Pierre Lacam - Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie - 1895

Επιλεγμένο από Juan Martin

Pierre Lacam (1836-1902). Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie. Vincennes, Chez l'auteur, 1895, xxxii-605 pp. Un volume in-8 (220x145 mm), demi chagrin rouge, dos à nerfs orné (reliure de l'époque). Usures et frottements sur les plats et le dos, usures sur les coupes, coins émoussés. Rousseurs éparses mais l'ensemble en est majoritairement exempt Troisième édition enrichie de 600 recettes par rapport à l'édition originale de 1890 Ouvrage de référence publié par Pierre Lacam, ancien pâtissier-glacier de Son Altesse Sérénissime Monseigneur Charles III, prince de Monaco Contient 2200 recettes de pâtisseries, glaces et liqueurs orné de gravures dans le texte. Contient en outre des anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie

Αρ. 83907079

Δεν είναι πλέον διαθέσιμο

Pierre Lacam - Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie - 1895

Μετάφραση στα ελληνικά

Θα μεταφραστεί με Google Μετάφραση

Pierre Lacam (1836-1902). Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie. Vincennes, Chez l'auteur, 1895, xxxii-605 pp.

Un volume in-8 (220x145 mm), demi chagrin rouge, dos à nerfs orné (reliure de l'époque). Usures et frottements sur les plats et le dos, usures sur les coupes, coins émoussés. Rousseurs éparses mais l'ensemble en est majoritairement exempt

Troisième édition enrichie de 600 recettes par rapport à l'édition originale de 1890

Ouvrage de référence publié par Pierre Lacam, ancien pâtissier-glacier de Son Altesse Sérénissime Monseigneur Charles III, prince de Monaco

Contient 2200 recettes de pâtisseries, glaces et liqueurs orné de gravures dans le texte. Contient en outre des anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ορίστε μια ειδοποίηση αναζήτησης

Ορίστε μια ειδοποίηση αναζήτησης για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις όταν είναι διαθέσιμα νέα αποτελέσματα.

Αυτό το αντικείμενο παρουσιάστηκε στο

Πώς να πραγματοποιήσετε αγορές στην Catawiki

Μάθετε περισσότερα σχετικά με την Προστασία Αγοραστή

1. Ανακαλύψτε κάτι ιδιαίτερο

Εξερευνήστε χιλιάδες ιδιαίτερα αντικείμενα, επιλεγμένα από ειδικούς. Δείτε τις φωτογραφίες, τις λεπτομέρειες και την εκτιμώμενη αξία κάθε ιδιαίτερου αντικειμένου.

2. Υποβάλετε την κορυφαία προσφορά

Βρείτε κάτι που σας αρέσει και υποβάλετε την κορυφαία προσφορά. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη δημοπρασία μέχρι το τέλος ή να αφήσετε το σύστημά μας να υποβάλει την προσφορά για εσάς. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ορίσετε μια προσφορά για το μέγιστο ποσό που θέλετε να πληρώσετε.

3. Πληρώστε με ασφάλεια

Πληρώστε για το ιδιαίτερο αντικείμενό σας και εμείς θα διατηρήσουμε την πληρωμή σας ασφαλή, μέχρι το αντικείμενο να φτάσει στα χέρια σας. Χρησιμοποιούμε ένα αξιόπιστο σύστημα πληρωμών για τη διαχείριση όλων των συναλλαγών.

Ξεκινήστε την εξερεύνηση

Έχετε κάτι παρόμοιο προς πώληση;

Είτε είστε νέοι στις διαδικτυακές δημοπρασίες είτε πουλάτε επαγγελματικά, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να κερδίσετε περισσότερα για τα ιδιαίτερα αντικείμενά σας.

Πουλήστε το αντικείμενό σας

Cookies

Pierre Lacam - Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie - 1895

Επιλεγμένο από Juan Martin

Pierre Lacam - Le Mémorial historique et géographique de la pâtisserie - 1895