Carbon, Carbon - Σαμπάνια Brut - 1 Φιάλη (0,75L)

Το Carbon Cuvee Brut Champagne είναι ένα εκλεπτυσμένο αφρώδες κρασί, φτιαγμένο από ένα κλασικό και ισορροπημένο μείγμα τριών ευγενών ποικιλιών σταφυλιών: περίπου 46-50% Chardonnay (από Grand Cru και Premier Cru), 24-25% Pinot Noir και 25-30% Pinot Meunier, κυρίως από την κοιλάδα Marne και το Montagne de Reims, στις διάσημες περιοχές Champagne. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει μια τέλεια ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας, στρογγυλότητας και μιας διακριτικής φρουτώδους νότας.

Τα οργανωλογικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν ένα λευκό, ελαφρώς κιτρινωπό χρώμα με χρυσές αποχρώσεις και λεπτό αφρισμό. Στη μύτη, ξεχωρίζουν κομψά αρώματα λευκού ροδάκινου, βρασμένου αχλαδιού, λευκών λουλουδιών, φρέσκου βουτύρου και εκλεπτυσμένες νότες ψημένου μπριός και εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι κρεμώδης, μεταλλική, με διακριτικές νότες καβουρδισμένων φουντουκιών, αλατισμένου καραμέλας και pralines, προσδίδοντας μια διακριτική πολυπλοκότητα στη γεύση και τέλεια αρμονία στον τύπο brut, με ζάχαρη περίπου 7-9 g/L. Το σαμπάνια έχει μια λεπτή, ισορροπημένη και εύκολη στην κατανάλωση υφή, με μακρά και επίμονη επίγευση.

Το Carbon Cuvée Brut είναι επίσης γνωστό για το πολυτελές μπουκάλι του, διακοσμημένο με ανθρακονήματα για να αντικατοπτρίζει τον σύγχρονο και τεχνικό χαρακτήρα του κρασιού, και είναι δημοφιλές σε κορυφαία γεγονότα, συμπεριλαμβανομένης της Formula 1, όπου αποτελεί επίσημο συνεργάτη. Αυτό το σαμπάνια είναι το αποτέλεσμα πειραμάτων και βελτιώσεων που διήρκεσαν πάνω από 3 χρόνια, τονίζοντας την ποιότητα και την ξεχωριστή προσωπικότητα του κρασιού.

Εν συντομία, το Carbon Cuvée Brut είναι μια εξαιρετική σαμπάνια, με κομψό, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα και μια μοντέρνα φιλοσοφία, ιδανική για ειδικές περιστάσεις και εκλεπτυσμένες δοκιμές.