2022 Brewer "Clifton" - Άγια Ρίτα Χιλς, Καλιφόρνια - 6 Bottles (0.75L)






Πτυχιούχος Lycée Viticole de Beaune. Εμπειρία στον οίνο από το 1994, γεννημένος στη Βουργουνδία.
170 € | ||
|---|---|---|
160 € | ||
150 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 145133 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες Chardonnay Brewer-Clifton «Clifton» από το Sta. Rita Hills της Καλιφόρνιας, εσοδείας 2022, των 0,75 λίτρων η καθεμία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σε άριστη κατάσταση, αποθηκευμένο στο κελάρι κρασιού μας.
94 James Suckling. Λαμπερό, γυαλισμένο και πολυεπίπεδο, αυτό είναι ένα αρμονικό κρασί που συνδυάζει μήλα, ξύσμα λεμονιού, ελαφριές ζεστές μπαχαρικές νότες και φασόλι βανίλιας. Μεσαίο σώμα με πλούσιο μέσο παλέτα, ζωντανή οξύτητα και αίσθηση κιμωδώδους μεταλλικότητας.
Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay Santa Barbara Καλιφόρνια 2022
Τα κρασιά Brewer-Clifton αντιπροσωπεύουν την ουσία των καλύτερων αμπελώνων στην περιοχή Santa Rita Hills και εστιάζουν στην παραγωγή Chardonnay και Pinot Noir με διακριτή ένδειξη αμπελώνα, προερχόμενα από επιλεγμένους αμπελώνες στην εφαρμογή SRH.
Όπως συνηθίζεται στα κρασιά του Greg, αυτά τα κρασιά δεν γίνονται οξειδωμένα και γίνονται ολοκληρωτικά παλαίωμένα σε ουδέτερα βαρέλια. Τα περισσότερα Chardonnay έχουν αλκοολικό ποσοστό γύρω στο 14%, τα Pinot Noir μεταξύ 14% και 14,5%, και όλα διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά και τουλάχιστον δέκα χρόνια αντοχής.
Θα δυσκολευτείτε να...
"Μια καλύτερη επιλογή Pinot Noir και Chardonnay από οποιονδήποτε στην Καλιφόρνια."
Όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες, τα Brewer-Clifton κρασιά δεν χρησιμοποιούν καθόλου καινούριο δρύινο. "Θέλω όλη την έκφραση και τη λαμπρότητα να προέρχεται από εξωτερικά, γι’ αυτό χρησιμοποιώ πολύ παλιά βαρέλια και δεν ανακατεύω για Chardonnay," εξηγεί ο Greg. "Ο Chardonnay πατιέται με ολόκληρες ράγες και οι Pinot Noir ζυμώνονται με ολόκληρα τσαμπιά, από 70% έως 100% για τις single-vineyard παραλλαγές. Για μένα τα στελέχη είναι ένας είδος κορσέ. Έχουμε τόσα πολλή φρούτα εδώ. Δούλευα 25 χρόνια με τα στελέχη για να τα πλαισίωσω και να τα τονίσω, οπότε τα χρησιμοποιούμε για να τα διαμορφώσουμε και να τα αναδείξουμε."
94 Wine Enthusiast
94 James Suckling
92 Robert Parker
Σε άριστη κατάσταση, αποθηκευμένο στο κελάρι κρασιού μας.
94 James Suckling. Λαμπερό, γυαλισμένο και πολυεπίπεδο, αυτό είναι ένα αρμονικό κρασί που συνδυάζει μήλα, ξύσμα λεμονιού, ελαφριές ζεστές μπαχαρικές νότες και φασόλι βανίλιας. Μεσαίο σώμα με πλούσιο μέσο παλέτα, ζωντανή οξύτητα και αίσθηση κιμωδώδους μεταλλικότητας.
Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay Santa Barbara Καλιφόρνια 2022
Τα κρασιά Brewer-Clifton αντιπροσωπεύουν την ουσία των καλύτερων αμπελώνων στην περιοχή Santa Rita Hills και εστιάζουν στην παραγωγή Chardonnay και Pinot Noir με διακριτή ένδειξη αμπελώνα, προερχόμενα από επιλεγμένους αμπελώνες στην εφαρμογή SRH.
Όπως συνηθίζεται στα κρασιά του Greg, αυτά τα κρασιά δεν γίνονται οξειδωμένα και γίνονται ολοκληρωτικά παλαίωμένα σε ουδέτερα βαρέλια. Τα περισσότερα Chardonnay έχουν αλκοολικό ποσοστό γύρω στο 14%, τα Pinot Noir μεταξύ 14% και 14,5%, και όλα διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά και τουλάχιστον δέκα χρόνια αντοχής.
Θα δυσκολευτείτε να...
"Μια καλύτερη επιλογή Pinot Noir και Chardonnay από οποιονδήποτε στην Καλιφόρνια."
Όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες, τα Brewer-Clifton κρασιά δεν χρησιμοποιούν καθόλου καινούριο δρύινο. "Θέλω όλη την έκφραση και τη λαμπρότητα να προέρχεται από εξωτερικά, γι’ αυτό χρησιμοποιώ πολύ παλιά βαρέλια και δεν ανακατεύω για Chardonnay," εξηγεί ο Greg. "Ο Chardonnay πατιέται με ολόκληρες ράγες και οι Pinot Noir ζυμώνονται με ολόκληρα τσαμπιά, από 70% έως 100% για τις single-vineyard παραλλαγές. Για μένα τα στελέχη είναι ένας είδος κορσέ. Έχουμε τόσα πολλή φρούτα εδώ. Δούλευα 25 χρόνια με τα στελέχη για να τα πλαισίωσω και να τα τονίσω, οπότε τα χρησιμοποιούμε για να τα διαμορφώσουμε και να τα αναδείξουμε."
94 Wine Enthusiast
94 James Suckling
92 Robert Parker
