Chateau de Bonneazeaux, Les Coqueries 2021, La Minée Haut & Basse 2021 & Interval x2 - Λίγηρας - 5 Bottles (0.75L)






Πτυχιούχος Lycée Viticole de Beaune. Εμπειρία στον οίνο από το 1994, γεννημένος στη Βουργουνδία.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121899 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Chateau de Bonneazeaux παρουσιάζει Les Coqueries 2021, La Minée Haut & Basse 2021 και Interval x2, ένα σετ από 5 φιάλες των 0,75 L.
Περιγραφή από τον πωλητή
Η ιστορία του Château de Bonnezeaux ως οινοποιείο χρονολογείται από τις αρχές του 19ου αιώνα. (Πιθανώς αναρωτιέστε γιατί δεν έχετε ακούσει ποτέ γι’ αυτό το οινοποιείο. Λοιπόν, τα τελευταία τριάντα χρόνια δεν έχουν παράγει ούτε ένα μπουκάλι κρασί.) Τις αρχές της δεκαετίας του 1980, το οινοποιείο έκλεισε και οι εκτάσεις του ενοικιάστηκαν. Σύντομα, οι συμφωνίες με τους τοπικούς οινοπαραγωγούς διαλύθηκαν και τα αμπέλια εγκαταλείφθηκαν.
Το 2012, η οικογένεια αποφάσισε να αναστήσει αυτό το ιστορικό κτήμα με την ξαδέρφη τους Guyonne Saclier de la Bâtie στην ηγεσία. Μέρος της ομάδας οινοποιών στο Anjou Noir που αναστατώνει τα δεδομένα και επηρεασμένη έντονα από τη δουλειά της με τον Mark Angeli και τον Stéphane Bernaudeau, ξεκίνησε να παράγει ξηρά Chenins από τα μεγάλα terroirs του Bonnezaux. Μετά από δύο χρόνια αναφύτευσης των αμπελώνων, το 2016 ήταν η πρώτη χρονιά που η Guyonne και η οικογένειά της αισθάνονταν άνετα να διατηρήσουν ολόκληρη την παραγωγή και, κατά συνέπεια, η πρώτη της σοδειά έκανε μεγάλη εντύπωση.
Ο Guyonne άφησε την κληρονομιά το 2019, αλλά η ιστορία συνεχίζεται σήμερα υπό τη νεανική επιμέλεια της Léa Meslet και του Pierre Boisseaux, που μαζί εκπέμπουν νέα ενέργεια σε αυτό το ιστορικό ακίνητο. Παρακολουθώντας το φιλόδοξο έργο επαναφύτευσης, μια δέσμευση για οργανική διαχείριση αμπελώνων, μικρές αποδόσεις, κάθετες πιέσεις σαμπάνιας και παρατεταμένη παλαίωση σε βαρέλια, είμαστε βέβαιοι ότι αυτά τα αγαπημένα και ολοένα και πιο περιζήτητα κρασιά βρίσκονται σε καλά χέρια με αυτούς τους δύο. Θα θέλαμε μόνο να υπήρχαν περισσότερα μπουκάλια διαθέσιμα! κείμενο από @grandcruselections
Ιστορία πωλητή
Η ιστορία του Château de Bonnezeaux ως οινοποιείο χρονολογείται από τις αρχές του 19ου αιώνα. (Πιθανώς αναρωτιέστε γιατί δεν έχετε ακούσει ποτέ γι’ αυτό το οινοποιείο. Λοιπόν, τα τελευταία τριάντα χρόνια δεν έχουν παράγει ούτε ένα μπουκάλι κρασί.) Τις αρχές της δεκαετίας του 1980, το οινοποιείο έκλεισε και οι εκτάσεις του ενοικιάστηκαν. Σύντομα, οι συμφωνίες με τους τοπικούς οινοπαραγωγούς διαλύθηκαν και τα αμπέλια εγκαταλείφθηκαν.
Το 2012, η οικογένεια αποφάσισε να αναστήσει αυτό το ιστορικό κτήμα με την ξαδέρφη τους Guyonne Saclier de la Bâtie στην ηγεσία. Μέρος της ομάδας οινοποιών στο Anjou Noir που αναστατώνει τα δεδομένα και επηρεασμένη έντονα από τη δουλειά της με τον Mark Angeli και τον Stéphane Bernaudeau, ξεκίνησε να παράγει ξηρά Chenins από τα μεγάλα terroirs του Bonnezaux. Μετά από δύο χρόνια αναφύτευσης των αμπελώνων, το 2016 ήταν η πρώτη χρονιά που η Guyonne και η οικογένειά της αισθάνονταν άνετα να διατηρήσουν ολόκληρη την παραγωγή και, κατά συνέπεια, η πρώτη της σοδειά έκανε μεγάλη εντύπωση.
Ο Guyonne άφησε την κληρονομιά το 2019, αλλά η ιστορία συνεχίζεται σήμερα υπό τη νεανική επιμέλεια της Léa Meslet και του Pierre Boisseaux, που μαζί εκπέμπουν νέα ενέργεια σε αυτό το ιστορικό ακίνητο. Παρακολουθώντας το φιλόδοξο έργο επαναφύτευσης, μια δέσμευση για οργανική διαχείριση αμπελώνων, μικρές αποδόσεις, κάθετες πιέσεις σαμπάνιας και παρατεταμένη παλαίωση σε βαρέλια, είμαστε βέβαιοι ότι αυτά τα αγαπημένα και ολοένα και πιο περιζήτητα κρασιά βρίσκονται σε καλά χέρια με αυτούς τους δύο. Θα θέλαμε μόνο να υπήρχαν περισσότερα μπουκάλια διαθέσιμα! κείμενο από @grandcruselections
