Dalva, Distinctive Port - 40 years old Tawny - Πόρτο - 1 Φιάλη (0,75L)

Τα Dalva Aged Ports είναι αποτέλεσμα ανάμειξης κρασιών ανώτερης ποιότητας από διαφορετικές χρονιές. Η ηλικία που αναγράφεται στην ετικέτα αντικατοπτρίζει τη φύση του κρασιού και το προφίλ γεύσης του, χαρακτηριστικά που αποδίδονται από το παλαίωμά του σε ξύλο. Το αρωματικό προφίλ χαρακτηρίζεται από τη διαδικασία οξείδωσης: αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένες νότες, μπαχαρικά και μια τυπική νότα αιθυλαιθανίου, πιο έντονη σε παλαιότερα κρασιά. Διακρίνονται νότες ξηρών καρπών, ιωδίου και καπνού. Εξαιρετικό στον ουρανίσκο, με πυκνό και πολύπλοκο άρωμα. Αποκαλύπτει μια μεταξένια υφή και ισορροπημένη γλυκύτητα στη γεύση, καταλήγοντας σε ένα αρμονικό και πολύ επίμονο φινίρισμα.