N°1 Pian delle Vigne Antinori brunello di Montalcino 2017: colore rosso rubino intenso, al naso è complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura e piccoli sentori di prugna e dattero; completano il bouquet sensazioni di erbe mediterranee con richiami floreali alla viola e un leggero sentore piccante di zenzero e di cioccolato al peperoncino, al palato l'ingresso è morbido e setosa. N°1 Castello del Terriccio Tassinaia 2017: è un classico taglio bordolese affinato a lungo in legno, dal profilo solare, elegante e mediterraneo, aromi di piccoli frutti di bosco, frutta a bacca rossa, sentori di erbe della macchia mediterranea, di spezie e sfumature boise'. Il sorso è ricco e complesso , maturo e molto persistente. N°1 Caiarossa 2018 Caiarossa: note speziate di frutta matura come mora e prugna con finale lungo, corposo, con tannini perfettamente integrati,offre un bouquet invitante che sfoggia pepe nero, cioccolato, pancetta affumicata e un pizzico di menta.