2022 Brewer "Clifton" - Άγια Ρίτα Χιλς, Καλιφόρνια - 6 Bottles (0.75L)
03
ημέρες
22
ώρες
48
λεπτά
59
δευτερόλεπτα
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Τιμή επιφύλαξης δεν επιτεύχθηκε
Ειδικός
Επιλεγμένο από Olivier Baret
Πτυχιούχος Lycée Viticole de Beaune. Εμπειρία στον οίνο από το 1994, γεννημένος στη Βουργουνδία.
Εκτιμήστε € 200 - € 250
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 145304 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Το Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay 2022 αποτελείται από έξι φιάλες των 0,75 λίτρων.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Σε άριστη κατάσταση, φυλαγμένο στην κάβα μας.
94 James Suckling Φωτεινό, εκλεπτυσμένο και πολυεπίπεδο, αυτό είναι ένα αρμονικό κρασί που συνδυάζει μήλα, ξύσμα λεμονιού, διακριτικά μπαχαρικά αρτοποιίας και βανίλια. Με μέτριο σώμα, πλούσια αίσθηση στο μέσο του ουρανίσκου, ζωηρή οξύτητα και μια αίσθηση κιμωλώδους ορυκτότητας.
Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay Santa Barbara California 2022
Τα κρασιά της Brewer-Clifton αντιπροσωπεύουν την ουσία των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής Santa Rita Hills και επικεντρώνονται στην παραγωγή Chardonnay και Pinot Noir με ένδειξη του συγκεκριμένου αμπελώνα, από προσεκτικά επιλεγμένους αμπελώνες της ονομασίας προέλευσης SRH.
Όπως συνηθίζεται στα κρασιά του Greg, τα σταφύλια δεν αποβοστρυχώνονται και τα κρασιά ωριμάζουν εξ ολοκλήρου σε ουδέτερα βαρέλια. Τα περισσότερα Chardonnay έχουν αλκοολικό βαθμό περίπου 14%, ενώ τα Pinot Noir κυμαίνονται από 14% έως 14,5%. Όλα έχουν μοναδικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον δέκα ετών.
Θα δυσκολευτείτε να βρείτε... «Καλύτερη επιλογή Pinot Noir και Chardonnay από οποιονδήποτε άλλον στην Καλιφόρνια».
Όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες, τα κρασιά Brewer-Clifton δεν βλέπουν καθόλου νέο ξύλο βελανιδιάς. «Θέλω όλη η έκφραση και η πολυτέλεια να προέρχονται από το ίδιο το κρασί, γι’ αυτό χρησιμοποιώ πολύ παλιά βαρέλια και δεν κάνω ανάδευση στις οινολάσπες για το Chardonnay», εξηγεί ο Greg. «Το Chardonnay πιέζεται με ολόκληρα τσαμπιά και τα Pinot Noir ζυμώνονται με ολόκληρα τσαμπιά, σε ποσοστό από 70% έως 100% για τις εκδοχές με ένδειξη συγκεκριμένου αμπελώνα. Για μένα, τα κοτσάνια λειτουργούν σαν κορσές. Έχουμε εδώ τόσο πολύ φρούτο. Εδώ και 25 χρόνια δουλεύω με κοτσάνια για να το πλαισιώνω και να το συγκρατώ σαν με κορσέ, οπότε τα χρησιμοποιούμε για να του δώσουμε σχήμα και να το αναδείξουμε».
94 Wine Enthusiast
94 James Suckling
92 Robert Parker
Σε άριστη κατάσταση, φυλαγμένο στην κάβα μας.
94 James Suckling Φωτεινό, εκλεπτυσμένο και πολυεπίπεδο, αυτό είναι ένα αρμονικό κρασί που συνδυάζει μήλα, ξύσμα λεμονιού, διακριτικά μπαχαρικά αρτοποιίας και βανίλια. Με μέτριο σώμα, πλούσια αίσθηση στο μέσο του ουρανίσκου, ζωηρή οξύτητα και μια αίσθηση κιμωλώδους ορυκτότητας.
Brewer-Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay Santa Barbara California 2022
Τα κρασιά της Brewer-Clifton αντιπροσωπεύουν την ουσία των καλύτερων αμπελώνων της περιοχής Santa Rita Hills και επικεντρώνονται στην παραγωγή Chardonnay και Pinot Noir με ένδειξη του συγκεκριμένου αμπελώνα, από προσεκτικά επιλεγμένους αμπελώνες της ονομασίας προέλευσης SRH.
Όπως συνηθίζεται στα κρασιά του Greg, τα σταφύλια δεν αποβοστρυχώνονται και τα κρασιά ωριμάζουν εξ ολοκλήρου σε ουδέτερα βαρέλια. Τα περισσότερα Chardonnay έχουν αλκοολικό βαθμό περίπου 14%, ενώ τα Pinot Noir κυμαίνονται από 14% έως 14,5%. Όλα έχουν μοναδικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον δέκα ετών.
Θα δυσκολευτείτε να βρείτε... «Καλύτερη επιλογή Pinot Noir και Chardonnay από οποιονδήποτε άλλον στην Καλιφόρνια».
Όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες, τα κρασιά Brewer-Clifton δεν βλέπουν καθόλου νέο ξύλο βελανιδιάς. «Θέλω όλη η έκφραση και η πολυτέλεια να προέρχονται από το ίδιο το κρασί, γι’ αυτό χρησιμοποιώ πολύ παλιά βαρέλια και δεν κάνω ανάδευση στις οινολάσπες για το Chardonnay», εξηγεί ο Greg. «Το Chardonnay πιέζεται με ολόκληρα τσαμπιά και τα Pinot Noir ζυμώνονται με ολόκληρα τσαμπιά, σε ποσοστό από 70% έως 100% για τις εκδοχές με ένδειξη συγκεκριμένου αμπελώνα. Για μένα, τα κοτσάνια λειτουργούν σαν κορσές. Έχουμε εδώ τόσο πολύ φρούτο. Εδώ και 25 χρόνια δουλεύω με κοτσάνια για να το πλαισιώνω και να το συγκρατώ σαν με κορσέ, οπότε τα χρησιμοποιούμε για να του δώσουμε σχήμα και να το αναδείξουμε».
94 Wine Enthusiast
94 James Suckling
92 Robert Parker
Λεπτομέρειες
Vintage
2022
Παραγωγός
Brewer "Clifton"
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ηνωμένες Πολιτείες
Περιοχή
Sta. Rita Hills, California
Grape varieties
Chardonnay
Fill level
Burgundy/Champagne/Flute bottle type, high fill level
Συσκευασία
In original cardboard box
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Critic score
94/100 points, James Suckling
Πωλήθηκε από τον/-ην
