Foursquare Velier - Sassafras - b. 2020 - 70cl

Το Foursquare «Sassafras» είναι ένα εξαιρετικά αναγνωρισμένο ρούμι περιορισμένης έκδοσης από τα Μπαρμπάντος από τη σειρά Foursquare Exceptional Cask Series, που δημιουργήθηκε από τον Richard Seale σε συνεργασία με τον Velier. Αποσταγμένο το 2006 και παλαιωμένο 14 χρόνια εξ ολοκλήρου στα Μπαρμπάντος, είναι ένα single blended ρούμι (δοχείο + στήλη αποστακτήρα) που ωριμάζει πρώτα σε βαρέλια ex-bourbon και στη συνέχεια σε βαρέλια ex-Cognac, και εμφιαλώνεται πλήρως.
Είναι γνωστό για το πλούσιο, πολυεπίπεδο προφίλ του: βαθύ δρυς, αποξηραμένα φρούτα, βανίλια, μπαχαρικά, καβουρδισμένη καρύδα, κακάο και μια εκλεπτυσμένη κομψότητα που θυμίζει κονιάκ πάνω στην κλασική, ξηρή, δομημένη ραχοκοκαλιά του Foursquare. Δυνατό αλλά και στιλβωμένο, το «Sassafras» θεωρείται μία από τις ξεχωριστές κυκλοφορίες της συνεργασίας Velier και εκτιμάται ιδιαίτερα από τους συλλέκτες.

Άριστη κατάσταση, κουτί με μικρές τσακίσεις

Γέμισμα μπουκαλιού με λαιμό βάσης