2022 Dominio de Pingus, 'Psi' - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο - 3 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121899 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Dominio de Pingus Psi 2022, τρία μπουκάλια 0,75 L, Ribera del Duero, Ισπανία.
Περιγραφή από τον πωλητή
PSI 2022 (από Dominio de Pingus)
⸻
Περιγραφή
Το κρασί προέρχεται από την περιοχή Ribera del Duero στην Ισπανία, παράγεται από το έργο του Peter Sisseck.
Μείγμα περίπου 90% Tempranillo (Tinto Fino) και 10% Garnacha (ή μερικές φορές 8‑12% Garnacha), ανάλογα με την πηγή.
Αμπελώνες: ένα μωσαϊκό παλιών αμπελώνων σε περίπου 21 χωριά, υψόμετρο γύρω στα 800‑900 μ, ασβεστολιθικά εδάφη.
Οινοποίηση και παλαίωση: Ζυμώνεται σε μεγάλα τσιμεντένια δοχεία, με ένα μέρος (περίπου 18 μήνες) να παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης δεύτερου ή τρίτου έτους (ή σε μεγάλα δοχεία/foudres) για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και οι λεπτές τανίνες, αποφεύγοντας το βαριά νέο ξύλο.
Προφίλ γεύσης: Καθαρό, εκφραστικό και ανοιχτό; με φρουτώδη χαρακτήρα από κόκκινα και σκοτεινά μούρα, διακριτικές λουλουδένιες και βοτανικές νότες, λεπτές τανίνες, καλή φρεσκάδα και λάμψη. Ένας κριτικός λέει ότι «νιώθει σαν βήμα μπροστά από το 2021».
Αλκοόλ περίπου 14% vol. (διαφορετικά αναφερόμενο ως περίπου 13,8‑14,5%).
Ιστορία πωλητή
PSI 2022 (από Dominio de Pingus)
⸻
Περιγραφή
Το κρασί προέρχεται από την περιοχή Ribera del Duero στην Ισπανία, παράγεται από το έργο του Peter Sisseck.
Μείγμα περίπου 90% Tempranillo (Tinto Fino) και 10% Garnacha (ή μερικές φορές 8‑12% Garnacha), ανάλογα με την πηγή.
Αμπελώνες: ένα μωσαϊκό παλιών αμπελώνων σε περίπου 21 χωριά, υψόμετρο γύρω στα 800‑900 μ, ασβεστολιθικά εδάφη.
Οινοποίηση και παλαίωση: Ζυμώνεται σε μεγάλα τσιμεντένια δοχεία, με ένα μέρος (περίπου 18 μήνες) να παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης δεύτερου ή τρίτου έτους (ή σε μεγάλα δοχεία/foudres) για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και οι λεπτές τανίνες, αποφεύγοντας το βαριά νέο ξύλο.
Προφίλ γεύσης: Καθαρό, εκφραστικό και ανοιχτό; με φρουτώδη χαρακτήρα από κόκκινα και σκοτεινά μούρα, διακριτικές λουλουδένιες και βοτανικές νότες, λεπτές τανίνες, καλή φρεσκάδα και λάμψη. Ένας κριτικός λέει ότι «νιώθει σαν βήμα μπροστά από το 2021».
Αλκοόλ περίπου 14% vol. (διαφορετικά αναφερόμενο ως περίπου 13,8‑14,5%).

