1955 Chateau Troplong Mondot - Saint-Émilion Grand Cru Classé - 1 Φιάλη (0,75L)

Αυτός ο τομέας Troplong Mondot ligt op de hoogvlakte van Saint-Émilion, vlakbij Pavie. Het είναι geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé B. De wijngaard είναι vooral Merlot, συναντήθηκε με Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.

Het wijnjaar 1955 wordt in Bordeaux gezien als een zeer goed tot uitstekend jaar (zeker voor de Right Bank). Αποτέλεσμα: κομψός, ακόμη και γύρος. een echte vintage wijn voor de liefhebber.

Προηγούμενα (voor flessen die nog goed bewaard zijn): Neus: kruidigheid (tijm), πύργος, τρούφα, aarde, bosgrond, gedroogd fruit. Smaak: middelzwaar, fris rood fruit, aardse tonen, vaak nog een stevige structuur, maar nu vooral tertiaire aroma’s (leer, paddestoel, tabak). Afdronk: redelijk lang, met een klassieke, wat droge Saint-Émilion-stijl.
Το κρασί έχει αποθηκευτεί σε ιδανικές συνθήκες όλα αυτά τα χρόνια: ξαπλωμένο, σταθερή θερμοκρασία 11,5 -12 βαθμούς, Υγρόμετρο 65% στο απόλυτο σκοτάδι. Deze wijn είναι πόρτα mijn vader zelf bij het chateau gehaald.

Μοναδικά μπουκάλια, μοναδικές ευκαιρίες. Ποιότητα vintage: Εξαιρετική.
Τα μπουκάλια κρασιού αποστέλλονται καλά συσκευασμένα. Το κτήμα Troplong Mondot βρίσκεται στο οροπέδιο Saint-Émilion, κοντά στην Παβί. Κατατάσσεται ως Premier Grand Cru Classé B. Ο αμπελώνας αποτελείται κυρίως από Merlot, με κάποια Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.

Η σοδειά του 1955 θεωρείται μια πολύ καλή έως εξαιρετική χρονιά στο Μπορντό (ειδικά για την Right Bank). Το αποτέλεσμα: κομψά, ισορροπημένα κρασιά με μακροζωία. Μια πραγματική σοδειά για τον γνώστη.

Γευσιγνωστικές σημειώσεις (για φιάλες που έχουν παλαιωθεί καλά): Μύτη: Ποώδης (θυμάρι), καπνός, τρούφα, γη, δασικό έδαφος, αποξηραμένα φρούτα. Ουρανίσκος: Μέτριο σώμα, φρέσκα κόκκινα φρούτα, γήινες νότες, συχνά ακόμα μια σφιχτή δομή, αλλά τώρα κυρίως τριτογενή αρώματα (δέρμα, μανιτάρια, καπνός). Επίγευση: Αρκετά μεγάλη, με κλασικό, κάπως ξηρό στυλ Saint-Émilion.
Το κρασί έχει αποθηκευτεί σε ιδανικές συνθήκες όλα αυτά τα χρόνια: σε επίπεδη επιφάνεια, σε σταθερή θερμοκρασία 11,5-12 βαθμών Κελσίου, με υγρόμετρο ρυθμισμένο στο 65% και σε απόλυτο σκοτάδι. Ο πατέρας μου παρέλαβε προσωπικά αυτό το κρασί από το κάστρο.

Μοναδικά μπουκάλια, μοναδικές ευκαιρίες. Ποιότητα vintage: Εξαιρετική.
Τα μπουκάλια κρασιού αποστέλλονται καλά συσκευασμένα.