kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ , μαχαίρι σεφ 093





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αναδιπλωμένος χάλυβας: Διαθέτει λεπίδα από αναδιπλωμένο χάλυβα υψηλής ποιότητας, ενώ τα ξύλινα πλακίδια της λαβής στερεώνονται με ατσάλινους διακοσμητικούς πείρους. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον αρχιμάγειρα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέχει στον χρόνο. Κόψτε σε κομμάτια, σε κύβους ή σε φέτες και τεμαχίστε για να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ
Μαχαίρι σεφ: ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέας σε κύβους και φέτες
ψιλοκόβει και συνθλίβει το σκόρδο
κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: κόβει εύκολα σε κομμάτια κρέας, κόκαλα και σκληρά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, κατάλληλη για τεμαχισμό και κοπάνημα με κινήσεις πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, κατάλληλη για λεπτές εργασίες με μαχαίρι
κόβουν, τεμαχίζουν και κόβουν σε φέτες φρούτα
ξεφλουδίζουν για γαρνιτούρες
αφαιρούν το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
αφαιρούν το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μυτερή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα. Γι’ αυτό, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε μέχρι να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και να προκαλεί ζημιά στη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το αλείψετε με κερί κατάλληλο για τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε τον αργό και ομοιόμορφο σχηματισμό πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φραγμός και συμβάλλει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Προτιμούμε το λάδι καμέλιας επειδή είναι κατάλληλο για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται εύκολα πάνω στον χάλυβα.
Βάλτε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι και απλώστε την ομοιόμορφα σε λεπτή στρώση, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να παραμείνει κοφτερό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το λάδι που περισσεύει και αποθηκεύστε το.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύει από τη σκουριά.
Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα κατά την αποθήκευσή τους μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Αναδιπλωμένος χάλυβας: Διαθέτει λεπίδα από αναδιπλωμένο χάλυβα υψηλής ποιότητας, ενώ τα ξύλινα πλακίδια της λαβής στερεώνονται με ατσάλινους διακοσμητικούς πείρους. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον αρχιμάγειρα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέχει στον χρόνο. Κόψτε σε κομμάτια, σε κύβους ή σε φέτες και τεμαχίστε για να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ
Μαχαίρι σεφ: ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέας σε κύβους και φέτες
ψιλοκόβει και συνθλίβει το σκόρδο
κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: κόβει εύκολα σε κομμάτια κρέας, κόκαλα και σκληρά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή, φαρδιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, κατάλληλη για τεμαχισμό και κοπάνημα με κινήσεις πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, κατάλληλη για λεπτές εργασίες με μαχαίρι
κόβουν, τεμαχίζουν και κόβουν σε φέτες φρούτα
ξεφλουδίζουν για γαρνιτούρες
αφαιρούν το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
αφαιρούν το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με μυτερή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα. Γι’ αυτό, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε μέχρι να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και να προκαλεί ζημιά στη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το αλείψετε με κερί κατάλληλο για τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε τον αργό και ομοιόμορφο σχηματισμό πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φραγμός και συμβάλλει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Προτιμούμε το λάδι καμέλιας επειδή είναι κατάλληλο για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ή οσμή και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται εύκολα πάνω στον χάλυβα.
Βάλτε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού ίση με ένα μπιζέλι και απλώστε την ομοιόμορφα σε λεπτή στρώση, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει το μαχαίρι σας να παραμείνει κοφτερό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το λάδι που περισσεύει και αποθηκεύστε το.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύει από τη σκουριά.
Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα κατά την αποθήκευσή τους μετά τη χρήση.

