Hampden 2010 Velier - C<>H Mark - Habitation - b. 2020 - 70cl

Το Hampden αποστάχθηκε το 2010 και εμφιαλώθηκε το 2020 ως μέρος της σειράς Habitation Velier μετά από 10 χρόνια ωρίμανσης σε βαρέλι. Αποστάζεται σε διπλό αποστακτήρα Forsyths, όπως απεικονίζεται στην ετικέτα, και φέρει την ένδειξη C<>H, που υποδηλώνει περιεκτικότητα σε εστέρες από 1.300 έως 1.400 g/hlap. Η Velier ιδρύθηκε από τον Casimir Chaix στη Γένοβα το 1947. Είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην εισαγωγή και διανομή κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Ο Luca Gargano, πρώην εκπρόσωπος της Saint James και μεγάλος λάτρης και συλλέκτης ρούμι, την απέκτησε το 1986 και ξεκίνησε την εμπορική της δραστηριότητα, αρχικά με ουίσκι το 1992 και στη συνέχεια με ρούμι το 1996. Τα ρούμια της Velier διακρίνονται για την αποκλειστική τους ωρίμανση σε τροπικά κλίματα, με αποτέλεσμα μια σημαντική αρωματική συγκέντρωση και ένα εξαιρετικό μερίδιο. Γενικά τα εμφιαλώνει σε ισχύ βαρελιού ή με μικρές μειώσεις. Οι επιλογές του από τα κελάρια του Diamond, οι εμφιαλώσεις του από το Caroni ή από διάφορα αποστακτήρια της Τζαμάικα, τα Μπαρμπάντος ή άλλες χώρες έχουν αφήσει το στίγμα τους στην ιστορία του ρούμι και σήμερα συγκαταλέγονται στις πιο περιζήτητες εμφιαλώσεις της κατηγορίας.