François Thiery - Question de médecine (...) l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments - 1749

Επιλεγμένο από Juan Martin

Edition originale de ce petit essai d'hygiène publique du XVIIIe siècle publié par le médecin François Thiery, notamment connu pour être l'auteur d'une thèse sur le filtrage de l'eau. Il veut prouver que la vaisselle en cuivre présente de grands dangers pour la santé des consommateurs. On y trouve d'intéressantes considérations culinaires dans lesquelles il met en cause les pratiques des cuisiniers et des traiteurs. Broché, tel que paru à l'époque, sous couverture en papier marbré. Chemise et étui cartonnés modernes. - En très bonne condition hormis une légère mouillure sur les 8 premières pages, sans gravité. François Thiery Question de médecine qui doit être discutée le matin pour les disputes Cardinales, dans les Écoles de Médecine, le jeudi 20 février 1749, sous la présidence de M. Camille Falconet... Si on doit rejeter entièrement l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments. S.l.n.d. (1749) in-12 (16 x 9.5 cm) ; 72pp. Sujet : Medecine Hygiène Publique Gastronomie François Thiery

Αρ. 82806151

Αντικείμενα που πωλήθηκαν

François Thiery - Question de médecine (...) l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments - 1749

Μετάφραση στα ελληνικά

Θα μεταφραστεί με Google Μετάφραση

Edition originale de ce petit essai d'hygiène publique du XVIIIe siècle publié par le médecin François Thiery, notamment connu pour être l'auteur d'une thèse sur le filtrage de l'eau.

Il veut prouver que la vaisselle en cuivre présente de grands dangers pour la santé des consommateurs. On y trouve d'intéressantes considérations culinaires dans lesquelles il met en cause les pratiques des cuisiniers et des traiteurs.

Broché, tel que paru à l'époque, sous couverture en papier marbré. Chemise et étui cartonnés modernes. - En très bonne condition hormis une légère mouillure sur les 8 premières pages, sans gravité.

François Thiery
Question de médecine qui doit être discutée le matin pour les disputes Cardinales, dans les Écoles de Médecine, le jeudi 20 février 1749, sous la présidence de M. Camille Falconet... Si on doit rejeter entièrement l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments.
S.l.n.d. (1749)
in-12 (16 x 9.5 cm) ; 72pp.

Sujet : Medecine Hygiène Publique Gastronomie François Thiery

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ορίστε μια ειδοποίηση αναζήτησης

Ορίστε μια ειδοποίηση αναζήτησης για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις όταν είναι διαθέσιμα νέα αποτελέσματα.

Αυτό το αντικείμενο παρουσιάστηκε στο

Πώς να πραγματοποιήσετε αγορές στην Catawiki

Μάθετε περισσότερα σχετικά με την Προστασία Αγοραστή

1. Ανακαλύψτε κάτι ιδιαίτερο

Εξερευνήστε χιλιάδες ιδιαίτερα αντικείμενα, επιλεγμένα από ειδικούς. Δείτε τις φωτογραφίες, τις λεπτομέρειες και την εκτιμώμενη αξία κάθε ιδιαίτερου αντικειμένου.

2. Υποβάλετε την κορυφαία προσφορά

Βρείτε κάτι που σας αρέσει και υποβάλετε την κορυφαία προσφορά. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη δημοπρασία μέχρι το τέλος ή να αφήσετε το σύστημά μας να υποβάλει την προσφορά για εσάς. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ορίσετε μια προσφορά για το μέγιστο ποσό που θέλετε να πληρώσετε.

3. Πληρώστε με ασφάλεια

Πληρώστε για το ιδιαίτερο αντικείμενό σας και εμείς θα διατηρήσουμε την πληρωμή σας ασφαλή, μέχρι το αντικείμενο να φτάσει στα χέρια σας. Χρησιμοποιούμε ένα αξιόπιστο σύστημα πληρωμών για τη διαχείριση όλων των συναλλαγών.

Ξεκινήστε την εξερεύνηση

Έχετε κάτι παρόμοιο προς πώληση;

Είτε είστε νέοι στις διαδικτυακές δημοπρασίες είτε πουλάτε επαγγελματικά, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να κερδίσετε περισσότερα για τα ιδιαίτερα αντικείμενά σας.

Πουλήστε το αντικείμενό σας

Cookies

François Thiery - Question de médecine (...) l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments - 1749

Επιλεγμένο από Juan Martin

François Thiery - Question de médecine (...) l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des aliments - 1749