Ardbeg 1998 Very Young - b. 2004 - 70cl





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ειδικός σε σκωτσέζικα ουίσκι των δεκαετιών 1960-70, διοργανώνει γευσιγνωσίες από το 2011.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 145217 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ardbeg Very Young 1998-2004, 58,3%, 700ml
Το Ardbeg Very Young είναι μια αξιοσημείωτη εμφιάλωση από το θρυλικό αποστακτήριο Ardbeg, στο σκωτσέζικο νησί Islay. Γνωστή για τον έντονα νεανικό χαρακτήρα και τις δυνατές γεύσεις της, αυτή η έκδοση προσφέρει μια εντυπωσιακή εισαγωγή στον κόσμο του καπνιστού, τυρφώδους ουίσκι της Ardbeg.
Για το Ardbeg Very Young χρησιμοποιείται μόνο βυνοποιημένο κριθάρι κορυφαίας ποιότητας, το οποίο ξηραίνεται σε κλίβανο που καίει τύρφη, ώστε να αναπτύξει τον χαρακτηριστικό καπνιστό χαρακτήρα του. Μετά την απόσταξη, αυτό το νεαρό ουίσκι ωριμάζει για σύντομο διάστημα σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στις γεύσεις του να εναρμονιστούν και να εκλεπτυνθούν.
Χρώμα: Χρυσαφένιο αχυρένιο, με θερμή κεχριμπαρένια λάμψη και μια διακριτική χάλκινη ανταύγεια.
Μύτη: Διαπεραστικός καπνός τύρφης, αλμυρή θαλασσινή αύρα και φαρμακευτικές νότες ιωδίου ανοίγουν το αρωματικό προφίλ, με υποβόσκουσες νότες γραφίτη και ορυκτών. Αναδύονται διακριτικές νότες βανίλιας, καραμέλας και σκούρων φρούτων από σέρι — σταφίδες, φλούδα πορτοκαλιού — προσφέροντας μια πολυτελή γλυκύτητα που συμπληρώνει την ένταση της τύρφης της Ardbeg. Μια ιδέα ξύσματος εσπεριδοειδών φωτίζει το μπουκέτο.
Γεύση: Δυνατή τύρφη και καπνός απλώνονται πάνω σε μια θαλασσινή, αλμυρή αύρα, με αρχικές νότες ιωδίου και ξύσματος λεμονιού. Οι νότες σέρι αποκτούν βάθος με αποξηραμένα φρούτα και κακάο, ενώ η βανίλια και η φρυγανισμένη δρυς προσθέτουν ζεστασιά. Η γεύση είναι γεμάτη και ορυκτή, με πιπεράτα μπαχαρικά και μακρά, αλμυρή επίγευση.
Επίγευση: Η μακρά, θαλασσινή τύρφη επιμένει, με νότες ιωδίου και θαλασσινού αλατιού. Η επίδραση του βαρελιού σέρι αναδεικνύει μια διακριτική γλυκύτητα — σύκα, κακάο, αποξηραμένα φρούτα — προτού η ξηρή, πιπεράτη επίγευση σβήσει σε ορυκτό καπνό και παράκτια ζεστασιά.
Ardbeg Very Young 1998-2004, 58,3%, 700ml
Το Ardbeg Very Young είναι μια αξιοσημείωτη εμφιάλωση από το θρυλικό αποστακτήριο Ardbeg, στο σκωτσέζικο νησί Islay. Γνωστή για τον έντονα νεανικό χαρακτήρα και τις δυνατές γεύσεις της, αυτή η έκδοση προσφέρει μια εντυπωσιακή εισαγωγή στον κόσμο του καπνιστού, τυρφώδους ουίσκι της Ardbeg.
Για το Ardbeg Very Young χρησιμοποιείται μόνο βυνοποιημένο κριθάρι κορυφαίας ποιότητας, το οποίο ξηραίνεται σε κλίβανο που καίει τύρφη, ώστε να αναπτύξει τον χαρακτηριστικό καπνιστό χαρακτήρα του. Μετά την απόσταξη, αυτό το νεαρό ουίσκι ωριμάζει για σύντομο διάστημα σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στις γεύσεις του να εναρμονιστούν και να εκλεπτυνθούν.
Χρώμα: Χρυσαφένιο αχυρένιο, με θερμή κεχριμπαρένια λάμψη και μια διακριτική χάλκινη ανταύγεια.
Μύτη: Διαπεραστικός καπνός τύρφης, αλμυρή θαλασσινή αύρα και φαρμακευτικές νότες ιωδίου ανοίγουν το αρωματικό προφίλ, με υποβόσκουσες νότες γραφίτη και ορυκτών. Αναδύονται διακριτικές νότες βανίλιας, καραμέλας και σκούρων φρούτων από σέρι — σταφίδες, φλούδα πορτοκαλιού — προσφέροντας μια πολυτελή γλυκύτητα που συμπληρώνει την ένταση της τύρφης της Ardbeg. Μια ιδέα ξύσματος εσπεριδοειδών φωτίζει το μπουκέτο.
Γεύση: Δυνατή τύρφη και καπνός απλώνονται πάνω σε μια θαλασσινή, αλμυρή αύρα, με αρχικές νότες ιωδίου και ξύσματος λεμονιού. Οι νότες σέρι αποκτούν βάθος με αποξηραμένα φρούτα και κακάο, ενώ η βανίλια και η φρυγανισμένη δρυς προσθέτουν ζεστασιά. Η γεύση είναι γεμάτη και ορυκτή, με πιπεράτα μπαχαρικά και μακρά, αλμυρή επίγευση.
Επίγευση: Η μακρά, θαλασσινή τύρφη επιμένει, με νότες ιωδίου και θαλασσινού αλατιού. Η επίδραση του βαρελιού σέρι αναδεικνύει μια διακριτική γλυκύτητα — σύκα, κακάο, αποξηραμένα φρούτα — προτού η ξηρή, πιπεράτη επίγευση σβήσει σε ορυκτό καπνό και παράκτια ζεστασιά.
