Cantillon - 50⁰N-4⁰E (Παρτίδα 9 - 2023) & 3 Fonteinen Oude Kriek (σεζόν 18|19) Μείγμα αρ. 78 - 75cl - 2 μπουκαλιών





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 122385 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Δύο φιάλες Cantillon και 3 Fonteinen Oude Kriek, Έκδοση 50°N-4°E (Batch 9 - 2023) & 3 Fonteinen Oude Kriek (season 18|19) Blend αρ. 78, 75 cl, 7,9% vol., Βέλγιο.
Περιγραφή από τον πωλητή
Cantillon
Μείγμα από Lambic δύο και τριών ετών, παλαιωμένο σε βαρέλια Rhum και Cognac. Φυλάχθηκε στις 5 Σεπτεμβρίου 2023.
3 Fonteinen
ημερομηνία συσκευασίας: 06/06/2019
Αυτή η συγκεκριμένη Oude Kriek έχει μαραζώσει σχεδόν 7 μήνες. Τα lambikken που χρησιμοποιήθηκαν για το μαραζάρισμα προέρχονται από ένα βαρέλι και δύο ζυμώσεις. Τα lambikken που χρησιμοποιούνται για την σύνθεση προέρχονται από ένα άλλο βαρέλι και δύο άλλες ζυμώσεις. 100% 3 Fonteinen.
Το 3 Fonteinen Oude Kriek είναι το αποτέλεσμα μαραθώνιας μουσκεύσεως χειροποίητων ολόκληρων ξινών κερασιών σε νέο lambic για τουλάχιστον τέσσερις μήνες, σε αναλογία ενός κιλού φρούτου ανά λίτρο lambic. Το kriek lambic αναμειγνύεται ξανά με περισσότερο νέο lambic για να αποκτήσει ελάχιστη ένταση 35% φρούτου και στη συνέχεια εμφιαλώνεται άμεσα. Αυτά τα μπουκάλια αποθηκεύονται στα κελάρι μας για τουλάχιστον πέντε μήνες, ώστε το kriek lambic να εξελιχθεί σε ένα όμορφο, παραδοσιακό και εκλεπτυσμένο Oude Kriek. Με ευχάριστη ξινίλα και οργανικές νότες αμυγδάλου και κανέλας καθώς ζεσταίνεται στο ποτήρι, το 3 Fonteinen Oude Kriek θα ωριμάσει τέλεια, αλλά μπορεί να χάσει μερικές από τις ζωντανές κόκκινες αποχρώσεις και τα αρώματα δασικών φρούτων. Αυτό το ακατέργαστο και ακατάπαυστα παστεριωμένο lambic είναι 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα τεχνητά χυμούς, σιρόπια ή ζάχαρες. Το παραδοσιακό Lambic είναι ζωντανό, πολιτιστική κληρονομιά που ριζώνει στην κοιλάδα Zenne!
Cantillon
Μείγμα από Lambic δύο και τριών ετών, παλαιωμένο σε βαρέλια Rhum και Cognac. Φυλάχθηκε στις 5 Σεπτεμβρίου 2023.
3 Fonteinen
ημερομηνία συσκευασίας: 06/06/2019
Αυτή η συγκεκριμένη Oude Kriek έχει μαραζώσει σχεδόν 7 μήνες. Τα lambikken που χρησιμοποιήθηκαν για το μαραζάρισμα προέρχονται από ένα βαρέλι και δύο ζυμώσεις. Τα lambikken που χρησιμοποιούνται για την σύνθεση προέρχονται από ένα άλλο βαρέλι και δύο άλλες ζυμώσεις. 100% 3 Fonteinen.
Το 3 Fonteinen Oude Kriek είναι το αποτέλεσμα μαραθώνιας μουσκεύσεως χειροποίητων ολόκληρων ξινών κερασιών σε νέο lambic για τουλάχιστον τέσσερις μήνες, σε αναλογία ενός κιλού φρούτου ανά λίτρο lambic. Το kriek lambic αναμειγνύεται ξανά με περισσότερο νέο lambic για να αποκτήσει ελάχιστη ένταση 35% φρούτου και στη συνέχεια εμφιαλώνεται άμεσα. Αυτά τα μπουκάλια αποθηκεύονται στα κελάρι μας για τουλάχιστον πέντε μήνες, ώστε το kriek lambic να εξελιχθεί σε ένα όμορφο, παραδοσιακό και εκλεπτυσμένο Oude Kriek. Με ευχάριστη ξινίλα και οργανικές νότες αμυγδάλου και κανέλας καθώς ζεσταίνεται στο ποτήρι, το 3 Fonteinen Oude Kriek θα ωριμάσει τέλεια, αλλά μπορεί να χάσει μερικές από τις ζωντανές κόκκινες αποχρώσεις και τα αρώματα δασικών φρούτων. Αυτό το ακατέργαστο και ακατάπαυστα παστεριωμένο lambic είναι 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα τεχνητά χυμούς, σιρόπια ή ζάχαρες. Το παραδοσιακό Lambic είναι ζωντανό, πολιτιστική κληρονομιά που ριζώνει στην κοιλάδα Zenne!

