kitchen knife - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μάγειρικό μαχαίρι - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, Μαχαίρι σεφ 092





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 144940 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Πτυχωτό ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από πτυχωτό ατσάλι υψηλής ποιότητας, ενώ οι ξύλινες πλάκες της λαβής στερεώνονται με ατσάλινους διακοσμητικούς πείρους. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον έμπειρο σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέξει στον χρόνο. Με αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι σεφ, ψιλοκόψτε, κόψτε σε κύβους, σε φέτες και τεμαχίστε, μέχρι να γίνετε κορυφαίος σεφ.
Μαχαίρι σεφ: Ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
Κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέας σε κύβους ή φέτες
Ψιλοκόβει και πολτοποιεί το σκόρδο
Κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: Κόβει εύκολα κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή, πλατιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, και είναι ιδανικός για κοπή με κινήσεις πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: Είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για λεπτές εργασίες με το μαχαίρι.
Κόβει φρούτα σε κομμάτια ή φέτες
Καθαρίζει φλούδες για γαρνιτούρες
Αφαιρεί το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
Αφαιρεί το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή μύτη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα με τρόφιμα υψηλής οξύτητας. Επομένως, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε για να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να καταστρέφει τη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με κερί για μαχαίρια κατάλληλο για τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατέψετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε τη δημιουργία μιας αργής και ομοιόμορφης πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φράγμα και βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και τα οξέα. Προτιμούμε το λάδι καμέλιας επειδή είναι κατάλληλο για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ούτε μυρωδιά και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται εύκολα πάνω στο ατσάλι.
Βάλτε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού στο μέγεθος ενός μπιζελιού και απλώστε την ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει ώστε το μαχαίρι σας να παραμένει κοφτερό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το λάδι που περισσεύει και αποθηκεύστε το μαχαίρι.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς χρησιμοποιείται λάδι για να προστατεύονται από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όταν τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Πτυχωτό ατσάλι: Διαθέτει λεπίδα από πτυχωτό ατσάλι υψηλής ποιότητας, ενώ οι ξύλινες πλάκες της λαβής στερεώνονται με ατσάλινους διακοσμητικούς πείρους. Είναι άνετο στο χέρι και θα προσφερθείτε εθελοντικά να μαγειρέψετε απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον έμπειρο σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να αντέξει στον χρόνο. Με αυτό το πολυχρηστικό μαχαίρι σεφ, ψιλοκόψτε, κόψτε σε κύβους, σε φέτες και τεμαχίστε, μέχρι να γίνετε κορυφαίος σεφ.
Μαχαίρι σεφ: Ψιλοκόβει μυρωδικά και ξηρούς καρπούς
Κόβει φρούτα, λαχανικά και κρέας σε κύβους ή φέτες
Ψιλοκόβει και πολτοποιεί το σκόρδο
Κόβει πεπόνια
Μπαλτάς: Κόβει εύκολα κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή, πλατιά λεπίδα που θυμίζει τσεκούρι, με ίσια κόψη, και είναι ιδανικός για κοπή με κινήσεις πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους κυμαίνεται από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: Είναι ελαφρύ και έχει κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για λεπτές εργασίες με το μαχαίρι.
Κόβει φρούτα σε κομμάτια ή φέτες
Καθαρίζει φλούδες για γαρνιτούρες
Αφαιρεί το εντερικό νήμα από τις γαρίδες
Αφαιρεί το περιττό λίπος από το κρέας
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή μύτη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητού για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρια.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας.
Ο ανθρακούχος χάλυβας αντιδρά ιδιαίτερα εύκολα με τρόφιμα υψηλής οξύτητας. Επομένως, είναι απαραίτητο να ξεπλένετε τη λεπίδα και να τη σκουπίζετε για να στεγνώσει αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν την ξεπλύνετε, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να καταστρέφει τη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με κερί για μαχαίρια κατάλληλο για τρόφιμα ή με ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλιας, για να προστατέψετε τη λεπίδα και να ενθαρρύνετε τη δημιουργία μιας αργής και ομοιόμορφης πατίνας. Το λάδι λειτουργεί ως φράγμα και βοηθά στην προστασία από μελλοντική έκθεση στην υγρασία και τα οξέα. Προτιμούμε το λάδι καμέλιας επειδή είναι κατάλληλο για τρόφιμα, δεν έχει γεύση ούτε μυρωδιά και δεν στεγνώνει ούτε συσσωρεύεται εύκολα πάνω στο ατσάλι.
Βάλτε στη λεπίδα ποσότητα λαδιού στο μέγεθος ενός μπιζελιού και απλώστε την ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα, από τη ράχη έως την κόψη. Το λάδωμα της κόψης μπορεί να βοηθήσει ώστε το μαχαίρι σας να παραμένει κοφτερό για περισσότερο καιρό. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΚΟΨΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λαδώσετε την κόψη, βάλτε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια χοντρή πετσέτα και περάστε την απαλά πάνω από την κόψη. Σκουπίστε το λάδι που περισσεύει και αποθηκεύστε το μαχαίρι.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς χρησιμοποιείται λάδι για να προστατεύονται από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όταν τα αποθηκεύετε μετά τη χρήση.

