1999 C.V.N.E. Imperial - Ριόχα Gran Reserva - 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L)






Πιστοποιημένος WSET Επιπέδου 3 με εκτενή εμπειρία σε τύφλες δοκιμές πάνω από 1.000 κρασιών.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121899 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
CVNE Imperial Gran Reserva 1999 σε γυάλινο διπλό μαγκνούμ 3,0 L, σε αρχικό κουτί με πλήρως αναγνώσιμο ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Imperial Gran Reserva 1989 (1 διπλό Magnum 3L μπουκάλι)
C.V.N.E. Εταιρεία Οινοποιίας του Βόρειου τμήματος της Ισπανίας CVNE - (Haro, La Rioja)
D.O.: RIOJA
Στην αυθεντική χαρτόκουτα
Ο Imperial είναι ένα από τα μεγάλα κρασιά της Ισπανίας. Ένα κλασικό Rioja, γεννημένο στα είκοσι. Η παραγωγή του Imperial συμβαίνει μόνο όταν παράγονται εξαιρετικές σοδειές.
Τα καλύτερα αμπελοτόπια μας στη Rioja Alta προορίζονται για την παραγωγή του Imperial Gran Reserva, τα χωράφια από τα οποία συλλέγεται βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 550 και 650 μέτρων, με κλίμα επηρεασμένο από τον Ατλαντικό και την ηπειρωτική περιοχή. Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε γυάλινο σχήμα, σε ξηρά εδάφη, και τα χωράφια είναι μικρά. Τα εδάφη είναι πηλώδη με περιοχές ποταμίσιων πετρών, έχουν λίγη οργανική ύλη και βρίσκονται σε ήπια κλίση που βλέπει προς το νότο.
Το Imperial Gran Reserva είναι ένα εμβληματικό κρασί από τη Rioja και την Ισπανία. Παρασκευάζεται μόνο όταν οι σοδειές είναι εξαιρετικές. Αυτό το κρασί έχει σχεδιαστεί να διαρκεί και να βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται χειρωνακτικά από επιλεγμένα αμπέλια, με διπλή επιλογή στα σταφύλια τόσο στον αμπελώνα όσο και στο οινοποιείο. Ολόκληρα τσαμπιά ψυχρά ψυγμένα για να βελτιωθεί η εξαγωγή φρούτων και η σταθερότητα του χρώματος. Τα θρυμματισμένα σταφύλια μεταφέρονται με βαρύτητα σε μικρά βαρέλια από δρυ, όπου υφίστανται ψυχρή μακροζωία για λίγες ώρες. Στη συνέχεια, ζυμώνονται με ντόπιες ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 28 και 29ºC. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, πραγματοποιούνται καθημερινά bazuqueos και delestages, καθώς και δοκιμές γεύσης για τον καθορισμό της ιδανικής στιγμής για το άδειασμα του βαρελιού. Μετά την ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε τσιμεντένια βαρέλια, το κρασί ωριμάζει για δύο χρόνια σε νέα, μονής οινοποιητικής προέλευσης βαρέλια από γαλλική και αμερικανική δρυ, με μεταγγίσεις κάθε 8 μήνες, ακολουθούμενη από παλαίωση μπουκαλιών στις αιωνόβιες αποθήκες μας μέχρι την κυκλοφορία του στην αγορά.
Ιστορία πωλητή
Imperial Gran Reserva 1989 (1 διπλό Magnum 3L μπουκάλι)
C.V.N.E. Εταιρεία Οινοποιίας του Βόρειου τμήματος της Ισπανίας CVNE - (Haro, La Rioja)
D.O.: RIOJA
Στην αυθεντική χαρτόκουτα
Ο Imperial είναι ένα από τα μεγάλα κρασιά της Ισπανίας. Ένα κλασικό Rioja, γεννημένο στα είκοσι. Η παραγωγή του Imperial συμβαίνει μόνο όταν παράγονται εξαιρετικές σοδειές.
Τα καλύτερα αμπελοτόπια μας στη Rioja Alta προορίζονται για την παραγωγή του Imperial Gran Reserva, τα χωράφια από τα οποία συλλέγεται βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 550 και 650 μέτρων, με κλίμα επηρεασμένο από τον Ατλαντικό και την ηπειρωτική περιοχή. Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε γυάλινο σχήμα, σε ξηρά εδάφη, και τα χωράφια είναι μικρά. Τα εδάφη είναι πηλώδη με περιοχές ποταμίσιων πετρών, έχουν λίγη οργανική ύλη και βρίσκονται σε ήπια κλίση που βλέπει προς το νότο.
Το Imperial Gran Reserva είναι ένα εμβληματικό κρασί από τη Rioja και την Ισπανία. Παρασκευάζεται μόνο όταν οι σοδειές είναι εξαιρετικές. Αυτό το κρασί έχει σχεδιαστεί να διαρκεί και να βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται χειρωνακτικά από επιλεγμένα αμπέλια, με διπλή επιλογή στα σταφύλια τόσο στον αμπελώνα όσο και στο οινοποιείο. Ολόκληρα τσαμπιά ψυχρά ψυγμένα για να βελτιωθεί η εξαγωγή φρούτων και η σταθερότητα του χρώματος. Τα θρυμματισμένα σταφύλια μεταφέρονται με βαρύτητα σε μικρά βαρέλια από δρυ, όπου υφίστανται ψυχρή μακροζωία για λίγες ώρες. Στη συνέχεια, ζυμώνονται με ντόπιες ζύμες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 28 και 29ºC. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, πραγματοποιούνται καθημερινά bazuqueos και delestages, καθώς και δοκιμές γεύσης για τον καθορισμό της ιδανικής στιγμής για το άδειασμα του βαρελιού. Μετά την ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε τσιμεντένια βαρέλια, το κρασί ωριμάζει για δύο χρόνια σε νέα, μονής οινοποιητικής προέλευσης βαρέλια από γαλλική και αμερικανική δρυ, με μεταγγίσεις κάθε 8 μήνες, ακολουθούμενη από παλαίωση μπουκαλιών στις αιωνόβιες αποθήκες μας μέχρι την κυκλοφορία του στην αγορά.
