Laphroaig 1998 21 years old Old Particular Single Cask - Douglas Laing - 70cl






Συλλέκτης από το 1997 με εκτενή γνώση ουίσκι, ποτών και μπύρας.
| 263 € | ||
|---|---|---|
| 243 € | ||
| 110 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121798 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Laphroaig του 1998, 21 ετών, εμφιαλωμένο από τη Douglas Laing το 2020 από ένα refill sherry butt, αποκαλύπτει ισχυρή Islay καπνιστή νότα και βαθιά γεύση sherry.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αποστακτήριο: Laphroaig.
Ποτοποιός: Douglas Laing.
Περιοχή: Islay
ABV: 59,9%. Δύναμη βαρελιού.
Ηλικία: 21 ετών. Αποσταγμένο τον Δεκέμβριο του 1998. Φυλάχθηκε σε μπουκάλι τον Απρίλιο του 2020.
Τύπος βαρελιού: Βαρέλι #DL14020, αναπληρωματικό βαρέλι sherry.
Τιμή: Μη διαθέσιμη, δοκιμή.
Χρώμα: 1.3, Russet/Muscat. Φυσικό χρώμα. Χωρίς ψυχρή διήθηση.
Ρινός: Δεν υπάρχει έλλειψη τύρφης εδώ. Ξύλινη φωτιά από σκληρό ξύλο, μπάρμπεκιου νοσοκομείο, αλμυρή γλυκόριζα, νεκρά φύλλα, καπνιστό gouda, tourtière και πατατάκια All-Dressed. Χοιρινά: pulled, με μπέικον peameal και μαγειρεμένα με μηλόξυδο. Πλούσιο φθινοπωρινό (κολοκύθας) μπαχαρικό, μαύρο πιπέρι, καγιέν και τραγανό. Τελικά εμφανίζεται το sherry: κεράσια σε σιρόπι, δαμάσκηνα, πορτοκαλί bitters, βανίλια, αμμόχρυσο σιρόπι σφενδάμου, καρύδια και σκοτεινή σοκολάτα. Λίγο παραπάνω καβουρδισμένος καφές και λάδι από καμμένο φλοιό σημύδας. Ένα πραγματικά βαθύ.
Ο ουρανίσκος: Μεσαία λιπαρή υφή. Άμεση πικάντικη επίθεση με άρωμα από καπνό πεύκου, πικάντικο τσίλι, καπνό και υγρή γη κατά την άφιξη. Υπάρχει μια καλή ποσότητα γλυκύτητας αναμεμειγμένη – κερασόπιτα ξινή, φλούδα πορτοκαλιού φλογισμένη, chutney από Tamarind, καρδιές κανέλας, καστανή ζάχαρη, σάλτσα μπάρμπεκιου και καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια. Βαρύ ιατρικό καπνό από πεύκο – κρεοζόλη, βάλτος, ιώδιο και καπνιστό μοσχάρι με ψητή πατάτα. Ζεστά πιπέρια και πικάντικη κανέλα προς το τέλος.
Μακριά και καπνιστή-πικάντικη. Καπνιστό brisket, ή μήπως είναι braised brisket; Περισσότερο γήινο-καρυδένιο ψητό πατάτα. Tandoori αρνί, χαμομήλι, ιώδιο και lapsang souchong. Ζεστή σοκολάτα, παγωτό φράουλα και γαρίφαλο. Αφήνοντας πίσω τον άνθρακα.
Περιορισμένη έκδοση 228 μπουκαλιών.
Αποστακτήριο: Laphroaig.
Ποτοποιός: Douglas Laing.
Περιοχή: Islay
ABV: 59,9%. Δύναμη βαρελιού.
Ηλικία: 21 ετών. Αποσταγμένο τον Δεκέμβριο του 1998. Φυλάχθηκε σε μπουκάλι τον Απρίλιο του 2020.
Τύπος βαρελιού: Βαρέλι #DL14020, αναπληρωματικό βαρέλι sherry.
Τιμή: Μη διαθέσιμη, δοκιμή.
Χρώμα: 1.3, Russet/Muscat. Φυσικό χρώμα. Χωρίς ψυχρή διήθηση.
Ρινός: Δεν υπάρχει έλλειψη τύρφης εδώ. Ξύλινη φωτιά από σκληρό ξύλο, μπάρμπεκιου νοσοκομείο, αλμυρή γλυκόριζα, νεκρά φύλλα, καπνιστό gouda, tourtière και πατατάκια All-Dressed. Χοιρινά: pulled, με μπέικον peameal και μαγειρεμένα με μηλόξυδο. Πλούσιο φθινοπωρινό (κολοκύθας) μπαχαρικό, μαύρο πιπέρι, καγιέν και τραγανό. Τελικά εμφανίζεται το sherry: κεράσια σε σιρόπι, δαμάσκηνα, πορτοκαλί bitters, βανίλια, αμμόχρυσο σιρόπι σφενδάμου, καρύδια και σκοτεινή σοκολάτα. Λίγο παραπάνω καβουρδισμένος καφές και λάδι από καμμένο φλοιό σημύδας. Ένα πραγματικά βαθύ.
Ο ουρανίσκος: Μεσαία λιπαρή υφή. Άμεση πικάντικη επίθεση με άρωμα από καπνό πεύκου, πικάντικο τσίλι, καπνό και υγρή γη κατά την άφιξη. Υπάρχει μια καλή ποσότητα γλυκύτητας αναμεμειγμένη – κερασόπιτα ξινή, φλούδα πορτοκαλιού φλογισμένη, chutney από Tamarind, καρδιές κανέλας, καστανή ζάχαρη, σάλτσα μπάρμπεκιου και καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια. Βαρύ ιατρικό καπνό από πεύκο – κρεοζόλη, βάλτος, ιώδιο και καπνιστό μοσχάρι με ψητή πατάτα. Ζεστά πιπέρια και πικάντικη κανέλα προς το τέλος.
Μακριά και καπνιστή-πικάντικη. Καπνιστό brisket, ή μήπως είναι braised brisket; Περισσότερο γήινο-καρυδένιο ψητό πατάτα. Tandoori αρνί, χαμομήλι, ιώδιο και lapsang souchong. Ζεστή σοκολάτα, παγωτό φράουλα και γαρίφαλο. Αφήνοντας πίσω τον άνθρακα.
Περιορισμένη έκδοση 228 μπουκαλιών.
