προέλευση: Νησί Negros, Φιλιππίνες
- Πρώτη ύλη: Μελάσα ζαχαρότευτλου
- Αρχική ωρίμανση: Αμερικανική δρύινα βαρέλια ex-bourbon
- Τελειώματα βαρελιού: βαρέλια Oloroso Sherry και Vino de Naranja
- Αναφερόμενη περίοδος τελειώματος: 36 μήνες
- Ηλικία ανάμικτων ρουμιών: 4 έως 12 έτη
- Μέγεθος φιάλης: 70 cl (700 ml)
- Αλκοολικός βαθμός: 40% ABV
- Αναφερόμενη παραγωγή: Περιορισμένη έκδοση 9,000 φιαλών

Παρουσίαση

Το μπουκάλι φέρει μια πλούσια εικονογραφημένη ερυθρή και χρυσή ετικέτα, συνοδευόμενη από ένα αντίστοιχο κόκκινο κουτι παρουσίασης. Αυτή η διακριτική παρουσίαση υπογραμμίζει την εντυπωσιακή οπτική ταυτότητα του Don Papa και προσθέτει στην ελκυστικότητά της για τους λάτρεις των διακριτών και συλλεκτικών ρουμιών.

Το Don Papa Sevillana Cask Finish αποτελεί μια ελκυστική επιλογή για τους λάτρεις των φρουτώδων ρουμιών και για τους συλλέκτες που ενδιαφέρονται για περιορισμένες εκδόσεις και διακριτικά τελειώματα βαρελιών.

Σημαντική Σημείωση για τους Συλλέκτες

Το μπουκάλι και το αντίστοιχο κόκκινο κουτί παρουσίασης συνεισφέρουν στη συνολική παρουσίαση αυτής της περιορισμένης έκδοσης. Συνιστάται στους συλλέκτες να ελέγχουν τη συγκεκριμένη ένδειξη παρτίδας, την κατάσταση της συσκευασίας και οποιαδήποτε ταυτοποιητικά στοιχεία πριν από την αγορά.

Παρακαλούμε σημειώστε: Η ένδειξη «Δεύτερη Παρτίδα» και ο αναφερόμενος αριθμός παραγωγής των 9.000 φιαλών πρέπει να επαληθευθούν σε σχέση με το μπουκάλι, τη συσκευασία ή αξιόπιστη τεκμηρίωση προϊόντος πριν τη δημοσίευση.