Bel exemplaire de cet ouvrage du Dr Paul Gaubert, publié en 1845 par Tresse et Dentu. Vous y trouverez des conseils pratiques et scientifiques pour bien digérer, prévenir et guérir les maladies de l’estomac, et choisir les aliments les plus sains et les plus nutritifs - Vous y trouverez également un dictionnaire des aliments, qui décrit leur composition, leurs propriétés, leurs modes de préparation et de conservation, et leurs effets sur la santé. Ce livre est un ouvrage de collection - Le Dr Paul Gaubert - Hygiène De La Digestion, Suivi D'Un Nouveau Dictionnaire Des Alimens - 1845 - xvi-552 pages Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi cuir moderne, dos lisse orné de filets dorés, titrage doré sur pièce de maroquin noire - Bon état intérieur malgré des rousseurs visibles, table des matières, joli planche hors texte du Baron de Portal - Service de livraison assuré sous quelques jours –