Beenleigh Velier - 2006, 2013 + 2015 - b. 2021, 2023 - 70cl - 3 μπουκαλιών
05
ημέρες
17
ώρες
09
λεπτά
50
δευτερόλεπτα
Τρέχουσα προσφορά
€ 1
Τιμή επιφύλαξης δεν επιτεύχθηκε
Ειδικός
Επιλεγμένο από Emile Smits
Εργάζεται με ουίσκι, ρούμι και πνεύματα από το 2008 μέσω προσωπικής έρευνας.
Εκτιμήστε € 250 - € 300
7 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 5491 | 1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 121899 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Beenleigh, Αυστραλία, εμφιαλωμένο από Velier; μίγμα τριών φιαλών 70 cl με 59% ABV, εκδόσεις 2006, 2013 και 2015, αρχικό κουτί, μίγμα lot, εμφιαλωμένο το 2021 και το 2023.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Σήμερα, είναι ένα από τα τελευταία παραδοσιακά αποστακτήρια στον κόσμο, με μικρή παρουσία στις ευρωπαϊκές αγορές. Το Beenleigh παράγει τα ρούμι του από μελάσα και τοπικό νερό. Είναι ένα «Single Blended Rum», που παράγεται χρησιμοποιώντας μια πρωτότυπη τεχνική που είναι «αντίστροφη»: η απόσταξη λαμβάνει χώρα πρώτα σε στήλη και στη συνέχεια σε άμβυκα. Ο άμβυκας ονομάζεται «The Old Copper» και είναι παρόμοιος με αυτούς που χρησιμοποιεί η Demerara. Τα ρούμι στη συνέχεια παλαιώνουν σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές και παλιά βαρέλια bourbon.
Παράλληλα με τις επίσημες εμφιαλώσεις του, η Beenleigh ξεκίνησε μια συνεργασία με την La Maison & Velier, με δύο κυκλοφορίες το 2021. Αυτή η νέα αναφορά είναι εντελώς μοναδική στο τοπίο του αυστραλιανού ρούμι. Το αποστακτήριο διαθέτει δύο κελάρια παλαίωσης: ένα κοντά στο αποστακτήριο και ένα δεύτερο στα νότια της χώρας, στο Renmark στην κοιλάδα Barossa, ένα ημιερημικό περιβάλλον.
2013
Αυτό το κρασί του 2013 παλαιώθηκε για 10 χρόνια σε βαρέλια πρώην bourbon στο τροπικό κλίμα της αποθήκης Beenleigh, με συνολικό μερίδιο αγγέλου άνω του 25% και εμφιαλώθηκε σε υψηλό βαθμό πιστότητας 59%.
* Αποστάζεται στο Μπίνλι του Κουίνσλαντ, Αυστραλία.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 10 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2013
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
2006
Αυτό το ρούμι τροπικής ωρίμανσης του 2006 αποστάχθηκε για πρώτη φορά σε στήλη πριν από μια δεύτερη απόσταξη σε άμβυκα. Μετά από 15 χρόνια σε παλιές ξύλινες δεξαμενές, αυτό το ρούμι έχει αναπτύξει λεπτά αρώματα ξηρών καρπών, εσπεριδοειδών και καραμέλας.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 13 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2006
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
* 1100 μονάδες παγκοσμίως
* Τροπική Γήρανση
2015
Αυτή η σοδειά του 2015, όπως και η 2006, αποστάχθηκε αρχικά σε στήλη απόσταξης πριν από μια δεύτερη απόσταξη σε pot-still. Η διαφορά έγκειται στη χρήση βαρελιών για την παλαίωση του ρούμι, καθώς αυτή η σοδειά πέρασε 5 χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon (μία μόνο φορά), δίνοντάς της πιο καβουρδισμένες νότες καρύδας και αμυγδάλου.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 5 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2015
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
* 800 μονάδες παγκοσμίως
* Τροπική Γήρανση
Σήμερα, είναι ένα από τα τελευταία παραδοσιακά αποστακτήρια στον κόσμο, με μικρή παρουσία στις ευρωπαϊκές αγορές. Το Beenleigh παράγει τα ρούμι του από μελάσα και τοπικό νερό. Είναι ένα «Single Blended Rum», που παράγεται χρησιμοποιώντας μια πρωτότυπη τεχνική που είναι «αντίστροφη»: η απόσταξη λαμβάνει χώρα πρώτα σε στήλη και στη συνέχεια σε άμβυκα. Ο άμβυκας ονομάζεται «The Old Copper» και είναι παρόμοιος με αυτούς που χρησιμοποιεί η Demerara. Τα ρούμι στη συνέχεια παλαιώνουν σε μεγάλες ξύλινες δεξαμενές και παλιά βαρέλια bourbon.
Παράλληλα με τις επίσημες εμφιαλώσεις του, η Beenleigh ξεκίνησε μια συνεργασία με την La Maison & Velier, με δύο κυκλοφορίες το 2021. Αυτή η νέα αναφορά είναι εντελώς μοναδική στο τοπίο του αυστραλιανού ρούμι. Το αποστακτήριο διαθέτει δύο κελάρια παλαίωσης: ένα κοντά στο αποστακτήριο και ένα δεύτερο στα νότια της χώρας, στο Renmark στην κοιλάδα Barossa, ένα ημιερημικό περιβάλλον.
2013
Αυτό το κρασί του 2013 παλαιώθηκε για 10 χρόνια σε βαρέλια πρώην bourbon στο τροπικό κλίμα της αποθήκης Beenleigh, με συνολικό μερίδιο αγγέλου άνω του 25% και εμφιαλώθηκε σε υψηλό βαθμό πιστότητας 59%.
* Αποστάζεται στο Μπίνλι του Κουίνσλαντ, Αυστραλία.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 10 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2013
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
2006
Αυτό το ρούμι τροπικής ωρίμανσης του 2006 αποστάχθηκε για πρώτη φορά σε στήλη πριν από μια δεύτερη απόσταξη σε άμβυκα. Μετά από 15 χρόνια σε παλιές ξύλινες δεξαμενές, αυτό το ρούμι έχει αναπτύξει λεπτά αρώματα ξηρών καρπών, εσπεριδοειδών και καραμέλας.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 13 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2006
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
* 1100 μονάδες παγκοσμίως
* Τροπική Γήρανση
2015
Αυτή η σοδειά του 2015, όπως και η 2006, αποστάχθηκε αρχικά σε στήλη απόσταξης πριν από μια δεύτερη απόσταξη σε pot-still. Η διαφορά έγκειται στη χρήση βαρελιών για την παλαίωση του ρούμι, καθώς αυτή η σοδειά πέρασε 5 χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon (μία μόνο φορά), δίνοντάς της πιο καβουρδισμένες νότες καρύδας και αμυγδάλου.
* Παρουσιάστηκε σε υπόθεση
* 5 χρόνια παλαίωσης
* Εσοδείας 2015
* Αυτό το ποτό εμφιαλώνεται από ανεξάρτητο εμφιαλωτή.
* Απόσταγμα από μελάσα (παραδοσιακό ρούμι)
* 800 μονάδες παγκοσμίως
* Τροπική Γήρανση
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Ναι
Distillery/Brand
Beenleigh
Name/ edition
2006, 2013 + 2015
Bottler
Velier
Χώρα παραγωγής
Αυστραλία
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα, διαφορετικός του 1
3
Περιεκτικότητα Ετικέτας
70cl
Alcohol %
59%
Bottling period
2021, 2023
Συσκευασία
Ναι
Πωλήθηκε από τον/-ην
