Paul Reboux - Nouveaux régimes ou l'art d'accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins - 1931
Αρ. 81719175
Mademoiselle Rose - Cent facons d' accommoder les volailles; cent facons d 'accommoder le mouton - 1930
Αρ. 81719175
Mademoiselle Rose - Cent facons d' accommoder les volailles; cent facons d 'accommoder le mouton - 1930
Paru dans les annes 1930, ces ouvrages gastronomiques sont exclusivement consacré au Mouton et aux volaillesau travers 100 recettes traditionnelles, saines et simples ré aliser et toutes plus savoureuses les unes que les autres.
Devenu introuvable, ces livre permettent de couvrir les grands classiques de la cuisine , tels qu'ils se préparaient au dé but du 20e siècle,
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